ငါတို့သည်သင်တို့၏အာရုံကိုတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာအလွန်မူရင်းနှင့်အရသာမှိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကိုတင်ပြ။ အဆိုပါပန်းကန် Delicious နူးညံ့သန့်စင်ပြီးထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
သုပ်စာရွက် "လို့သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာမှို"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်မှို - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Mayonnaise - 400 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, ဆေးကြောဆားရေထဲမှာပြုတ်, အေးမြကင်းစင်ပြီး grater အပေါ်ပွတ်သပ်နေကြသည်။ ကြက်သွန်နီ shinkuem, passiruem ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနူးညံ့သည်အထိကုန်တယ်မုန္လာဥနီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
ဖျက်စီးသေးငယ်တဲ့စတုဂံအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်လည်းသုံးပြုတ်။ အခုတော့ Mayonnaise အတူက lubricates တစ်သုပ်ပန်းကန်အာလူးထဲမှာအညီအမျှပြန့်နှံ့, အဖုံး ချဉ်မှို ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့, Mayonnaise သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဖျန်းဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥတစ်အလွှာအောက်ပါအတိုင်း။ ကျနော်တို့အခန်းအပူချိန်မှာချောဘီယာအရက်ချက်ပန်းကန်ပေးပါ။
တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ marinated မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
- သောက်သည်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
pre-အနာစိမ်းကြက်ဥ, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ။ ကြက်သားရင်သား စပါးကိုဖြတ်ပြီး Cube သို့ဖြတ်အရိုးတို့ကိုနှင့်အရေပြားကနေအားရစရာ။ ကြက်သွန်နီ melenko shinkuem နှင့်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်အသားအရေနှင့်ပွတ်တိုက်ရာမှသန့်ရှင်းသောက်သည်ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်း။ အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥတစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့သုပ်စုဆောင်းရန်စတင်: ထို့နောက်ပထမဦးဆုံး marinated မှိုထား - တစ်ဦးလေး, Mayonnaise အပေါငျးတို့သ lubricates ။ နောက်တစ်နေ့အလွှာပြီးရင်ကြက်သားရင်သား, Mayonnaise ကိုတဖန်, ထို့နောက်မုန်လာဥနီ, ကြက်ဥ, Mayonnaise ကို တင်. အပေါငျးတို့သဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တစ်အာလူးဖြစ်ပါတယ်။
မှိုနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring တန်း - 2 PCs; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
အေးမြနဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုပြုတ်။ Herring တန်းပါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုနှင့်အတူကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ shinkuem ။ မာပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်ကင်းစင်ပြီး grater အပေါ်အာလူးနဲ့သီးခြားစီပွတ်ပေးပါ။ အခုတော့အာလူးအပေါငျးတို့သအလွှာ herring တစ်အလွှာ, ကြက်ဥ, မှိုနှင့်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ကင်ပြီးမှမြှားပစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးအလွှာ Mayonnaise, သုပ်အစိမ်းရောင် promazyvayut နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အင်ျကြီကိုမှိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အဘို့အနာရီပေါင်းများစွာကိုအလှဆင်။