သူတို့လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးကိုခစျြကိုဘယ်လို - pancakes, hash Brown, pancakes ။ ပါးလွှာခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့, သိပ်သည်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသော - kefir နှင့်အတူ pancakes အောင်ဘယ်လိုနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်လက်ပေါ်တွင်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့အရသာနဲ့ရရှိနိုင်မှုအပေါ်မူတည်ပါသည်။
kefir နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဆိုပါစာရွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းရန်သေချာအရသာ oladushek kefir ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ buttermilk ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်တောင်သင်ရုံသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်အချဉ်ပေါက်စမ်းသပ် add ဆို podkisshy နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ချဉ်းကပ်နိုင်ပါ။ သငျသညျမုန့်စိမ်းကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူပေါ်လာသည့်ပူဖောင်းပေါ်မြင်ရလိမ့်မည်။ Kefir အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ကြလိမ့်မည်။ ကြော် fritters ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သေချာပေါက်ကောင်းသောဒယ်အိုးလိုအပ်ပါတယ်နှင့်နွေးထွေးသောနှစ်လိုဖွယ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြက်ဥမပါဘဲ Kefir pancakes
သငျသညျလကျမှာရှိပါကကြက်ဥကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်မဟုတ်ခဲ့, ငါဒိန်ချဉ်အပေါ် pancakes ဖုတ်ချင် - ကအရေးမထားဘူး။ သူတို့ကိုသင်စရာမလိုဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 200 ဂရမ်;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ (မုန့်စိမ်း) - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်တွင်, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရဲ့အဆုံးမှာမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, နှိုးဆော်, သကြားဆားထည့်ပါ။ စာရွက်ထဲမှာမုန့်ညက်၏ပမာဏအရသာရှိတဲ့ oladushek kefir ဟာဒိန်ချဉ်၏သိပ်သည်းဆပေါ် မူတည်. ကွဲပြားစေခြင်းငှါသတ်မှတ်ထားသော။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖုရှောင်ရှားရန်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ၎င်း၏ကိုက်ညီမှုထူမုန့်နဲ့တူရသင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနောက်တဖန်ထည့်ပါ။ , ဒယ်အိုးအပူဆီနှင့်ဖြီးနဲ့ pancakes တစ်ဇွန်းထွက်အိပ်လေ၏။ အဆိုပါပါးပျဉ်းအောက်တွင်ပိုကောင်းနိမ့်ကျအပူပေါ်ကြော်။ ထိုအခါ pancakes ပိုပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ဆိုဒါမပါဘဲ kefir နှင့်အတူ pancakes
အားလုံးကတော့, စိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes ကိုချစ်အချို့တူသောပါးလွှာနှင့်ကျနော်တို့ဒါမကြာခဏရုပ်ရှင်များတွင်တွေ့မြင်ရသောအမေရိကန် pancakes, အလားတူဖြစ်ကြောင်း kefir နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအံ့သြနေကြသနည်း အဖြေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - မုန့်စိမ်းမှဆော်ဒါထည့်သွင်းပါဘူး။ ရွေးချယ်စရာသင်ပင်အခွံမာသီးစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အသီး add နိုင်ပါတယ်, pancakes တစ်စပ်အရသာနှင့်အတူရရှိခဲ့ကြသည်နှင့်, လမ်းအသုံးပြုပုံ fruity အရသာဆိုဒါမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ် pancakes နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, နှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။ pancakes များအတွက်ယို, နို့ဆီသို့မဟုတ်ပျားရည်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ (မုန့်စိမ်း) - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 120-150 ဂရမ်;
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထူသောအချဉ်မုန့်သည်အထိမုန့်စိမ်းကို ယူ. အသော့ပွငျအဖြစ်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့, အမဲဆီ griddle ပေါ်သို့တစ်ဇွန်းထားပါ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။
kefir နှင့်အတူတဆေးကို pancakes
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းများကဲ့သို့အများအပြားကအိမ်ရှင်မ။ သိပ်သည်းခြင်းနှင့်အရသာ pancakes ဒါဟာပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာပေမယ့်အမြဲမုန့်စိမ်းစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အထဲကလှည့်, အသက်ရှူခြင်း, မွှေးများနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကို။ သငျသညျမနက်စာများနှင့်တစ်ဦးနေ့လည်ခင်းရေစာအဘို့မိမိတို့နေအိမ်တင်ပြနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 400 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ;.
- တဆေး - 2 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 1/2 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းဒိန်ချဉ် Preheat, ဆိုဒါ add နှင့်ကမွှေပေးပါ။ ပူနွေးသောရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးသည်ပျော်, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်တောင်တက်ရန်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါဒိန်ချဉ်များနှင့်ဆိုဒါထဲမှာသွန်းလောင်း။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းမှမုန့်ညက် add ကိုထပ်ချဉ်းကပ်ဆားနဲ့ထား add ထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ 30-60 မိနစ်ခန့်ကတဆင့်မုန့်စိမ်းနှစ်ကြိမ်တိုးမြှင့်ရပါမည်။ ရုံညင်ညင်သာသာပူ, တော၌ထားသောဒယ်အိုးအပေါ်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်ပြန့်ပွား dial, အထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းမရှိတော့လိုအပ်မွှေပေးပါ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။