အိမ်မှာမီးဖို၌ပီဇာ - စာရွက်

အိမ်လုပ်ပီဇာမဆိုပန်ကာဖြစ်ကောင်းပြီးသားင်း၏စွန့်ပစ်ခြင်းမှာအကြိုက်ဆုံးစာရွက်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့မီးဖို၌အိမ်မှာပီဇာများအတွက်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများသင့်ရဲ့အကွာအဝေးအထိဖြည့်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။

လျင်မြန်စွာအိမ်မှာနေတဲ့ပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - မီးဖို၌စာရွက်

နွေရာသီအတွက်သင်အများဆုံးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကွာအဝေးသုံးစွဲဖို့အခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်လို့မရပါဘူး။ ကျွန်တော်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောပျော့ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့ဟာဂန္ topping အစားထိုးကျွန်တော်တို့ရဲ့ပီဇာ toppings လတ်ဆတ် zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ထည့်သွင်းရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပီဇာများအတွက်အခြေခံ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• mozzarella - 165 ဂရမ်;
• သံပုရာ - PCs ½; ။
• ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
• zucchini - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 ကလောင်။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျခြစ်ရာကနေချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်လုပ် Semi-ချောပီဇာအပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။

အဆိုပါ drive ကိုအတွက်မုန့်ဖုတ်အဘို့သင့်ပုံစံကိုက်ညီသည့်၏အချင်းသူမ၏လက်မောင်းဆန့်, ပီဇာအပေါ်ယံလွှာပြင်ဆင်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပျော့ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲရောထွေးနှင့်ထို့နောက်ကိတ်မုန့်မျက်နှာပြင်၏ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဖြန့်ဝေ။ ကျဲပါးထိပ်ပေါ်တွင် zucchini လှီး mozzarella နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့် 10-11 မိနစ် 250 ဒီဂရီမှာအားလုံးမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။

မီးဖို၌အိမ်မှာပီဇာဟင်းချက် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပီဇာမုန့်စိမ်းများအတွက် universal စာရွက်ထိပ်မှာအောက်ခြေမှာပြတ်သားဝေဟင် - တိုင်းပီဇာကိုနှစ်သက်၏အိပ်မက်။ ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူဤစာရွက်ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဆက်ဆက်တစ်ဦးဂန္ကိုခေါ်မရနိုငျသော်လည်း, ရလဒ်ဂုဏ်ကျေးဇူးကိုကျော်လွန်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• နို့ - 215 ml ကို;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 75 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 805 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
• ဒိန်ချဉ် - 345 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 195 ဂရမ်;
• Pepperoni - 10 စက်ဝိုင်း; ။
• သံလွင်သီး၏လက်တဆုပ်စာ;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 215 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျမီးဖိုအနည်းငယ်ပူနွေးနို့အတွက်အိမ်မှာပီဇာပါစေနှင့်လတ်ဆတ်သောအထဲတွင်တဆေးကိုဖျက်သိမ်းခင်မှာ။ အဆုံးစွန်သော activated နေကြသည်သောအခါ, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်မှတဆေးကိုအရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ unrolled နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ချထား, တပ်မက်လိုချင်သောအရွယ်အစားဝေမျှသို့ခွဲဝေနှင့်အတူချက်ချင်းစမ်းသပ်နှင့်အတူအလုပ်စတင်ပါ။ Korzh ပြီးတော့ငံပြာရည်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, pepperoni နှင့်သံလွင်သီးအပေါငျးတို့သအလွှာဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီနွေး 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ 20 မိနစ် 175 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ချန်ထားပါ။

မီးဖို၌အိမ်မှာနေတဲ့ချီကာဂို-စတိုင်ပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သူတို့ရဲ့အီတလီ counterparts တွေကိုမတူဘဲ, ချီကာဂိုပီဇာနက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထွက်ချထားနှင့်ငံပြာရည်အများကြီးနဲ့ toppings နှင့်ပြည့်စုံသောပြောင်းဖူးမုန့်ညက်၏ထို့အပြင်အတူစမ်းသပ်မှုအပေါ်ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ တစ်ဦးပီဇာပိုင် Get - အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေရင်း for:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 410 ဂရမ်;
• ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• ရေ - 295 ml ကို;
• ထောပတ် - 65 ml ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 430 ml ကို;
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 445 ဂရမ်;
• အီတလီဝက်အူချောင်း - 420 ဂရမ်;
• ပြီးလျှင် parmesan - '55

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျအိမ်မှာမီးဖို၌တစ်ဦးပီဇာဖုတ်ခင်, အချို့စမ်းသပ်မှုလုပ်ပါ။ အတူတူအားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ပူနွေးသောရေနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း။ တစ်နာရီများအတွက်အပူထဲမှာ proofing အဘို့ချန်ခြွင်း, 4-5 မိနစ်မုန့်စိမ်းပွား။

ကိတ်မုန့်လှိမ့်ပုံနှင့်မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဖြူပေါ်မှာအမဲဆီနှင့် cornmeal နှင့်အတူဖြန်းထဲမှာထားပါ။ ထို့နောက်ငံပြာရည်လောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ကြော်နှင့်အကျအဆုံးများအီတလီဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ဒိန်ခဲ၏အောက်ဆုံးဝက်ဖြန်း။ ဒိန်ခဲ၏ကျန်လောင်းနှင့် 230 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။