ပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သား - တစ်အိမ်မှာညစာသို့မဟုတ်အခမ်းအနားများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သား - အမြဲတမ်းအရသာကျေနပ်စရာပါပဲ။ ဤအမည်အောက်မှာအနည်းငယ်ဟင်းလျာများပေါင်းစပ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကသူတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်အားလုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ကြသည်။ အနည်းငယ်အချိန်နှင့်အလိုဆန္ဒ, လူအပေါင်းတို့ကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောလမ်းအတွက်အောင်မြင်ဖို့ရမည်ဖြစ်သည်။ ဘယ်လိုယခုမေးလျှောက်, ပြင်သစ်အတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ရန်။

ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာအသား

မီးဖို၌ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာအသား - ရိုးရှင်းသောညစာအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့မသာသင့်လျော်သောဟင်း။ အားသာချက်ကလျင်မြန်စွာအဆင်သင့်ရတဲ့ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ နိမ့်ဆုံးကုန်ကျစရိတ်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများနှင့်တစ်မိသားစုမုန့်ညက်အဘို့ကြီးသောအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏကိုကနေထဲကသုံးဝေမျှကဆိုသည်။ တစ်စုံတစ်ဦးက Mayonnaise ပိတ်ပင်ထားပါကအချဉ်မုန့်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရင်သား - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးချင်းစီလွှာ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်တား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတလျှောက်။
2. Mayonnaise နှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်ကြက်သွန်ကွင်း, တန်းပေါ်တွင်နေရာချပေးခဲ့သည်။
3. ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဒိန်ခဲအိပ်။
4. 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ခန့်အဘို့ပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။

ကြက်သားပြင်သစ်ကြက်သား

ဤသည်ပန်းကန်အများအပြားအမည်များရှိပါတယ်။ ဒါဟာခုတ်ပျင်းရိခြင်းနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြင်သစ်၌ဤကြက်သားပြင်ဆင်နေ, cutlets ဟုခေါ်သည်။ Cook ကထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ တစ်မိသားစုတစ်အရသာညစာကျွေးဖို့မဆိုအထူးကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အသိပညာရှိသည်ဖို့မလိုပါ။ တောင်မှ Patti အတွက်အလိုရှိသောအဖြစ်ကိုလည်းကြက်သွန်နီထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရင်သားကင်ဆာ - 400 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• Mayonnaise - 30 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရင်သားဖြတ်အပိုင်းပိုင်း။
2. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥထိုးဖောက်, Mayonnaise, မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။
3. အမြတ်အလေးချိန်ဇွန်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ချထားခဲ့သည်။
4. တဦးတည်းဘက်မှာကြော်, ကျော်ဖွင့်နှင့်အဆင်သင့်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။

ကြက်သားနဲ့အာလူးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

ပြင်သစ်အာလူး ကြက်သားနှင့်အတူ - ကအရသာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်သေးလက်တွေ့ကျတဲ့နှင့်အဆင်ပြေပါတယ်။ အသားတစ်ဦးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတစ်ချိန်တည်းမှာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အလွန်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ပါတယ်လှည့်ထားသည်။ ဤသည်အများအပြားအိမ်ထောင်စုများအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းအိမ်ရှင်မများအတွက်မသာ, အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်နာရီ၌သင်တို့ကို 4 ကလူတစ်ဦးကမိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့လုံလောက်ပါလိမ့်မည်သည့်အရသာအစားအစာ, ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရင်သား - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
• -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးတစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့စက်ဝိုင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြန့်ပွားသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ထိပ်တန်းပြား pritrushivayut ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်ရင်သားတင်လိုက်တယ်။
3. ကြက်သွန်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ကျော်သွန်းလောင်း။
4. Next ကိုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးအလွှာသွားပါ။
5. Mayonnaise နဲ့ဒိန်ခဲတစ်အလွှာသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
6. 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖုတ်ထားသော။

မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သား

ပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သား filet - စားသောက်ဆိုင်မီနူးကိုခံထိုက်သောသူတစ်ဦးခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ကြက်သားမှိုနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ စာရွက်ထဲမှာမှိုသတ်မှတ်ထားသောပေမယ်သင်သည်အခြားမှိုကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီတော့ yummy သင်သည်ဧည့်သည်များအတွက်အိမ်တံခါးပေါ်တွင်အခါအလွန်လျင်မြန်စွာတို့သည်ကြီးစွာသော option ကိုချက်ပြုတ်နှင့်သူတို့ကိုဘာမျှမပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ ပြင်သစ်တွင်မှိုနှင့်အတူနာရီဝက်နှင့်ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. longitudinal လွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့် 2-3 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ချွတ်ရိုက်တယ်။
2. ကိုခွဲမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဖြတ်သွား။
3. လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးအချပ်။
4. မုန့်ဖုတ်တွင်လွှာချပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတင်လိုက်တယ်။
5. မှို, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
6. လူအပေါင်းတို့သည်ဒိန်ခဲအိပ်ပျော်။
7. 180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာဖုတ်။

ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာ casserole

casseroles အမျိုးမျိုးတို့ကို၏မိတ်ဆွေတို့ကို, ဒီစာရွက်ကြိုက်နှစ်သက်ကြလိမ့်မည်သေချာသည်။ အာလူးနှင့်အခြားအရသာအစားအစာများ၏ထို့အပြင်အတူမီးဖိုတဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သား - အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အဘို့ပွဲဖြစ်ပါတယ်။ လွှာပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းတတ်၏။ ပထမဦးစွာ casserole သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်း, နောက်ဆုံးတော့ကဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါဒိန်ခဲကိုမီးရှို့ခြင်းနှင့်အညိုရောင်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• တန်း - 500 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 300 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. လွှာထုခုတ်ဖြတ်။
2. ကြက်သွန်ဖြူ melenko ပြို။
3. Mayonnaise, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်သားရောမွှေပါ။
4. ထူးအိမ်သင်ကွင်းကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
5. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောမုန့်။
6. တစ်ဦးအမဲဆီမှိုများတွင်အာလူးကိုခွဲပြီးတော့, ကြက်သွန်နီတစ်အလွှာနေရာချနေပါတယ်။
7. လျှောက်ထားချဉ်မုန့်အလွှာ။
8. အဆိုပါတန်းထားပါ။
9. ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
10. 200 ဒီဂရီမှာ casserole 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပြင်သစ်ဝိုင်ဖြူအတွက်ကြက်သား

အရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပန်းကန် - ပြင်သစ်, ကိုအောက်တွင်တင်ဆက်သောများ၏စာရွက်ထဲမှာကြက်သား။ အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ကြောင့်ချက်ပြုတ်။ အားလုံးကဲ့သို့ပင် အိုးထဲကနေအစာအာဟာရ , ကြက်သားပြင်သစ်အထူးအရသာရ။ ချောပုံစံအတွက်အရက်ခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်ကိုတွင်အကြိုးပွု၎င်း၏ Goodies ၏ 4-5 စားသုံးခြင်းကိုလက်ခံရရှိပါပြီ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဝိုင်ဖြူ - 600 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသေကောင်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အိုးတလုံးပေါ်ထွက်ချထားသည်။
2. ကြက်သွန်နီ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။
3. မီးဖို၌အိုးထား 1.5 နာရီဖုတ်။

ပြင်သစ်တွင်ကျပ်ကြက်သား

ပြင်သစ်၌ဖုတ်ကြက်သား - အချက်အပြုတ်အနုပညာအမှန်တကယ်လက်ရာ။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်လုံးကိုဧည့်သည်များမွေ့လျော်ကြလိမ့်မည်, မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သားကျပ် ပူအရသာသို့မဟုတ်အအေးမိ, ပြင်သစ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• walnuts - 1 ခွက်ကို;
• တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• မုန်ညင်း, ရေနံ, paprika - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• Rosemary, ပင်စိမ်း - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သားနှင့်အတူညင်ညင်သာသာအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ထို့ပြင်၎င်း၏ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌သွင်းထားလေ၏။
3. တစ်ဦးအသေကောင်ကိုညှပ်အသားနှင့်အတူ, သူ့ကိုနှိပ်စက်။
4. ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်ဖြတ်သွား။
5. Mince ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ကုန်တယ်သုတ်သင်, ကြက်သွန်နီနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှော။
6. အရသာနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းထားသည်။
7. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဲ့အသားအရေသို့ဖြည့်ထားသည်။
8. သောနေရာများ၌ sutured လျှော့ချနိုင်သည်။
9. အဆိုပါဗန်းပေါ် workpiece ချထားပါ။
10. မုန်ညင်းရေနံနှင့်နံ့သာနှင့်အတူ coated အသေကောင်။
11. Nestle ကအသေကောင်ကိုသတ္တုပါးနှင့် 40 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
12. ထိုအခါသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ငှက် Brown ခွင့်ပြုပါ။

multivarka အတွက်ကြက်သားပြင်သစ်

multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူနွားငယ်သား Orloff - တဲ့ "သတ်" mode မှာထိုကဲ့သို့သောအစားအစာပြင်ဆင်နေကြောင့်၎င်း, တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်, အာဟာရအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးတည်းသာအားနည်းချက်ရှိပါသည် - ပန်းကန်လုံး၏ device ကိုဧရိယာထုတ်ကုန်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကနေရာခွင့်ပြုမထားဘူး။ ထို့ကြောင့်, တစ်ကြိမ်မှသာ 2 စားသုံးခြင်းပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန် - တစ်ဝက်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သားလွှာကိုခွဲနဲ့ off ရိုက်တယ်။
2. ချပ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ပွတ်ပေးပါ။
3. multivarku ရေထဲသို့လောင်း pre အဆိုပါ preform အတွက်တင်လိုက်တယ်။
4. အလောင်းတော်ထားထိပ်တန်းကြက်သွန်ကွင်း။
5. ခရမ်းချဉ်သီး partitioned မုန့်တစ်အလွှာ။
6. ပြင်သစ်က "သတ်" mode ကိုကြက်သား 30 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
7. အဆိုပါအချက်ပြပြီးနောက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်အတှကျပွငျဆငျ။