ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဧရိယာအတွက်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရအတွက်စန်းအချိန်ကြာမြင့်စွာစတင်ခဲ့ပြီးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, အရသာဟမ်ဘာဂါ, ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်, သူတို့ကိုရောင်းနီးပါးဘယ်တော့မှနေကြသည်။ စိတ်ကိုနှင့်တီထွင်ဖန်တီးမှု၏ပြင်ဆင်မှုမှချဉ်းကပ်မှုသာမကြာသေးမီကစတင်ပါပြီ။ အခုတော့ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ဘာဂါအရှိဆုံးကျောင်းများရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများအောက်ပါ, အိမ်မှာနေတဲ့ထူးခြားတဲ့ဘာဂါစေရန်တင်ပြသည်။
အိမ်မှာဟမ်ဘာဂါစာရွက်
ဘာဂါများအတွက် Buns လွန်းသောခြေလှမ်းမှာရောင်းချကြပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုယ်လက်လုပ်ရန်ကြိုးစားရန်နှင့်မည်မျှ tastier get နေအိမ်ထုတ်ကုန်နှိုင်းယှဉ်ဖို့သငျသညျအားပေးပေမယ့်စျေးဝယ်ကြပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
muffins များအတွက်:
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- သကြား - 10 ဂရမ်,
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- ရေ - 155 ml ကို;
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
အဆိုပါဘာဂါများအတွက်:
- မြေပြင်အမဲသား - 540 ဂရမ်;
- ။ အခြောက်လှန်း oregano - 1 Tsp,
- Worcestershire ငံပြာရည် - 25 ml ကို;
- Mayonnaise - 35 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 70 ဂရမ်,
- ketchup - 60 ဂရမ်,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 70 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်မှာဟမ်ဘာဂါ buns များအတွက်စာရွက်မဆိုအခြေခံစာရွက်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းမှဆင်တူသည်။ ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးကိုပျော်နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ဖို့ဒူလောင်း။ 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်စိမ်းပွား, ပြီးတော့နှစ်ပိုင်းပိုင်းခြားနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့သက်သေပြဘို့ထားခဲ့ပါ။ muffins အမဲဆီရိုက်နှက်ကြက်ဥတက်လာမယ့် 200 ဒီဂရီမှာ 12 မိနစ်ဖုတ်ထားခဲ့။
ကျနော်တို့မြေပြင်အမဲသားကနေအိမ်မှာနေတဲ့ဂန္ဟမ်ဘာဂါဟမ်ဘာဂါလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဒါကြောင့်ဆားအဖြစ်တော့, Worcester နှင့် oregano နှင့်အတူ minced connection သငျ့သညျအဘို့, ပြီးတော့ minced အသား Patti ယင်းလိပ်၏အချင်းထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့အချင်းလူကန်းတို့။ ဒိန်ခဲ၏ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်နောက်ဆုံးထားမှာထိပ်တန်းအချပ်သည်အထိ preheated ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော် Patti ။
ဘာဂါ, ထိပ်ပေါ်မှာထား meatballs, လက်စွပ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီရရှိသော ketchup နှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်အမဲဆီရောမွှေပါ။ ဒုတိယလိပ်၌ရှိသမျှသောဖုံးအုပ်ထားပါ။
အိမ်မှာကြက်သားနဲ့ဟမ်ဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဟမ်ဘာဂါ:
- ကြက်သား - 530 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 35 ဂရမ်,
- ဆလရီ;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီ - 1 Tsp ;.
- ပေါင်မုန့်အစအန - 35 ဂရမ်,
- ဆလတ်,
- buns ။
ငံပြာရည် for:
- ဒိန်ချဉ် - 115 ml ကို;
- Mayonnaise - 65 ဂရမ်,
- နို့ - 45 ml ကို;
- အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သား minced အသားသို့လှည် ့. အရှိဆုံးထုကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့်ဆလရီနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အောက်ပါဝေမျှသို့ minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သွေးခွဲ add, အခြောက်လှန်းကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေးပို့ပါ။ အဆိုပါဝေမျှတစ်ခုချင်းစီ breadcrumbs နှင့်အတွက်ဘာဂါနဲ့လိပ် sformuyte ။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော် Patti ။
အိမ်မှာဒါကငံပြာရည်ဟမ်ဘာဂါအတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအပြာဒိန်ခဲတစ်ပန်ကာမဟုတျပါလျှင်, ရှေ့ဆက်သွားရနှင့်၎င်း၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်အခြားမည်သည့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲနှင့်အတူကအစားထိုးလိုက်ပါ။ creamy သည်အထိတစ်ဦး Blender အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်ဖို့လုံလောက်တဲ့ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်။ တစ် Bun အပေါ်ဆလတ်စီစဉ်ထိပ်ပေါ်မှာ cutlets နေရာနှင့်ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူလောင်း။
အိမ်မှာဟမ်ဘာဂါကင်ဟင်းချက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဘာဂါနှင့်ငံပြာရည်:
- ဟမ်ဘာဂါအဘို့အ buns;
- minced ကြက်ဆင် - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
- oatmeal - 1/2 st; ။
- အရည်မီးခိုး - 1/2 Tsp ;.
- ဒိန်ခဲ - 65 ဂရမ်,
- Mayonnaise;
- ကင်ငံပြာရည်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ကြက်သွန်ကွင်းအဘို့:
- ကြက်သွန် - 130 ဂရမ်;
- lager ဘီယာ - 180 ml ကို;
- မုန့်ညက် - '65
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်သို့ oatmeal Turn နှင့်အရည်မီးခိုး, အသားနှင့်အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆားထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင်သည်အထိကြော် Patti ။ ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။
အိမ်မှာဟမ်ဘာဂါများအတွက် "stuffing" အဖြစ်, သူတို့ကိုလုပ်ဖို့အချိန်ပိုပြီးနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းဖြစ်လာသည်။ မုန့်ညက်နှင့်ဘီယာတစ်ဦးအလင်း Battery ကိုရှိကြက်သွန်နီအကွင်းနှင့်အထူကျဆင်းလာဖြတ်ယူပါ။ အညိုရောင်သည်အထိဆီကြော်။
Mayonnaise, ကင်ငံပြာရည်နှင့်ကြက်သွန်ကွင်းဖုံးအုပ်နှင့်အတူသူတို့ကိုရေလောင်းဖြစ်လျှင်, buns အပေါ်ဘာဂါထွက်တင်သော, ဘာဂါစုဆောင်းပါ။