လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ၏သုပ် - အာဟာရနှင့်အလွန်ကျန်းမာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်၏ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားအရေအတွက်ကမဆိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဆံ့မခံပါဘူး။ ရဲ့မဟုတ်ဘဲကချက်ပြုတ်ခဲ့ကြပြီးဧည့်သည်များဆက်ဆံမည်ကြပါစို့။ ဤတွင်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီအနေဖြင့်သုပ်တချို့ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများများမှာ!
ရှာလကာရည်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီ၏ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဒီအချိုးအစား လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဆလတ် နှင့်မုန်လာဥနီသင့်ရဲ့အရသာရန်, ကိုယ့်ကိုကိုယ်ရွေးချယ်ပါ။ ဒါကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထု shinkuem, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ဖြစ်လာနှင့်ဖျော်ရည်ပါစေဒါမှသင့်လက် mash ။ စင်ကြယ်သောမုန်လာဥ, တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ရှာလကာရည်ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ကောင်းစွာရောနှော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်လောင်း။ ကောင်းပြီသောသူအပေါင်းတို့သည်င်ရှာလကာရည်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီနဲ့အာဟာရနှင့်ကျန်းမာသုပ်အဆင်သင့်ပါ!
လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနဲ့သုတ်သင်၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 400 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့် - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်စင်ပြီးကြမ်း grater သို့မဟုတ်ထု shinkuem ဓါးအပေါ်ပွတ်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥဆေးကြော။ တံစဉ်များကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 15-20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, နွေးရေအတွက်ကိုဆေးကြောနေကြသည်။ ထိုအခါဖြာနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူချိတ်ဆက်, ရေသွန်းလောင်းလေ၏။ သကြားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ဖြန်း, ဆား, နှိုးဆော်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးစေတနာစိတ်ချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။
beets, မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏လတ်ဆတ်သောအသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောအရွက်ပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, အညှာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြမ်းကိုဖယ်ရှားကိုအဓိကအားထား။ ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Shinkuem နှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ အသားအရေကနေသန့်ရှင်းတဲ့ပန်းသီး, core ကိုဖယ်ရှားမယ့်အဖြစ်ကိုကောင်းစွာသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်မုန္လာဥနီပွတ်။
Next ကို, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဆား, သကြားနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအချဉ်မုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ်လောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
မုန်လာဥနီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ထု shinkuem ။ စင်ကြယ်သောလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ, တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆား Add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် mash ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်အကြောင်းကို 15 မိနစ်ထွက်ခွါ, ဒါကြောင့်သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့။ ဒါပေမဲ့ဒီအချိန်, ကြွင်းသောအရာပြင်ဆင်နေစဉ်: ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့မျိုးစပါးနှင့်ခုတ်ရာမှသန့်ရှင်းဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။ အနီရောင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်သူတို့ကိုထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် Refill နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
လတ်ဆတ်တဲ့ beets နှင့်မုန်လာဥနီ၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 500 ဂရမ်;
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 1 Tsp .;
- နံ့သာမျိုး,
- parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်ကြမ်း beets နှင့်မုန်လာဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဖုန်၏သန့်စင်ပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်သပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုအသုံးပြုနှိပ်စက်။ သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ, ရှာလကာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိအားလုံးရောမွှေနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားချက်ပြုတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။ ထိပ်တန်းဖြောင့်ဖြူကနေ parsley သုပ်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်စားပွဲကဝတ်ပြုကြလော့။