မက်မွန်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းသုပ်

Peach, ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများများတွင်အသုံးပြုသည့်ကျေးဇူးတင်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးအရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ကကြက်သား, ဒိန်ခဲ, ပုစွန်များနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဿုံသွားပါ။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မက်မွန်သီး၏သုပ်များအတွက်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

မက်မွန်သီးနှင့်အတူကြော်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မက်မွန်သီး - 4 PCs; ။
• ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• သံလွင်သီး - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded Peach, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာထက်ဝက်စီအသီးနှိပ်စက်ခြင်း, အရိုးဖယ်ရှားခြင်း။ တစ်ခုမှာမက်မွန် Cube သို့ဖြတ်တိုက်ရိုက်သုပ် add တံ့သောပန်းကန်ထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အေးမြ Cube သို့ဖြတ်ဆားရေထဲမှာလွှာအနာစိမ်း။ သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်သံလွင်သို့ Shinkuem ဒိန်ခဲကွင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် Mayonnaise ဖြစ်ကြသည်။ ရှက်မက်မွန်ချပ်တစ်ခုချင်းစီကိုထက်ဝက်သုပ်၏ groove အတွက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကအလှဆင်တဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တက်အိပ်လေ၏။

မက်မွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မက်မွန်သီး - 3 PCs; ။
• arugula - 100 ဂရမ်;
• mozzarella - 200 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ကို;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

Peach ဆေးကြောအခြောက်လှန်း, ဝက်အတွင်းဖြတ်, သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ဖယ်ရှား, shinkuem ချပ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာ arugula ထားပါ။ Cube သို့ mozzarella ဖျက်စီးခြင်းနှင့်အတူတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အဆိုပါအဆာများအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်သံလွင်ဆီနှင့်နံ့သာ maslitse ပေါင်းစပ်။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်သုပ်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စည်သွပ်ဘူး, မက်မွန်သီးနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်မက်မွန်သီး - 80 ဂရမ်,
• ကြက်သား - 120 ဂရမ်;
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 10 ဂရမ်,
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8 PC များ။ ,
• ပင်စိမ်း - 20 ဂရမ်,
• ပျားရည် - 10 ml ကို;
• soy ငံပြာရည် - 10 ml ကို;
• Dijon မုန်ညင်း - 10 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 10 ml ကို;
• ကမာဆော့စ် - 10 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

လိမ္မော်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်းနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမက်မွန်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ပဲပိစပ်နှင့်ကမာဆော့စ်, အမုန်ညင်းကိုတင်, ပျားရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ကြက်သား, အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်အဆိုပါ marinade အတွက်ပြန့်နှံ့ 7 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအချိန်အားဖြင့်ကျနော်တို့ကိုလျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့တက်ပြေးသည့်ပင်စိမ်း, ဆလတ်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်အားခြောက်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် Peach, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏နှင့်သံလွင်ထောပတ်လောင်း။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်နေတဲ့စက္ကူပဝါပေါ်တွင်အသား shift သည်အထိကြက်သားကြော် marinated, ပြီးတော့မက်မွန်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထင်းရှူးအခွံမာသီးသုပ်ကိုအလှဆင်။

ပုဇွန်နှင့်မက်မွန်သီးနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• peeled - 400 ဂရမ်;
• မက်မွန်သီး - 2 PCs; ။
• ဆလတ် - 1 စည်း;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• သံပုရာ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 0.5 ရောင်ခြည်;
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အေးမြခြင်းနှင့်လုံးဝ shell ကိုကနေသန့်စင်, ကြက်ဥပြုတ်။ ပင်စိမ်းနဲ့ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း, ဆေးကြော တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါများနှင့်ခုတ်။ သံပုရာနှင့်အတူဂရုတစိုက်ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ စင်ကြယ်သန္ဓေသား မှစ. , ဖျော်ရည်ညှစ်သံလွင်ထောပတ်, zest, ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ peeled ပုစွန်ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများ၏အစိတ်အပိုင်းလောင်းရောနှောနှင့် 20 မိနစ်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ Peach ကိုလျှော် obsushivayut, ဝက်အတွင်းဖြတ်တွင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်ဆလတ်ထားပါ, ထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာမက်မွန်ချပ်ပြိုကွဲ။ ရွှေအညိုသည်အထိပူသံလွင်ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာပုစွန်ပစ်ချ marinated ။ ပြုတ်ကြက်ဥ chetvertinochki သို့နှင့်သုပ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပင်လယ်စာပြန့်ပွားနှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ဆေးထည့်ဝတ်ပြုကျန်ရှိသောနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။