ယနေ့အတွက်ကျနော်တို့အနီရောင် caviar နှင့်အတူသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ရွေးချယ်ရေးဆက်ကပ်။
အနီရောင် caviar နှင့်အတူအလွှာသုပ် "ပုလဲ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- အနီရောင် caviar - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- Mayonnaise;
- အလှဆင်ဖို့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အနာစိမ်းကြက်ဥဟာအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြားနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသီးခြားစီပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သောသံလွင်နှင့်လိမ္မော်ရောင် Cube ၏ချပ်ဖြတ်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဆော်လမွန်ငါး, ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်ဖြတ်လေ၏။ ထို့နောက်ဝက် Mayonnaise နှင့်အတူဆော်လမွန်ငါး, သံလွင်သီး, ပြီးတော့ဆော်လမွန်တစ်အလွှာထပ် Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်ပွားတစ်ဝက်ပရိုတိန်း, အဲဒီနောက်အနှစ်တွေနဲ့ပွတ်: ထိုအခါသုပ်အလွှာတင်ကြ၏။ Next ကိုအလွှာ - ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise, ထို့နောက်လိမ္မော်ရောင်။ ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့ကျန်ရှိသောပရိုတိန်း Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောနှင့်ကြက်ဥအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ထားဘီယာအရက်ချက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲပေးပါ။
ပုဇွန်နှင့် caviar နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန် - 1 ခွက်ကို;
- အနီရောင် caviar - 70 ဂရမ်,
- ပုစွန် Frozen - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Pickled - 4 PCs; ။
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- Mayonnaise;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- ဆလတ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
, crumbly ဆန်ချက်ပြုတ်အေးမြ caviar နှင့်အတူရောထွေး (ကြက်ဥသုပ််ထမ်းဆောင်ဘို့ရှင်းလင်းသော left ရပါမည်) ။ အဆိုပါ Mayonnaise နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ strips တွေ, ဆလတ်နှင့်ငါ့ obsushivayut သို့ပုစွန်, သခွားသီးဖြတ်ပြုတ်။ သုပ်တခါကျနော်တို့စားပွဲစေခြင်းငှါငါအရာအတွက်တစ်ပန်းကန်၌အိပ်။ အောက်ခြေအလွှာ - ဆလတ်ရွက်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါဥ, ကိုခွဲသခွားသီး, ထို့နောက် Mayonnaise နှင့်အတူပုစွန်နဲ့အတူဆန်။ အပေါ်ဆုံးအလွှာ - ကုန်တယ်ကြက်ဥ။
သုပ် "တော်ဝင်"
caviar နှင့်ပြည်ကြီးငါး - ဤသုပ်၏အပြောင်းအလဲတွေဟာတွေအများကြီး, ကြက်သား, ပုဇွန်, ရှင်ဘုရင်ရဲ့အသုပ်စာရွက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- caviar - 140 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- အာလူးပြုတ် - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ပြည်ကြီးငါး - 450 ဂရမ်;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အနာစိမ်းမပို 5 ထက်မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပြည်ကြီးငါး။ အေးမြစင်ကြယ်။ ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်လူဖြူ (ဒီသုပ်အတွက်အနှစ်မလိုအပ်ပါ) သို့ခွဲခြားထားတယ်။ ပရိုတိန်း, အာလူးပြုတ်, ကဏန်းချောင်းတွေ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ပြည်ကြီးငါးဖြာ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်အလွှာအတွက်ဆလတ်ဝတ်: အာလူး, Mayonnaise နှင့်အတူထိပ်, အနည်းငယ် caviar ။ ထို့နောက်ပြည်ကြီးငါး, Mayonnaise, အနည်းငယ် caviar ။ တတိယအလွှာ - လူဖြူ, Mayonnaise, ဥ။ စတုတ္ထအလွှာ - crabsticks, Mayonnaise ။ အပေါ်ဆုံးအလွှာ - Mayonnaise တစ်ဇယားကွက်လုပ်နေတာထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲ။ သုပ်အစိမ်းရောင်နှင့် caviar အလှဆင်။
caviar နှင့်အတူသုပ် "ငါးကြက်တံခွန်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ် - 50 ဂရမ်,
- crabsticks - 240 ဂရမ်;
- ပင်လယ်ရေညှိ၏ --100 ဆ;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဖြာခက်-ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်, ကဏန်းတုတ်လည်းဖြာ။ ငါးကြက်တံခွန်အလွှာများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သုပ်ပြန့်ပွား: 1 - ကြက်ဥ, 2 - ပင်လယ်ရေညှိ 3 - ကဏန်းချောင်းတွေ, 4 - ဥ, 5 - ပင်လယ်ရေညှိ, 6 - ကဏန်းတုတ်။ Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီ၏အလွှာများအကြားထိပ်ဥ, ဥဖို့။
caviar နှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 100 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
- crabsticks - 100 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1-2 အပိုင်းပိုင်း ;; ။
- ကီဝီ - 1-2 PCs; ။
- ချက်ပြုတ်ဆန် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- caviar - 50 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အာလူးကြော်,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥမှတစ်ပါးအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထု, ခုတ်ရောမွှေ, ဆား, Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။ ၏ Petaling အဖြစ်ချစ်ပ်ကိုအသုံးပြုပြီး, မျိုးစပါးပုံစံတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အပွင့်ပြန့်ပွား၏အဓိက၏ထိပ်တွင် caviar , စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့် caviar နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 75 ဂရမ်,
- caviar - 140 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ပြုတ်ဆန် - 1.5 ခွက်;
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 100-120 ဂရမ်;
- parsley - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
Cube သို့ဖြတ်ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ဥ, ပါးလွှာအစင်းသို့ဆော်လမွန်ငါးဖြတ်။ ကြက်သွန်နဲ့ parsley ထုခုတ်။ Pre-ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးနှင့်အတူအန်စာတုံးထုတ်ကုန်ရောမွှေ ဆန် ။ အနည်းငယ်အေးမြ Mayonnaise နဲ့ပေး။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပုဆလတ်ထားပါ, အသုပ် shift ကုန်းပေါ်မှာအရွက်, အနီ caviar ပြန့်ပွား၏ထိပ်ပေါ်မှာ, စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။