အိုးတလုံးထဲမှာအသားစည်သွတ်တူနာငါးနီးပါးမျှသိသာ fishy အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါးအံ့သြစရာသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုတစ်ဦးမျှမျှတတသိပ်သည်း texture ရှိပါတယ်။
တူနာငါး, ငုံးဥ, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တူနာငါး - 1 ဘဏ်;
- ငုံးဥများ - 5 PCs; ။
- feta - 180 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး (ချယ်ရီ) - 5 PCs; ။
- ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်) - 0,5 ဘဏ်များ;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
- အရောအနှောငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကအမဲချိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဇွန်းကိုဖိအသားစည်သွတ်တူနာငါးနဲ့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ မလိုအပ်သောကျွန်တော်တို့ကိုချဉ်ပြောင်းဖူး fused အဲဒါကိုထည့်ပါ။ Chilling feta ဒိန်ခဲ 1.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်လည်းပန်းကန်ထဲမှာထွက်အိပ်လေ၏။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 4 အပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုဖြတ်တောက်, ချပ်ဖျက်စီးခြင်း, သခွားသီးပါးပါးစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ပြီးသားချိတ်ဆက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များမိတ်ဆက်ပေး။ 5 မိနစ်ပြုတ်ငုံးဥများအပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့ longitudinal ဖြတ်လည်းသုပ်အတွက်ထွက်အိပ်လေ၏။ ဖျန်း, ငရုတ်ကောင်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများအားလုံးရောမွှေကောင်းသောသံလွင်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ဆီလီကွန်သုံးပြီးအားလုံးဓါးသွားရောမွှေပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါပထမဦးဆုံးဆလတ်ရွက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏, ထိုသူတို့၏ထိပ်ပေါ်မှာပြီးသားသုပ်ပိုင်ဆိုင်တယ်။
ကြက်ဥနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူစည်သွတ်တူနာငါး၏ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တူနာငါး - 1 ဘဏ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
- အဆီ Mayonnaise - 280 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး oblong ပန်းကန်ကိုယူသို့မဟုတ်သင်ပင်သာမန် selednitsu အသုံးပြုနိုင်တယ်။ , တူနာငါးငါးတစ်လုပ်နိုင်တဲ့ဖွင့်ပါကအပေါငျးတို့သဆားရည်အိုင်သွန်, နှင့်အလွန်သေးငယ်တဲ့ငါး mash ကောင်းစွာတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူနှင့်သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးန်းကျင်ကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီဖြန်းခြင်းနှင့်ပြီးသားအပေါ်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးအဆီ Mayonnaise ကိုဖုံးလွှမ်း။ သခွားသီးကြီးမားသောတွင်းနှင့်အတူ grater မှတဆင့်သုတ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဆလတ်တစ်နောက်တစ်နေ့အလွှာအဖြစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါကွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာသခွားသီး Mayonnaise ကနေပေါ်ထွက်လာပြီးသေးငယ်ကြိတ်ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပေါ် grater ပြောင်းလဲနေတဲ့။ ကြက်ဥတစ်အလွှာတွင်ငါတို့ရှိသမျှသည်ယခင်ထက်အနည်းငယ်ပို Mayonnaise ဝတ်နှင့်သူ၏ကြီးမားသောဇွန်းပြားစေ။ အမွေးအတောင် chives နှင့်အဆငျသငျ့ပြောင်းဖူးအစေ့နှင့်အတူတစ်သုပ်ပု COB ထွက်ပါစေ။
သင်ဤပန်းကန်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုခံစားခြင်းမပြုမီတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 နာရီကြာပြုလုပ်ကျင်းပရန်အကြံပြုသည်။