ကိုရီးယား coleslaw

အာရှဟင်းလျာများအများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်ဖြစ်ကြောင်းသာသိမ်မွေ့ထူးခြားဆန်းပြားအရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့် dietichnostyu ။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ဆွေးနွေးရန်တံ့သောပန်းကန်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောသူတို့အားအနေဖြင့်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ Coleslaw သာပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်, ဒါပေမယ့်လုံလောက်အောင်နိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကျေနပ်စရာရှိပါတယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူကြော်ကိုရီးယားသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ၏ florets - 6 ဇွန်း; ။
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆန်ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကင်နှမ်းမျိုးစေ့များ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 1/2 Tsp ;.
• နှမ်းရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

Inflorescence 7-10 မိနစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ရေနွေးငွေ့သည်။ ကြက်သွန်ဖြူထုလက်ဖြင့်ခုတ်။

အဆိုပါအဆာအဘို့, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်တစ်ဝက်နှမ်းမျိုးစေ့များထည့်အတူတကွပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှာလကာရည်, ရေနံနှင့်ပျားရည်ရောမွှေပါ။ ဆိုးဆေးချိတ်ဆက်အရသာအကြောင်း 15 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ပိုဆိုး။

ဆေးထည့်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ရောထွေးနှင့် Marine အခန်းအပူချိန်မှာ 2 နာရီပေးပါ။ ကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းအခြေအနေသို့ရောက်ရှိနေရေလောင်း, သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ acute ကိုရီးယားသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း (1.5 ကီလိုဂရမ်);
• ရေ - 8 း; ။
• ကိုရီးယားဆား - 1/4 v; ။
• chives - 1 ရောင်ခြည်;
• ဟင်းရည်ပင်လယ်စာ - 2 း; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1/2 st; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 Tsp ;.
• ပန်းသီး - 1/2 PCs; ။
• ပြုတ်ဆန် - 1/3 st; ။
• ငရုတ်သီးအလွှာ - 2/3 st; ။
• အန်ချိုငါး၏ကိုရီးယားငံပြာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• အခြောက်လှန်းဆားနယ်ပုစွန် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါဆားထိပ်တန်းဝန်ပေါ်တွင်တင်, ကကြမ်းကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းကိုသို့ရေနှင့်ကျဆင်းလာအတွက်ဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုးဆေးဂေါ်ဖီထုပ်ဆားရည်အိုင်တစ်နာရီခန့်အဘို့အစုပ်ယူထားသည်။

သငျသညျပင်လယ်စာတစ်ဆင်သင့်စတော့ရှယ်ယာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကဤအချိန်တွင် welded နိုင်ပါသည်။ သငျသညျအချောအရောအနှောပင်လယ်စာ, ဒါမှမဟုတ်အခြောက်ပုစွန်နှင့်အန်ချိုငါးအရောအနှောကိုသုံးနိုင်သည်။ 5-7 မိနစ်အလုံအလောက်ဟင်းရည်ပွက်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်လှန်း။ ကြက်သွန်, ပန်းသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းနှင့်ဆန် pyuriruem တစ်ခုတည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ Blender သုံးပြီး left စင်ကြယ်သောချောမွေ့ဖို့ဟင်းရည်ကိုလောင်း, , ငရုတ်သီး (optional) အပေါငျးတို့သအလွှာဖြန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းနဲ့သကြားထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ရောနှောဂေါ်ဖီထုပ်မှာတော့ကြမ်းရောနှောခြင်း, Blender ကနေအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် 2/3 အရောအနှောကုန်တယ်။ kimchi သုပ်ကြိုးစားပါနှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သမ္မာသတိအပေါ်တစ်ပန်းကန်၏အရသာကိုညှိ။ ရေနှင့်အတူ Blender အတွက်အရောအနှောများအကြွင်းအကျန်ဖြည့်ပါနှင့်ဟင်းရည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်သွန်းလောင်း။ ဒီပြည်နယ်များတွင်တစ်ဦးသုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1-2 လအထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ စားပွဲပေါ်မှာမှသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာဆလိုက်အားမရတိုက်ရိုက်နိုင်ပါတယ် ပြုတ်ဆန် ။

သုပ်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာပါ, ထို့နောက်ငါတို့သည်သင်တို့ကြိုးစားသောအကြံပြု ကြက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့သုပ် သင့်ရဲ့ menu ကမျိုးစုံဖို့သေချာပါသော။