ဆလရီနဲ့ကြက်သားဟင်းချိုနှင့်အတူ

တိုင်းမိန်းမပါးလွှာပုံ, ကျန်းမာအသားအရေ, Bushi ဆံပင်ရှိသည်ဖို့လိုသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို, ဗီတာမင်၏ကျယ်ပြန့်ရှုပ်ထွေးနှင့်အတူအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အောင်မြင်ဓာတ်သတ္တုဆားနှင့်ကယ်လိုရီ၏ miniscule ပမာဏရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဆလရီဖြစ်ပါတယ်။ သူကအသားအရေရဲ့အိုမင်းနှေးကွေးသည့်ဖျော်ရည်မှတဆင့်ခန္ဓာကိုယ်ကနေသူတို့ကိုဆေးကြောခြင်းဖြင့်ကင်ဆာရောဂါကို၏ကိုယ်ကိုစင်ကြယ်စေခြင်းဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။ မိမိအစာခြေလူတစ်ဦးတွင်အရှုံးအလေးချိန်ပို့ဆောင်ပေးသော, ပိုကယ်လိုရီလိုအပ်သည်။

ဆလရီဟင်းချက်င်း၏အဖိုးမဖြတ်နိုင်ဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်နှင့်အစားအသောက်ကြက်သားများထို့အပြင်အဆိုပါပန်းကန်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာစေမည်။ ငါတို့သည်သင်တို့စိတ်ဝင်စားဖို့ရွေးချယ်စရာချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော် ဆလရီနှင့်အတူဟင်းချို နှင့်ကြက်သား။

ဆလရီနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• အာလူး - 1 pc; ။
• zucchini - 1 pc; ။
• ဆလရီ - ကို stem 2;
• မုန့် (10% အဆီ) - 0.5 ဌ;
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ Cube နှင့်ဆလရီသို့ဖြတ်အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အပူဒယ်အိုးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ add နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်လေ၏။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 20-25 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းရေ 2 လီတာအတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်အထိပါပဲ။ ကျနော်တို့ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရ။ ထို့နောက်အတူတကွဒယ်အိုးပြန်လာကြက်သား Blender အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သန့်စင်သောမှ comminuted ။ ငါးမိနစ်များအတွက်မီးဖိုပေါ်တွင်ပန်းကန်မြည်းစမ်းတက်နွေးဖို့မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။

ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆလရီအမြစ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
• ဆလရီအမြစ် - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
• အာလူး - 4 ဥ;
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 75 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 10 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်း oregano (oregano) - 60 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• သံပုရာ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြီးမားတဲ့ grater မှတဆင့်ဆလရီအမြစ်နှင့်မြေပြင်စင်ကြယ်သောလျှော်ကြ၏။ ဆလရီမိုက်မ, ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ကြမ်းကုန်တယ်ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိပြုတ်။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဖြတ် Cube ။ ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးအနေဖြင့်သန့်ရှင်းနှင့်အလတ်စားဖြာ။ အဆိုပါဆူကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေအတွက် (တပ်မက်လိုချင်သောအကယ်လိုရီဟင်းချိုလျှော့ချရန်လျှင်) ပါဝင်ပစ္စည်းများအောက်ပါ sequence ကိုအတွက်ကိုတင်သောနေကြသည်: အာလူး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီ, 5 မိနစ်, ကြက်သား, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်နီအပြီး။ အဆိုပါဟင်းချိုဆူပြီးနောက်ပင်စိမ်း, oregano နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယခင်ကသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မြက်ပြီးနောက်ဒယ်အိုး 5 မိနစ်အတွင်းပါးလွှာ strips တွေ, သင်္ဘောသို့ခုတ်ဖြတ်။ အလတ်စားအပူကျော် Cook ကအာလူးပြုတ်ကြသည်အထိပါပဲ။ အပူထဲကနေဟင်းချို Remove နှင့်နာရီဝက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။

အလားတူကြက်သားဟင်းချိုပြုတ်နှင့်ဆလရီအညှာနိုင်ပါသည်။