သငျသညျအစာရှောငျ, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာချင်တဲ့အခါ, ပြဿနာတစ်ခုဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြေရှင်းချက်အိမ်လုပ်ပီဇာရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီနေ့တစ်ချိန်တည်းမှာအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးဖြုန်းဘဲ, ဘယ်လိုပီဇာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
လျင်မြန်စွာအိမ်မှာနေတဲ့ပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 95 ဂရမ်,
- မုန့် - 45 ml ကို;
- Mayonnaise - 45 ml ကို;
- ရှေးခယျြမှုဥ - 2 PCs; ။
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဝက်အူချောင်း - 205 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး (ချွတ်ချွတ်) - 5-7 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 305 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအိမ်လုပ်ပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခင်မှာ, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Mayonnaise နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာအချဉ်မုန့်ပြန့်ပွားအနည်းငယ်မုန့်ညက်, ဆိုဒါပစ်နှင့်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ကြဲကြဲမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်တော၌ထားသောအအေးဒယ်အိုးပေါ်မှာသွန်းလောင်း။
ဝက်အူချောင်း, Cube သို့ဖြတ်သံလွင်စက်ဝိုင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်ခုတ်နှင့်ချပ်ဖျက်စီး။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ဦးအဖုံးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပီဇာ 15 မိနစ်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း, မုန့်စိမ်းပေါ်မှာရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- C1 ဟာကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 215 ဂရမ်;
- Pasteurized နို့ - 125 ml ကို။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဝက်အူချောင်း - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 65 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးအထူငံပြာရည် - 10 ml ။
- ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျဝက်အူချောင်းနဲ့ပီဇာချက်ပြုတ်မီ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ: မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ဖို့ထိပ်တန်း groove စေနှင့်နို့ရည်ကိုလောင်း။ မုန့်ညက်နှင့်အတူ Priporashivaem စားပွဲပေါ်မှာနှင့်ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ပြားချပ်ချပ်အခြေစိုက်စခန်းပန်းကန်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီပေါ်မှာဖြန့်ဝေ။
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Cube သို့ဖြတ်အညီအမျှမုန့်စိမ်းပေါ်ပြန့်နှံ့, အားရစရာဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ ဖျက်စီးရမဲ့ပီဇာပေါများခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချက်ပြုတ်, 7-9 မိနစ်အများဆုံးပါဝါနှင့်အချိန် setting ။
တစ်အရသာပီဇာတဆေးကိုမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- နို့ - 305 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- Mayonnaise - 25 ml ကို;
- တဆေး - 1 packet ကို;
- မုန့်ညက် - မြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဝက်အူချောင်း - 205 ဂရမ်;
- ketchup - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်သီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန် - 45 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအိမ်လုပ်ပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခင်မှာ, မီးဖို်လင်းကပူနွေးလာသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, တဆေးကိုဆမ်းအချို့ဆားသူတို့ကို add, lukewarm နို့လောင်းနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ whisk ။ ကျနော်တို့အပူခန့် 15 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ရန်ရယူထား, ပြီးတော့တချို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် Battery ကိုအသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ Mayonnaise ပျံ့နှံ့ရေနံနှင့်မိတ်ဆက်ပေးရပါမည်။ နှိုးဆော်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထောပတ် ketchup နှင့်အတူတစ်ဦးအမဲဆီပုံစံနှင့်ကုတ်အင်္ကျီများတွင်ပျံ့နှံ့ထွက်လှိမ့်ပြီးတော့, 15 မိနစ်ကချန်ထားပါ။
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, Cube သို့ဖြတ်မုန့်စိမ်းကိုကျော်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်းကြပါတယ်။ နူးညံ့မှီတိုင်အောင်, 25-30 မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာ preheated မီးဖိုတဖို၌အိမ်လုပ်ပီဇာဖုတ်။
တစ်ဦးပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလွယ်ကူသော?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 560 ဂရမ်;
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 205 ml ကို;
- ဆား;
- သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
- တဆေး - 10 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 255 ဂရမ်;
- mozzarella - 155 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထိပ်တန်းထစ်ဖြစ်စေလျက်, maslitse လောင်း, ဆား, အခြောက်အတဆေးကိုထည့်ပါ။ , viscous မုန့်စိမ်းပွား Desktop ပေါ်မှာကပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် elasticity ဖို့ 10 မိနစ်အဘို့သင့်ကိုလက်နှင့် mash ။
ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တစ်ဦးဓါးနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး, add နဲ့ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
ချဉ်းကပ်မုန့်စိမ်းကတော့ဗန်း shift နဲ့ညင်ညင်သာသာရဲ့မျက်နှာပြင်အနှံ့နွေးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြန့်ဖြူးရန်, ပါးလွှာသောအလွှာတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်သည်။ ကျနော်တို့ကုန်တယ်ပင်စိမ်း, ခွဲ, ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်မုန့်ဖုတ်အတွက်ပီဇာဆမ်း။