ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အတောင်ပံ - ကြက်အသေကောင်များဆုံးအရသာနှင့်အကြိုက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းများထဲမှတစ်ခု။ အကောင်းတစ်ဦး a la လှည်း appetizer ပေးနိုင်သည့်လက်ဆောင်မှာလက်လီချည်နှောင်ထဲတွင်ရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူသီးခြားစီထုပ်ပိုးအတောင်ပံ, (ဒါကြောင့်ဝါးဖို့တစ်ခုခုရှိသည်ဖို့, စကားပြောဆိုရန်) ။ အစားအစာ၏ဤကြင်နာဘီယာနှင့်အတူသူငယ်ချင်းပျော်ပွဲစားသို့မဟုတ်စုဝေးနှင့်အတူပါတီများအဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံတစ်ခုဒယ်အိုးထဲမှာကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအတောင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• ဆန်နံ့သာမျိုးကို (စတာတွေအနီရောင်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့, နံနံ, မီးလောင်သော);
• မုန်ညင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ ,
• ခိုင်မာတဲ့ဝိုင်ဖြူ - 50 ml ကို;
• ကြက်သားအဆီ,
• နှမ်းရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် ;
• သံပုရာ။

ပြင်ဆင်မှု

ငံပြာရည် marinating ပြင်ဆင်ပါ: သံပုရာဖျော်ရည်ညှစ်နှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကမွှေ, မုန်ညင်း, အခမဲ့အချိုးအစားအတွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နံ့သာမျိုး။

ကျနော်တို့ articular ပူးတွဲအပေါ်တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သားအတောင်ပံအဖြတ် - အချို့ကိုအလတ်စားသောအဘို့ကိုပိုကောင်းကြော်။ ကျွန်တော်တို့ကို၏နောက်ဆုံး phalanx ဖြစ်ကောင်းကချက်ပြုတ်ဟင်းရည်အတွက်သူတို့ကိုထားရန်သဘာဝကျပါတယ်, မလိုအပ်ပါဘူး။

ငံပြာရည်ကအနည်းဆုံး 2 chasa (- 4 ပင်ပိုကောင်း) မှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခတ်ထားပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ကြော်မတိုင်မီသေသပ်စွာဖြစ်နှင့်ဂရုတစိုက်သူတို့ကြော်မတိုင်မီမီးရှို့ရာရနိုင်မကြက်သွန်ဖြူ microparticles ခဲ့သောကြောင့်ထိုငံပြာရည်၏အတောင်ပံများ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုသုတ်သငျ့သညျ။ ငံပြာရည်အကြွင်းအကျန်တစ်ဦးဒဏ်ငွေစစ်အောင်မှတဆင့်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့စပျစ်ရည်နှင့် strain နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပထမဦးဆုံးအစိတျအပိုငျးအနည်းငယ်မျှသာအစာကျွေးခြင်းနှင့်အတူအဆင်သင့်ဖြည့်စွက်ဖို့ပြီးတော့ finish ကိုမှမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအတောင်ကြော်ပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားအဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချအရည်ကျိုနှင့်နှမ်းရေနံ add ဖြစ်ပါတယ် - သူကတစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်အရသာဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးတစ်ပုံစံတည်းကောင်းတဲ့ရွှေ-အညိုရောင်အရောင်ဖွဲ့စည်းရန်ကြော်ဘက်ခတ်။

ဖောဖောသီသီအတောင်ငံပြာရည်၏အစိတ်အပိုင်းရေလောင်းခြင်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အနည်းဆုံး 20 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ခြင်း, ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

Ruddy ကြော်အတောင်ပံအလွန် appetizing ကြည့်ရှုနေတဲ့အလင်းဘီယာနှင့်အတူဤအံ့သြဖွယ် appetizer ဝတ်ပြုကြလော့။

တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာဂျခုနှစ်, ငံပြာရည် marinated ကြက်သားအတောင်ပံပြီးနောက်, သူတို့ထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ် breaded နှင့်ထိခိုက်ကြော်။ မုန့်အစအနကိုသုံးပေမယ့်ပိုကောင်းနိုင်ပါတယ် - cornmeal pulverizer ။

သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ကစီဓါတ်များစွာထို့အပြင်နှင့်အတူကြက်သားကြက်ဥကို အသုံးပြု. Battery ကို, တင်းမာနေငံပြာရည်နှင့် / သို့မဟုတ်ဘီယာပြင်ဆင်ထားရန်။ တစ်ခက်ရင်းခွမဟုတ်ဘဲအများကြီး whisk နှင့်အတူ Battery ကိုရောမွှေပါ။

ကြော်ဒီ: အခတ်၏ Battery ကို recessed တစျပိုငျးကိုအတူပန်းကန်ထဲမှာနှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ, ပြီးတော့ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကြော်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါမီးကိုလျှော့ချအပေါင်းတို့နှင့်အကောင်းတစ်ကြော်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။