, ကြော် stewed, မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ် - ကြက်သားအတောင်ပံသူတို့ကိုယ်သူတို့မဆို form မှာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ဘီယာ Battery ကိုအတွက်အတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုယနေ့သင်ပြောပြချင်။ သူတို့ဟာဿုံနေ့စဉ်ညစာနှင့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ feed ကိုမိသားစုတစ်စုလုံးကိုဖြည့်။ ့ဘက်ပန်းကန်, အာလူးပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ပါစေ။
ဘီယာ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားအတောင်ပံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအတောင် - 9 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- kefir - 1.5 v; ။
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- lager ဘီယာ - 100 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
စက္ကူပဝါနှင့်အတူအခြောက်ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောအဆိုပါခတ်သည်, နောက်ဆုံး phalanx ဖြတ်နှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ကျန်ရှိနေသေးသောတောင်ပံဖြတ်။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ဒိန်ချဉ်ထဲတွင် marinade ချိတ်ဆက်ဖို့, ကြက်သွန်ဖြူ, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ထုတ်ညှစ်ရောထွေးနှင့်ပြင်ဆင်ထားကြက်သားပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ 4 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ဖယ်ရှားပါ။ နှင့်ဤအချိန်, ယခုရဲ့ Battery ကိုစေ: တစ်အလင်းဘီယာလောင်းတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကြက်ဥ whisk, အသေးစားဝေမျှမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ကြက်သားအတောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ marinade ချွတ်ဆေးကြောပါနှင့်အတူ, သူတို့ကို Polotenchik စက္ကူတစ်ဘုတ်ပေါ်မှာပြန့်ပွားခြင်းနှင့်မုန့်ညက်အနည်းငယ် "အမှုန့်" ကိုပြေ။ ထိုအခါအတောင်လုံးဝ Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ဒယ်အိုး-ကြော်ရွှေအညိုရောင်ဝတ်စုံလောက် 15 မိနစ်သည်အထိအတွက်ကြော်။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အစက္ကူ Towelie သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်အချို့သောအချိန်အားလုံးကိုမလိုအပ်သော maslitse ဖန်ခွက်ကိုစွန့်ခွာ။ ကောင်းပြီ, သောသူအပေါင်းတို့ရဲ့ဘီယာထဲမှာအရသာအတောင်ပံအဆင်သင့် Battery ကို!
ဘီယာ Battery ကိုအတွက်ကြော်အတောင်ပံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအတောင် - 500 ဂရမ်;
- soy ငံပြာရည် - 80 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ဘီယာ - 1 tbsp; ။
- parsley - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါခတ်အစွန်းရောက်ပစ်, 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအဆစ်မှာဖြတ် obsushivayut ဆေးကြော