၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာ Omega-3 ပါဝင်သောကြောင့် Herring ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်သောသော, တန်ဖိုးအရှိဆုံးငါး၏တဦးတည်းကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ဘယ်လိုမီးဖိုအတွက် herring ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Herring,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ herring - 4 PCs; ။
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- နနွင်း, oregano, အနီပူငရုတ်ကောင်း, nutmeg - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Herring လျှော် thawed နှင့်သန့်ရှင်းခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သီးခြားကွန်တိန်နာသို့သူတို့ကိုငါထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, Mayonnaise နဲ့ရာသီရောမွှေပါ။ ငါး - ဒီအရောအနှော၏ထက်ဝက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒုတိယတစ်ဝက် lubricates ။ ပတ်ပတ်လည်မှာတငျငါးဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစှနျးကလစ်ပ်အားဖြင့်အတူတူကျင်းပကြသည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရေပိုက်ထားပါ။ 1 နာရီအကြောင်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်အပူချိန်ငါးမှအပူမီးဖို။ ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်လောင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ Herring
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring - 2 PCs; ။
- မှို - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ ပြီးလျှင် horseradish - 1 Tsp,
- ကုန်တယ် parsley;
- shallots - 2 PCs; ။
- အရည်ကျိုထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Herring သတ္တုတွင်း, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် eviscerated ။ မာပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ သန့်ရှင်းထုပြိုကြက်သွန်နီ။ Cube သို့ဖြတ်မှို။ ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, မှို, ကုန်တယ် parsley, ဆားနဲ့ရောနှောထည့်သွင်းရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော herring နှင့်အတူကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပျော့ပျောင်းထောပတ်, horseradish နှင့်အတူရောမွှေပါ။ သတ္တုပါး 2 စာရွက်များကျော်အရောအနှောဖြန့်ဝေ။ stack အထက်မှသတ္တုပါးအတွက် herring နှင့်ထုပ်ပိုးပြီးကျပ်။ 25-30 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ။ စားပွဲပေါ်မှာဖို့ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်နောက်သို့မလိုက်ခဲ့ဘူးသောသတ္တုပါးတိုက်ရိုက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
မီးဖို၌ herring အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
- သကြား - 4 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာထိုငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်, သကြားပေါင်းစပ်အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ငါ၏အ Herring နှင့် disemboweled ။ ဝမ်းဗိုက်တစ်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးပေါ်တွင်အသေကောင်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်တင်ကြ၏ဇွန်းငံပြာရည်လောင်း။ ထိုအထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်း။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
မီးဖို၌ဖုတ်ကြော်စား herring,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
- breadcrumbs နှင့် - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါခေါင်သောအဘို့ကို 2 တလျှောက် Herring သွေးခွဲ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်ဆားနှင့်အတူဖြန်း, ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့် breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်, မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။ ထို့နောက်ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ herring, နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်၌ထားကြ၏နှင့် ပတ်သက်. 10-15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌အသငျ့မှဆောင်ခဲ့ကြ၏။