သငျသညျနို့-လည်ပင်းမပါဘဲငါ့အသက်ကိုစိတ်ကူးမနိုင်လျှင်, သင်ဆက်ဆက်ကလျော့နည်းကယ်လိုရီဗားရှင်းကြိုးစားပါလိမ့်မည်, အိန္ဒိယကနေကျွန်တော်တို့ကိုဆီသို့ရောက် လာ. , - ငှက်ပျောသီး lassi ။ Lassi ဒိန်ချဉ်၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်လျက်, တကယ်တော့ခေတ်သစ်၏ဘိုးဘေးဖြစ်ပါသည် milkshakes ။ နို့နှင့်မုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်လူကြိုက်များသောက်မတူဘဲ, Lassi အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်သဘာဝကဒိန်ချဉ်နဲ့အသီးများနှင့် cardamom အရသာကနေပြင်ဆင်ကြ၏။
ဤဆောင်းပါး၌အကြှနျုပျတို့သညျအခွားသောအသီးအပွများ၏ထို့အပြင်အတူသောက်များအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်ငှက်ပျော lassi, recipes အတူမျှဝေပါလိမ့်မယ်။
ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူရိုးရှင်းသော lassi
ဤသည်သောက်စရာပူပြင်းတဲ့နေ့၌မသာကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်စပ်အစားအစာတစ်ခုအဖြည့်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 250 ml ကို;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- အုန်းသီးနို့ - 1/4 st; ။
- cardamom အမှုန့် - 1 ဖြစ်တော့;
- ရေခဲတုံး;
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မှည့်သောငှက်ပျောသီးမတရားဖမ်းဆီးခုတ်ပြီး Blender အတွက်ထားပါ။ လည်း, အဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းဆန္ဒရှိလျှင်, မြေပြင် cardamom အနည်းငယ်အုန်းသီးနို့သို့မဟုတ်ရေတစ်အဖြစ်တော့ add, ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများသေးတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အသွင်ပြောင်းကြသည်မဟုတ်သည်အထိအများဆုံးမြန်နှုန်းမှာ Lassi ရိုက်တယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာနေဆဲသင်တစ်ဦးအထူခံစားရသည်ဆိုပါက, ရေနှင့်အတူကမှေးမှိန်။ ရေခဲတုံးထည့်သွင်း, ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီနေ့၌ lassi အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငှက်ပျောနှင့်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူ Lassi
unsalted စိမ်းဝါနုရောင်, ပျားရည်, မြေပဲသို့မဟုတ်သာယာသောအမျိုးမျိုးသောက်ရ: မြေပြင်အခွံမာသီး၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကကူညီပေးပါမည် texture, အရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး lassi ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- နို့ (2%) - 1st Class ကို; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1/4 st; ။
- cardamom အမှုန့် - 1/8 Tsp ;.
- မြေပြင်စိမ်းဝါနုရောင်;
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ငှက်ပျော Blender အတွက်ကြီးမားသောတုံးများနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး Blender ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ, သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, မြေပြင် cardamom နှင့်ဂရုတစိုက်ချောမွေ့သည်အထိ Blender whisk ။ အဆင်သင့် lassi မျက်မှန်သို့သှနျးလောငျးနဲ့ကုန်တယ်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူဖြန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်စိမ်းဝါနုရောင်ဗာဒံသီးအလွှာ, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်နှမ်း၏အစေ့များနှင့်အုန်းသီးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
သရက်သီးနှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ Lassi
အပူပိုင်းအသီးများ၏ပေါင်းစပ်တဲ့ Win-Win ဘယ်တော့မှဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကအောက်ပါသင်ကူညီကြလိမ့်မည်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cardamom အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 2 tbsp; ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ရေ - 1 st; ။
- ။ Rosewater - 1 Tsp,
- ဗာဒံသီးအလွှာ;
- သရက်သီး - 2 PCs; ။
- ငှက်ပျောသီး - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, မဟုတ်ရင်သွန်းလောင်းအက်ဆစ်ပေးတော်မူမည်, ထိုသရက်သီးနှင့်ငှက်ပျောသီးမှည့်သောဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
သစ်သီးများမတရားဖမ်းဆီးနို့, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ရေခဲရေနှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender အတွက်ကြီးမားတဲ့အချပ်များနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အရသာများအတွက် Blender ဖလား၌အနည်းငယ်နှင်းဆီရေနှင့် cardamom တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှ lassi whisk နှင့်မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ သောက်စရာအလှဆင််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီဗာဒံသီးအလွှာကင်။
ငှက်ပျော, ဟင်းနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Lassi
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 1 tbsp; ။
- ငှက်ပျောသီး - 1 မီတာ; ။
- အဆီလွတ်ဂရိဒိန်ချဉ် - 1/2 st ။
- နို့ယူသွား - 1/4 st; ။
- ပျားရည်, agave ဝတ်ရည်သို့မဟုတ် - 1 Tsp ;.
- အဝါရောင်လုပျရနျ - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ငှက်ပျောကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ လည်းလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ (ရာသီထဲကအေးစက်နေတဲ့အစားထိုးတာဖြစ်နိုင်တယ်), အဆီလွတ်အနည်းငယ်ဇွန်းရှိပါတယ်ပေးပို့ ဒိန်ချဉ် , နို့နှင့်ပျားရည်။ မြန်နှုန်းမြင့်မှာချောချောမွေ့မွေ့အဖျော်ယမကာသည်အထိရိုက်တယ်။ ထူ lassi လျှင် - ရေသို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူရော။ မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းလောင်းနှင့်အဝါရောင်ဟင်းတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြန်း။ ဟင်း, cardamom ကဲ့သို့ (ဤနံ့သာနှစ်ဦးစလုံးအပြန်အလှန်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်) အစာခြေအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောသောက်စရာအပေါ်ညစာများအတွက်သုံးစွဲဖို့အထူးအသုံးဝင်သည်။