သငျသညျ၎င်းငျး၏ပြင်ဆင်မှုကောင်းတစ်ခုနှင့်မူရင်းစာရွက်သုံးနေလျှင်မီးဖို၌လှော်ဆော်လမွန်ငါး, ပျင်းစရာခမ်းနား menu ကိုအသွင်ပြောင်းနိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ စားနပ်ရိက္ခာအနီရောင်ငါးပေမယ့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အာခေါင်၏လည်းကယ်လိုရီထိုကဲ့သို့သောအပူအပြောင်းအလဲနဲ့ဆော်လမွန်ငါးထွက်အတွက်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
မီးဖိုအတွက်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
မီးဖို၌မည်မျှဆော်လမွန်ငါးမုန့်ဖုတ်ဆုံးဖြတ်ရန်, သငျသညျပွငျဆငျပါလိမ့်မည်အသေကောင်ကိုဘယ်အစိတ်အပိုင်းကိုဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရှည်လျားသော Marine မလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ဒီငါး၏အသားအတန်အသင့်အဆီပြန်, အရည်ရွှမ်းသည်။
- ဆော်လမွန်မရှိသလောက်ဖြစ်သောကြောင့်ယင်း၏အထင်ကြီးအရွယ်အစား, တစ်ခုလုံးအဖြစ်ရောင်းစားနေကြသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်တပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကို၎င်း၏မရိန်းတပ်သားများအတွက်အချိန်ဖယ်ထုတ်ပြီး, 40 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။
- 20 မှ 30 မိနစ်ကနေမီးဖိုတဖို၌ပွငျဆငျအသားကင်သို့မဟုတ်တန်း, ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများဆော်လမွန်: ပုံမှန်အားဖြင့်စျေးကွက်ငါးအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ရောင်းချခဲ့သည်။
- မီးဖို၌တစ်အရသာရှိတဲ့ဆော်လမွန်ငါးရဖို့ရန်, အသေကောင်ကို၏အစိတ်အပိုင်းများနံ့သာမျိုးနှင့်ရေနံ-Citrus ငံပြာရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက် marinated ဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးပြုသောနံ့သာစမုန်ဖြူ, Rosemary, သံပုရာပင်စိမ်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်။
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုအတွက်ဆော်လမွန်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
လှော်သံပုရာနှင့်အတူသတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဆော်လမွန်ငါး - ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်တွေအများကြီးဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်ညက်ဖန်တီးရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း, အစားအစာနှင့်ရလဒ်အဖြစ်တိုင်းဧည့်သည်မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်ရယူပါ။ Portionwise အပိုင်းပိုင်းတစ်ခုတည်းစာအိတ်ထဲမှာသီးခြားစီသို့မဟုတ်အတူတကွဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 700 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - PCs ½; ။
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- ကျောက်များ၏ရှေ့မှောက်တွင်စစ်ဆေးသည်မှငါး, သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူဆားနဲ့ပွတ်တိုက်နှင့်အတူရာသီ။
- ကြက်သွန်ကွင်း၏လေးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူထိပ်တန်းတဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်လောင်း။
- ငါး pritrusit ဇီယာစေ့ကိုကျော်ပြန့်နှံ့စက်ဝိုင်းထဲသို့သံပုရာဖြတ်၏ဒုတိယထက်ဝက်။
- စာအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားနှင့် 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
- သတ္တုပါးဟာကင်အောက်မှာပင် 10 သို့မဟုတ် 5 မိနစ်ဖုတ်ထုတ်ဖော်။
မီးဖို၌ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မီးဖုတ်ထားသောဆော်လမွန်တုံး သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌နှင့်အစပြုသူထမင်းချက်လို့ရတယ်။ ပထမဦးဆုံးအရာငါးမုန်ညင်းနဲ့အတူရေနံ-Citrus ငံပြာရည်, မွှေးကြိုင်နံ့သာအတွက် marinated နိုင်ပါတယ်, ဒါဖျော်ဖြေရေးပိုပြီး appetizing မည်။ ရှာလကာရည်ကြက်သွန်အတွက်စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မရိန်းတပ်သားများ၏ဖွဲ့စည်းမှုမှဖြည့်စွက်သီးခြားစီမီးဖုတ်ထားသောငါးကိုအပိုင်းပိုင်း။ ဤသည်မုန့်ညက်အရသာဖြစ်နှင့်ပင်နောက်နေ့အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- စာလမုန်သားကင် - 2 PCs ။
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- သံပုရာစမုန်ဖြူ - 2 pinch;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားကင်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။
- 20 မိနစ် left ရေနံ-citric အရောအနှောတွေနဲ့အင်္ကျီ။
- အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းသတ္တုပါးချဉ်ကြက်သွန်, အခွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာထားပါ။
- , ဆော်လမွန်ထားပါသံပုရာခွက်ပျံ့နှံ့, စာအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- 10 မိနစ်ဖုတ်နောက်ထပ် 15 မိနစ်အညိုရောင်အဆိုပါသတ္တုပါး, ချဉ်း။
အာလူးနဲ့မီးဖို၌ဖုတ်ဆော်လမွန်
ကြီးမားတဲ့ကုမ္ပဏီအတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာများချက်ပြုတ် A ကောင်းဆုံး option ကို - အာလူးနဲ့ဆော်လမွန် တစ်ပြိုင်နက်ဖုတ်မီးဖို၌။ ဒီစာရွက်ချက်ချင်းနှင့်ပူနှင့်အပါအပြင်ဆင် - အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုချွေတာဘို့ပြီးပြည့်စုံဖြေရှင်းချက်။ ထပ်, တန်းပါ: Expand ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုငါးအစိတ်အပိုင်းများကိုမဆိုအသုံးပြုကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, Rosemary;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 100 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ခွံအာလူးနှင့်တစ်ဝက်သည်အထိကြီးမား, အနာစိမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ငါးဆားနဲ့ Rosemary ခြစ်။
- s ကိုရွံရှာပြန့်ပွားအာလူး, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတွင်, ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန့်ဝေနေကြသည်။
- သံပုရာရေနံအရောအနှောတွေနဲ့မိုးဖွဲ။
- မိနစ် 30 မီးဖို၌အာလူးနဲ့ဖုတ်ဆော်လမွန်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန်
အများဆုံး finicky စားနဲ့တူဒိန်ခဲဦးထုပ်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဆော်လမွန်ငါးလွှာ, ဤစာရွက်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအမြန်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မျှသာဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်ပစ္စည်းများမှကျေးဇူးတင်စကားခစျြလိမျ့မညျ။ ဒါဟာတစ်ဦး creamy အရသာနှင့်အတူ tawdry နှင့်စျေးပေါ, သင့်လျော်နည်းနည်းငန်ထုတ်ကုန်မဖြစ်သင့်တဲ့အရည်အသွေးကိုဒိန်ခဲရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 700 ဂရမ်;
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- parsley - 20 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာပင်စိမ်း;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းဒယ်အိုးပေါ်တွင်ထားဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူဆန်ခါငါး, ။
- ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းဖြန့်ဝေ။
- ဒိန်ခဲခြစ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူကရောမွှေပါ။
- preform ပျိုးပင်ဒိန်ခဲဖြန်း။
- မုန် 220 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန်
မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူမုန်ကျန်းမာစား၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာသောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ ကြောင့်ဒီအပူကုသမှုနှင့်ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှုငှါ, ပန်းကန်စိတ်ချလက်ချတစ်နှောင်းပိုင်းတွင်ညစာအတှကျပွငျဆငျနိုငျပါ။ အစိတ်အပိုင်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုံဟာသူတို့ရဲ့ဦးစားပေးအပေါ်အခြေခံပြီးဆုံးဖြတ်, စံပြကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆလရီနှင့်မှိုဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 500 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 200 ဂရမ်;
- ဆလရီ - ½အညှာ;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဌ။
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 3 pinch;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်သံလွင်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးဆန်ခါဆား, မုန်ညင်း, သံလွင်ဆီနဲ့အသီးဖျော်ရည်။
- ပုံစံအားဖြင့်လူအပေါင်းတို့ကြမ်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pritrusit ထားတော်မူ၏။
- ရပ်ကွက်မှိုသို့ဖြတ်, ငါးအိပ်လေ၏။
- 220 ဒီဂရီမှာမီးဖို 25 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောဆော်လမွန်။
မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မုန် - စာရွက်
မီးဖုတ်ထားသော မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဆော်လမွန်ငါး - ရာမှတစ်ဦးချင်းစီအုပ်ချုပ်မှုကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ပန်းကန်။ စုံလင်သောအဖြည့်အာလူးပြုတ်သို့မဟုတ် mash ဖြစ်လိမ့်မည်, ကဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန် arugula နှင့်အတူဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်တင်သွင်းသည်သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာတင်းကြပ်စွာလမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်နှင့်အစိုဓာတ်ကိုကဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့မီးဖိုအတွက်ပန်းကန် overdo ပါဘူးအရေးကြီးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- အမှုန့်လုပျရနျ - 1 Tsp ။ , ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်း, ကြက်သွန်ဖြူ sagging ရောမွှေပါ။
- ယင်းမုန့်လောင်းမွှေပေးပါ။
- greased တဲ့ပုံစံထဲသို့ငါးထားပါ။
- မုန့်လောင်း 190 မှာ 40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
skewers အပေါ်မီးဖို၌ဆော်လမွန်၏ Skewers
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် ငါး kebab ကမီးဖိုတဖို၌ဆော်လမွန်ငါးဘို့အကောင်းတစ်နှင့်အရသာ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်။ တစ်ဦးအားရစရာ၏ဖန်တီးမှုအတွက်နောက်ထပ်အချက် - skewers, 40 မိနစ်ရေထဲမှာစိမ်, ကသူတို့ခြောက်သွေ့သောခဲ့ကြသည်နှင့်အက်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖုတ်ရန်အလို့ငှာ၌ပြစ်မှားမိသည်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏စံပြအဖြည့်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 500 ဂရမ်;
- သလဲသီးဖျော်ရည်ကို - 150 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဆား, နံနံ - 1 ဖြစ်တော့;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြီးမားသော Cube, ဆား, နံနံနှင့်အတူရာသီသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။
- အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ဆီအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ငရုတ်ကောင်းငါးနှင့်အတူ skewers ပေါ်ရှိအခြားလှန်းထားသည်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- 220 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူမုန်
မီးဖို၌ဖုတ်ဆော်လမွန်တို့အတွက်ဒီစာရွက်အစားအစာ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်မူရင်းပေါင်းစပ်၏ပရိသတ်များရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဆွဲဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ သောစွန့်ပစ်ခြင်းမှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအခြောက်နှမ်းမျိုးစေ့များပန်းကန်ကိုဖြည့်မခံခဲ့ရပါလျှင်ဒီဂျခုနှစ်တွင်, နှမ်းရေနံကိုသုံးပါ။ ဤသည်စုံလင်အဖြည့်မဆိုအဆိုပါအားရစရာပါလိမ့်မယ် ဆန်ပန်းကန် သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာပြုတ်စီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 600 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 Tsp ။ , ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဌ။
- နှမ်းရေနံ - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- နှမ်းဆီ, ပျားရည်နှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောမွှေပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူ complete sagging အရောအနှော, ဂျင်း။
- ငံပြာရည်မှငါးထားရန်သတ္တုပါး။
- 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ကုမ္ပဏီ၏ဆန်ဘက်ပန်းကန်ထဲမှာပူသည့်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌မုန်ကင်
ဒါဟာကင်ပေါ်မှာမီးဖို၌ပုံမှန်မဟုတ်အရသာရှိတဲ့ဖုတ်ဆော်လမွန်လှည့်။ သငျသညျအရသာ marinade ချက်ပြုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည့်အကျိုးတူအကောင်အထည်ဖော်ရန်: အကင်ပေါ် roasting အခါ, သငျသညျငါးအဆီမှဆင်းပြေးသောရေနှင့်အတူမီးဖိုဗန်းထဲမှာထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်မီးရှို့ပစ်မထားပါ။ အပိုင်းပိုင်း marinating အပါအဝင် 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ချန်ထားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 500 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူနှင့်ပင်စိမ်းခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှော - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဝိုင်ဖြူ (ခွောကျသှေ့) - 2 tbsp ။ ဌ။
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုး, ထောပတ်နှင့် Mayonnaise ရောမွှေပါ။
- အရောအနှော 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ငါးထည့်သွင်းထားသည်။
- ရေနှင့်အတူဗန်းအောက်မှာငါးထား, အကင်ပေါ်ဆော်လမွန်ငါးအိပ်လေ၏။
- ကင်ဆော်လမွန်ငါး 190 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
မီးဖို၌ဆော်လမွန်၏ Cutlets
cutlets ၏ပုံစံအတွက်မီးဖို၌အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်မကောင်းတဲ့အစားအစာအသုံးဝင်သောလေးတွေမကျွေးမွေးနိုင်သူအိမ်ရှင်မများစိတ်တော်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုငါးအလွန်အကျွံအန္တရာယ်ရှိသောအဆီမပါဘဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ရတဲ့မပါဘဲခွင့်ပြုအဆီအများအပြားအလွှာရှိပါတယ်, အရမ်းစပ်နံ့သာမျိုး, Mayonnaise, မည်သည့်ငံပြာရည်ထပ်ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 600 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးသေးသေး Cube, ဒိန်ခဲဆန်ခါကြမ်းသို့ဖြတ်သည်။
- အဆိုပါစမုန်နက်နှင့်ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ကြက်ဥကိုမောင်းရန်, နှိုးဆော်, ဆားထည့်ပါ။
- Patti သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့, ခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 200 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌လိမ္မော်သီးဆော့စ်အတွက်မုန်
လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်မီးဖိုတဖို၌လိမ္မော်သီးနှင့်အတူမူရင်း, အလွန်အရသာရှိတဲ့ဆော်လမွန်ငါးလင်ပန်းထွက်နေတုန်းပဲမယုံနိုင်လောက်အောင်လှပသောကြောင့်၎င်း, ပြုလုပ်, အ Gala စားပွဲပေါ်မှာတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ပစ္စုပ္ပန်ပူငရုတ်ကောင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်, အစားအစာမှအမွှေးအကြိုင် add ကား, မိမိပါဝင်ဆောင်ရွက်ခြင်းမရှိဘဲငါးမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာထွက်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရည် - 50 ml ကို;
- ဆန်ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- jalapeno - 2 ခွံ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ငရုတ်ကောင်းအစေ့ကိုဖယ်ရှား, ထုခုတ်ဖြတ်။
- အခွံနှင့်လိမ္မော်သီးခုတ်ဖြတ်။
- သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ငရုတ်ကောင်း, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ဆားရောမွှေပါ။
- အဆိုပါသတ္တုပါးငံပြာရည်လောင်း, ငါး prisolit သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
- မုန် 220 မှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
မီးဖို၌ဆော်လမွန်၏ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို
မီးဖို၌ဆော်လမွန်၏ပြင်ဆင်မှုကိုမှန်ကန်အချက်အပြုတ်လက်ရာများ၏ဖန်တီးမှုသို့လှည့်နိုင်ပါသည်။ ကင်ညှပ်နှင့်ချည်ကူညီပေးနေ, ပျော့ဖတ်လိပ်ခေါက်: ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုကပုံသှငျးဖို့သူတို့ကိုရန်အရေးကြီးပါသည်, အတော်လေးခက်ခဲကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ 4 ဝေမျှအစားအစာလုံလောက်ပါလိမ့်မယ်ကလည်း, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ 50 မိနစ်ကြာပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စာလမုန်သားကင် - 4 PCs ။
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, သံပုရာစမုန်ဖြူ,
- အဖြူ crackers ၏အစအန။
ပြင်ဆင်မှု
- ယင်းအရိုးထဲကနေခွဲထုတ်အရေပြားကိုဖယ်ရှား, ချည်ဆွဲထားကြ၏လိပ်လိပ်ဖို့အသားကင်။
- စမုန်ဖြူနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရေနံနှင့်ရောမွှေပါ။
- ငံပြာရည်ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုသို့နှစ်ပြီးလျှင်, 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ဖျန်း preform crackers 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ဖုတ်။