ခရမ်းချဉ်သီး၏ casserole - လူတိုင်းအားဖြင့်ပျော်မွေ့ခြင်းကိုခံရလတံ့သောအရသာနှင့်စွယ်စုံပန်းကန်။ ကျေနပ်စရာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီမုန့်ညက် feed ကိုညစာစားဖော်ရွေကုမ္ပဏီ, ဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့မိသားစု, နှင့်မည်သည့်အဘို့ဆောင်သောပွဲများအတွက်သင့်လျော်သော။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 100 ml ကို;
- nutmeg - 5 ဂရမ်,
- နံနံ - 5 ဂရမ်,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူး casserole, 40 မိနစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ aubergines နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှအညှာကိုဖယ်ရှား, ရေ running အောက်၌ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။
အဆိုပါပန်းကန်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအရေပြားကနေကြွလာသောအခါ, သင်သည်ကြိုက်နှစ်သက်ဘူးဆိုရငျ, crosswise သူတို့အပျေါမှာရေတိမ်ပိုင်းဖြတ်တောက်စေနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်မိနစ်၌သူတို့နှစ်ပါ။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးကိုစတင်ရန်မပြုခဲ့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေမယ့်တက်နွေး။ ခရမ်းချဉ်သီး Remove ကြောင့်အေးမြပါစေ။ အခုတော့အရေပြားပြဿနာများမရှိဘဲချွတ်လာသေး၏။
0.5 စင်တီမီတာအထူခရမ်းချဉ်သီးကွင်း Cut နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခွံအာလူးနှင့်အနာစိမ်းထက်ဝက်သည်အထိလုံးဝပြုလုပ်ပျော့ခဲ့ပေမယ့်ဖိ, 1 စင်တီမီတာအထူကွင်းသို့ဖြတ်တဲ့အခါမှာပြိုလဲမဒါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်နို့နှင့်အတူသုံးကြက်ဥ whisk ။ အညီအမျှကြက်ဥအရောအနှောသို့အပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးကိုရိုက်ထည့်ပါ။
အခုတော့တစ်အပူခံနိုင်ရည်မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး ယူ. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကချောဆီ။ အဆုံးမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ထို့နောက်အာလူး၏ပထမဦးဆုံးအလွှာထားပါ။ pudding နို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်အရောအနှောကြက်ဥ thickens သည်အထိအကြောင်းကို 20-25 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမုန့်ဖုတ်အတွက်ပေးပို့ပါ။
ယခုတွင်သင်သည်ခရမ်းချဉ်သီး၏ casserole များအတွက်စာရွက်သိသော, သင်သည်ဤထူးထူးခြားခြားအရသာရှိတဲ့ဒါပေမဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စေားသင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်မိသားစုလိုက်မယ်နိုင်ပါတယ်။
အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ရောထွေး mince - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 100 ml ကို;
- nutmeg - 5 ဂရမ်,
- နံနံ - 5 ဂရမ်,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အသားခရမ်းချဉ်သီး casserole ဗားရှင်းဟင်းချက်သည့်သက်သတ်လွတ်အနေဖြင့်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ အထက်အပေါငျးတို့သခြေလှမ်းများကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဝက်သားနဲ့အမဲသား minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အရောအနှော။ casseroles တပ်ဆင်သောအခါ, အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအကြားအသား၏အခြား layer ကိုထည့်ပါ။ မိနစ် 30 200 ဒီဂရီမှာကင်အသား casserole ။
ဖြည့်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ကြိုးစားပါ, ဥပမာ, ခရမ်းချဉ်သီးတစ် casserole ချက်ပြုတ် မှိုနှင့်အတူ , ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ် ။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့မာလုယူဖို့တစ်ခုခုနှင့်အတူ casserole ခရမ်းချဉ်သီးကိုသတိရပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!