တူရကီ - တစ်မဟုတ်ဘဲကြီးမားသောငှက်။ ဒါဟာထားသည်ကိုတွေ့၏မိသားစုကပိုင်ဆိုင်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီးအလွန်အသုံးဝင်သောတူရကီအသားဓာတ်စာ။
ကြက်ဆင်၏အသုံးပြုမှု
ဗီတာမင် B, နှင့်: အဆိုပါကြက်ဆင်အသားအာဟာရတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ် ဗီတာမင် D ကို , တစ်ဦးက, E ကိုနှင့် C, သတ္တုဓာတ်နဲ့ပရိုတင်း။ ကြက်ဆင်ပရိုတိန်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်လုံးဝနီးပါးမပါလက်စထရောမပါဝင်ပါဘူး။ တူရကီအသားကြွယ်ဝသောအကြောင်းအရာနီကိုတင်းအက်ဆစ်, phosphorus ကို, သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်ဆယ်လီနီယမ်။ ဒါဟာအလွယ်တကူစာသည်နှင့် hypoallergenic ဖြစ်တယ်, ဒါဒီငှက်၏အသားကိုတောင်ကလေးအစားအစာများကိုအားပေးအားမြှောက်နေကြသည်။
ကြက်ဆင်သားပုံမှန်စားသုံးမှုသည်နှလုံးသွေးကြောများနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ခိုင်မာစေကိုယ်ခံစွမ်းအားပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဗီတာမင် B စိတ်ဖိစီးမှု, တိုက်ဖျက်ရေးကိုကူညီ စိတ်ကျရောဂါ , အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်စိုးရိမ်ပူပန်မှု။ သက်ကြီးရွယ်အိုများအဘို့ဤငှက်၏အထူးအသုံးဝင်သောအသားကမှတ်ဉာဏ်အားကောင်းစေနှင့်အာရုံကြောရောဂါကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအဖြစ်ပြုမူလို့ပဲ။ ကြက်ဆင်ကနေဟင်းလျာများကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်သူနာပြုမိခင်များအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။
ကယ်လိုရီကြက်ဆင်ရင်သား
အနိမ့်အဆီဓာတ်စာနှင့်ကြက်ဆင်ရင်သားဗီတာမင်၏တန်ဖိုးရှိသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိခြင်း, Fats နဲ့တန်ဖိုးရှိတဲ့ပရိုတိန်း၏အလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာသင်နီးပါးမည်သည့်အစားအသောက်များတွင်အစားအစာထဲမှာအသားထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုပါ။
ကျနော်တို့ဘယ်လောက်ပရိုတိန်းကြက်ဆင်ရင်သားအတွင်းအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, အတော်လေးတွေအများကြီးအကြောင်း 20% ။ သူကကြက်ဆင်ကယ်လိုရီ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ကယ်လိုရီကြက်ဆင်ရင်သားလွှာအသား 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 104 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီ-ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင်ရင်သား 84 kcal ဖြစ်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်အတွက်တူရကီရင်သားကင်ဆာ
တူရကီရင်သားကင်ဆာအရသာ, အစားအစာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်နှင့်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အနိမ့်ကယ်လိုရီ content တွေကိုသင်အသားယောက်ျား menu ကို Dieter ထဲမှာထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ကြက်ဆင်ရင်သား, ကြော် stewed, ပြုတ်, ပေါင်းနှင့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသုတ်သင်, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဿုံရောက်ပြီး။