တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကအရမ်းဘုံဖြစ်ပါတယ်နှင့်တရုတ်နှင့်အခြားအာရှနိုင်ငံများရှိနှစ်ပေါင်းရာချီများအတွက်ရေပန်းစားသည်။ ကျနော်တို့ကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်, မကြာသေးမီကဥရောပရာသီဥတုအသစ်အမျိုးပေါင်း၏စိုက်ပျိုးမှုမှကျေးဇူးတင်စကားပေါ်ထွန်းပွီ, ပြီးသားအများအပြားစားသုံးသူများ၏စိတ်နှလုံးကိုအနိုင်ရရှိခဲ့ပါတယ်။ ဘေးဖယ်၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာကနေ, ကဗီတာမင်, macro- နှင့် microelements နှင့်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ၏စံချိန်တင်အရေအတွက်ကပါဝင်သည်။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အချဉ်မှဖြည့်စွက်စေနိုင်သည် ပုစွပ်ပြုတ် သင်တစ်ဦးသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ကုန်ကြမ်းအစာစားခြင်းအားဖြင့်ရနိုင်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းချို, ဒါပေမယ့်သူကကနေအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူး။
အထူးစိတျဝငျစားအာခေါင်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဘို့အတွက် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုပ် ကလွယ်ကူအောင်, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးအဖြစ်အသားထုတ်ကုန်များအထဲတွင်ရှိနေခြင်း, တစ်ပန်းကန်ချမ်းသာအာဟာရပါစေ။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သား, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 650 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 650 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 130 ဂရမ်;
- အဖြူဂျုံမုန့် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 65 ml ကို;
- Mayonnaise;
- ဆား;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley အနည်းငယ် sprig ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထားအတွက်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကြက်သွန်ဖြူထောင်းနှင့်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့ချန်ခြွင်း။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အခြောက်လှန်း, အသေးစား Cube သို့ပေါင်မုန့်ဖြတ်အညီအမျှကြက်သွန်ဖြူထောပတ်လောင်းကောင်းစွာရောနှောပြီးတော့မီးဖို၌အခြောက်လှန်း။ အဆင်သင့် crackers ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားလွှာ Cube, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထုနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း, ဒိန်ခဲဆန်ခါသို့ဖြတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြော shinkuem ။
crackers မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, Mayonnaise, ဆား, လိုအပ်အဖြစ်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ပေါင်းစပ်။
သုပ်ပြန့်ပွား crackers ၏ထိပ်ပေါ်မှာလျှောက်ထားသည့်အခါများနှင့်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူအလှဆင်။
ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 350 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 200 ဂရမ်;
- အဖြူဂျုံမုန့် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35-45 ml ကို;
- Mayonnaise;
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အရသာကြက်သွန်ဖြူ croutons ပြင်ဆင်ပါ။ ထိုမုန့်အဘို့ Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် extruded အမွှေးအကြိုင်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌အခြောက်လှန်း။
Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် strips တွေ။ Mayonnaise နဲ့ဆား။
တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားတင်ပြတဲ့အခါ, croutons နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။