အရသာများအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးဘို့မသာသုပ်အတွက် Croutons ။ ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့ဤစီးရီးအတွက်သုပ်များအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းပြင်ဆင်ကြပြီ။
ကြက်သားနှင့် croutons နှင့်အတူသုပ် "ကဲသာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- baguette - 8 ချပ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ,
- ဆလတ် - 1 ဦးခေါင်း;
- ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
- ပြီးလျှင် "Parmesan" - '30
အဆိုပါအဆာ for:
- Mayonnaise - 120 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။
ပြင်ဆင်မှု
Baguette ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌သွေ့ခြောက်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် 150 ဒီဂရီမှာ 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ကြမ်းဆလတ်, Cube သို့ဖြတ်ပြုတ်ကြက်သားရင်သားကုန်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။
အဆိုပါအဆာအဘို့, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အတူ Mayonnaise ရိုက်နှက် Worcestershire ငံပြာရည် ။ သွန်းလောင်း သုပ် "ကဲသာ" croutons နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် crackers ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ကင်နှင့်အတူကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 250 ဂရမ်;
- စည်သွတ်အဖြူပဲ - 250 ဂရမ်;
- "Feta" - 100 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 130 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1/2 PCs; ။
- croutons;
- ဆလတ်,
- အစိမ်းရောင်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
, Blanshiruem အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အဖြူပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရောထွေး "Feta" ချယ်ရီရှက်, အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပါးလွှာသောကြက်သွန်ကွင်းကုန်တယ်။ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်သည့် croutons နှင့်သုပ်ထည့်ပါ။ ဆလတ်ရွက်ပေါ် croutons နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ်ထားဝတ်ပြုကြလော့။
croutons နှင့်အတူဂရိသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သုပ်ကြက်သွန်နီ - 1/2 PCs; ။
- သံလွင်သီး - လက်တဆုပ်စာ;
- "Feta" - 70 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- croutons;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဒိန်ခဲဖြတ် Cube သို့ (ကြက်သွန် မှလွဲ. ပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်) နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ 2 အဖြစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း: သုပ် 1 အချိုးအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေနံပါဝင်သည်ဟုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ အချောသုပ် croutons နှင့်သံလွင်သီးဖြန်း။
ပုစွန်များနှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 1/4 st; ။
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Dijon မုန်ညင်း - 2 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဆလတ် - 1 ဦးခေါင်း;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1/8 Tsp ;.
- ပုစွန် - 400 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 PCs ။
- နာနတ်သီး - 4 ချပ်,
- croutons ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံ, ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။ ရလဒ်အဆာ၏ peeled ပုစွန် 1 ဇွန်းလောင်းနဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ရာ obzharviaem ပြီးနောက်။
နာနတ်သီး 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုအတွက်ကင်အပေါ်တိုက်ရိုက်ထည့်ထားပါသည်။ အေးမြကြပါစေခုတ်ပြီးတော့ 3-5 မိနစ် Leave နှင့်။ ဆလတ်သင်၏လက်ကိုဆုတ်ဖဲ့နဲ့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add အပေါင်းတို့နှင့်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ငံပြာရည်လောင်း။