ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ဆော်ရဲလ်နဲ့အရသာအစိမ်းရောင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နှင့်သူ၏ဆေးညွှန်းအကောင်းဆုံးနှစ်ခုပူဇော်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ဆော်ရဲလ်, ဆူးပင်ပေါက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ကအရိုးပေါ်အမဲသားချက်ပြုတ်လျှင်အလွန်အရသာဟင်းချိုအစိမ်းရောင်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီစံပြအမဲသားနံရိုးသို့မဟုတ်အရိုးနှင့်အတူ brisket သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်မီးပေါ်မှာ filtered နှင့်ထားအချို့သောရေလောင်းဝေမျှထဲသို့ဆေးကြောအသားကိုခုတ်, ဆူပွက်နေစဉ်အတွင်းရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့ကြပါဘူး။

အမဲသားပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်မှီ, အစိမ်းရောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ကြက်သွန်နီနှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုရှင်းလင်းခြင်း, beets တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် melenkimi Cube သို့မဟုတ်ကြိတ် shinkuem ။ Iterate နှင့်ဆော်ရဲလ်နှင့်ဆူးကိုဆေးကြော, ပြီးတော့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကြေမွ။ Melenko ခုတ်အဓိကအားထားနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူအရွက်, နဲ့အာလူးသန့်ရှင်းစေနှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရဲ့ start ကနေနှစျနာရီခနျ့, passeruem ဒယ်အိုး-မွမ်းမံရေနံကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့် beets ပြီးနောက်နှင့်ဟင်းရည်သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့အပြင်ပြင်ဆင်ထားအာလူးရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်မွှေးနှင့်စာရွက်များ Laurel ပန်းကန်အဖြစ် peppercorns ပစ်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်းနောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပန်းကန်အနံ့ခရမ်းချဉ်သီး, ဆော်ရဲလ်, ဆူးပင်ပေါက်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

ဆော်ရဲလ်, ဝက်သားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာတင်သောနှင့်ခြောက်နာရီများအတွက်ပြုတ်ဖို့ထား, နှစ်ပိုင်းဆော်ရဲလ် prewashed ဝက်သားကို cut နှင့်အတူအစိမ်းရောင် borscht ပြင်ဆင်ထားရန်။

အဲဒီနောကျ, အာလူးဥကိုတင်သောသူတို့ကို Pre-ရှင်းလင်းရေးနှင့်အလတ်စားလုပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခြင်း, ကျနော်တို့ဆယ်မိနစ်အဘို့အမဲသားကိုသူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း၎င်းအဆာကိုပွငျဆငျ။ melenkimi Cube လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုခွဲနေကြာသန့်စင်ပြီးရေနံကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်း, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းချိုအတွက်အခြားမိနစ်နှင့်ဆိုင်းပူနွေးလာသည်။ လည်းယင်း၏အမြီးကနေလွတ်မြောက်စေဖို့, လက်မဆေး, တစ်ဦး Pre-ပြင်ဆင်ထားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆော်ရဲလ်နှင့် goosefoot ပေးပို့နှင့် Laurel ၏အလတ်စားခြောက်သွေ့တင်သောစာရွက်များ, allspice ပဲ, သို့ဖြတ်ကြီးမားသောဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုပ်နိုင်သောသကြားအစားအစာများထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အရသာကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်း။ Kushanov ကွတ်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပေးပါ, ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်မသွားအောင်ဖို့ဆယ်မိနစ်ပေးပါ။

အသီးအသီးပန်းကန်အချဉ်မုန့်နှင့်အသားပြုတ်နဲ့ကိုခွဲကြက်သားသို့မဟုတ်ငုံးဥများအတွက်တင်သောဝေမျှတင်ပြတဲ့အခါ။