ကြက်သားသုပ်, မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်, ထိုမှတပါး, ရိုးရိုးကိုပြင်ဆင်လွယ်ကူသောရ။ ကြက်သားအသားနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture အားလုံးနီးပါးလက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်အဘို့ကြီးသောအခွင့်အလမ်းများကမ်းလှမ်းသောထုတ်ကုန်များနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။
ကျနော်တို့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်စံပြသောအကောင်းဆုံးကြက်သားသုပ်အချို့ကို ပူဇော်. , ဆက်ဆက်သင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များကိုကြိုက်လိမ့်မယ်။
စာရွက် - ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူအလွန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 550 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 270 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 270 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2-3 အညှာ;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အလှဆင်ဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်သုပ်ပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကနှစ်ဆယ်ငါးခုသုံးဆယ်မှမိနစ်ဆားကြက်သား vodichke အတွက်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်, ထို့နောက်အေးမြနဲ့ဖျက်စီးအလယ်တန်းအရွယ် Cube ။ အခုတော့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သား, ပြောင်းဖူးနဲ့အဆငျသငျ့နာနတ်သီးရောမွှေ, ကိုခွဲ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးလှပသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နှင့်အတူအပါအအားဝတျပွုနိုငျသညျ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Oblique အမွေး Add, Mayonnaise, ဆား, မွှေပေးပါ။
တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးအရသာသုပ်ကြက်သားနှင့်အတူ "ကဲသာဘုရငျ" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 370 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- crackers ကြက်သွန်ဖြူ - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 210 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 210 ဂရမ်;
- ဆလတ် - 210 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
အဆိုပါအဆာ for:
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- ဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်ညင်းကအခန်း - 40 ဂရမ်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆယ်မိနစ်များအတွက်ကြက်ဥပြုတ်, ပြီးတော့သန့်စင်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားလွှာဆေးကြောအလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ဖြတ်ကာသန့်စင်ပြီး Brown နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားရာသီကြော်ပြီးနောက်။ ဆန်ခါဒိန်ခဲ, ဝက်အတွင်းဖြတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။
, ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်းကိုနှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါကဤစင်ကြယ်ခြင်းအဘို့အကြက်သွန်ဖြူနှင့်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။
ပြားချပ်ချပ်ပြားတွင်တစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်းဆလတ်သို့ကိုက်သူတို့ကိုအနည်းငယ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်းကြပါပြီ။ ထိုအခါဖရိုဖရဲကြက်သား, ကြက်ဥ, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် croutons, အနံ့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဒိန်ခဲနှင့် pritrushivaem ထမ်းဆောင်နိုင်မှထွက်အိပ်လေ၏။
ကြက်သား, မှိုနှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအရသာသုပ် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 150 ဂရမ်;
- မှို - 220 g နဲ့;
- ပန်းသီး - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အလှဆင်ဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံမာသီးများနှင့်ငုံးဥများ။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်သည်အထိမှိုနဲ့ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သားလွှာအနာစိမ်း, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကြက်သားဖျက်စီးရမဲ့နှင့်ပန်းသီး peeled, sauteed မှို add, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့အနံ့အပေါငျးတို့သ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ။ ငုံးဥ, ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရှက်နှင့်အတူအလှဆင်, တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဆလတ်ထားပါ။