ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ် kalmarovy ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုရှိသွားပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပင်လယ်စာချစ်သူများ, သေချာဘို့ဤဆောင်းပါးပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အစာရှောင်ခြင်း, လွယ်ကူသော, တတ်နိုင်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - အရသာ!
Kalmarovy သုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့-အေးစက်နေတဲ့ပြည်ကြီးငါး - 4 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ပင်ထုတ်ယူနှင့်ဖြာသို့မဟုတ်စကားပြောဆိုထားတဲ့ပြီးနောက်ထို့နောက် 2 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်လတ်ဆတ်အေးခဲ thawed ပြည်ကြီးငါး, - ကောက်ရိုး။ မီးသီးကြက်သွန်နီကိုလည်း strips တွေသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပြီး, ဖြစ်နိုင်ပါသည် - Cube ။ သငျသညျကြိုက်တတ်တဲ့အရာ option ကိုရွေးပါ။ 10. မှာခါးသီးမှုနှင့်အရံမိနစ် left ပူရေ, ထိုအခါရေညှစ်နေသည်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်း, သက်တံ့ obsushivayut ။ သူတို့က "အေး" သည် သွား. ဒါကြောင့်ကြက်ဥပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ Cube ဖို့ shell ကိုနှင့်ကြိတ်မှသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ Mayonnaise နှင့်အတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ပြီးတော့ကျနော်တို့လိုအပ်သောလျှင်, ဆားထည့်ဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အေးမြသောနေရာတွင်ဂန္သုပ်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခု kalmarovy ထားတော်မူ၏။
သခွားသီးနှင့်အတူ Kalmarovy သုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Kocani အတွက်ရေခဲတောင်ဆလတ် - 1 pc; ။
- peeled ပြုတ်ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပြည်ကြီးငါး - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ketchup - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အလင်း Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကော့ညက် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါးအတွင်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်ပြင်ပမှာ, ငါ့။ ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 2 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ ပုစွန်ကိုလည်း 1 မိနစ်များအတွက်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်သည်။ ပြင်ဆင်ထားပြည်ကြီးငါးအအေးနှင့် strips တွေသို့မဟုတ်ကွင်းသို့ဖြတ်ဖို့သူတို့ကိုပေးပါ။ အဆိုပါပြုတ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ရှယ်ယာ။ ပရိုတိန်းဖြာနှင့်ဘေးဖယ်သည့်အနှစ်ဘေးဖယ်ထားနေကြပါတယ် - ငါတို့သည်မလိုအပ်ပါဘူး။ စင်ကြယ်သောသခွားသီးလည်း peeled နှင့်ဖြာ။ ရေခဲတောင်ဆလတ်, ကိုယ်လက်အပိုင်းပိုင်းသို့ခြိုးဖောကျနေကြသည်။ ငံပြာရည်အဘို့, ketchup, Mayonnaise နဲ့ကော့ညက်ရောမွှေပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ပြည်ကြီးငါး, ကြက်ဥ, သခွားသီး, ပုစွန်နဲ့သုပ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းစားပွဲပေါ်တွင်တင်, ရောမွှေပါ။
ပန်းသီးနှင့်အတူ Kalmarovy သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်;
- ဆား, Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါးကို pre-ဆား, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် 1-2 မိနစ် thawed နှင့်ချန်လှပ်။ ထိုအခါအသေကောင်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရုပ်ရှင်ထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ပြည်ကြီးငါးဖြတ်ယူပါ။ Apple ကများလွန်း, အရေပြားကနေသန့်ရှင်းရေးမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ နှင့်ပန်းသီးနိုင်ရန်အတွက်မိုက်ပါဘူး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ ကြက်ဥပြုတ်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်လည်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီပြိုလဲသွားပြီ။ တစ်ခုမနှစ်မြို့ဖွယ်ခါးသောအရသာဖယ်ရှားပစ်ရန်, သငျသညျဆူရေနှင့်အတူကရေဖြန်းငြိမ်းသတ်ရန်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေခြင်း, Mayonnaise, ကုန်တယ် parsley နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
သုပ် "Kalmarovy ပရဒိသု"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 7 PCs; ။
- ပြုတ်ကြက်သားကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ချဉ်သခွားသီး - 5 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise သုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကွင်း, မုန်လာဥနီနှင့်ခြစ် shinkuem သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ အနာစိမ်းပြည်ကြီးငါး, ပြီးတော့ပါးလွှာ strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကြော်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးရောထွေး, Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား။ ပရိုတိန်းထုတစ်ဦး grater အပေါ်ကုန်တယ်နှင့်အနှစ်ကိုသီးခြားစီသုံးခုနေကြသည်။ သခွားသီးကိုလည်း grater အပေါ်သုံးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဖွဲ့စည်းခဲ့သောအရည်ညှစ်နေသည်။ နောက်တဖန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Mayonnaise နှင့်အတူပရိုတိန်းတစ်ဝက်, သခွားသီး, Mayonnaise နှင့်အတူပရိုတိန်း, ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူဝက်ပြည်ကြီးငါး: အသုပ်အလွှာထားပါ။ ပြီးလျှင်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူသုပ်ဖြန်း။ မျြးစိမျ့စိမျ့အကြံပြုစားပွဲ၌ဒီသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Kalmarovy သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 400 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲမဟုတ်လည်းပျော့ - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise လွယ်ကူသော - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အနာစိမ်းမပို, 2 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌နှစ်ပြီးသော, ပြည်ကြီးငါး peeled ။ ထို့နောက်ပြည်ကြီးငါးထုတ်ယူ, အေးမြဖြာ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမှဒိန်ခဲလုပ်ငန်းများ၌။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူချောမွေ့ရန်, ဒိန်ခဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်မိနစ် 20 အဘို့ဖွစျနိုငျပါတယျ။ Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥ။ ဂရင်းထုခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise နှင့်အတူမြေပြင်နှင့်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပြည်ကြီးငါး, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်သုပ်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ရောမွှေပါ။