ကြက်သား gherkins

အဆိုပါဝေါဟာရကို "ကြက်သား-gherkin" မကြာသေးခင်ကထင်ရှား။ , ဒါဟာအသေးအသားစားကြက်မွေးမြူရေးကြက်သက်ဆိုင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ယင်း-gherkin အလေးချိန် 700 ဂရမ်ကနေ 1 ကီလိုဂရမ်ဖို့အကွာအဝေး၌တည်ရှိ၏။

Gherkin, ကြက်သားအသားအထူးသဖြင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အရည်ရွှမ်းသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အနည်းငယ်သာအဆီလည်းမရှိ, ဒီအရည်အသွေးအပေါ် အခြေခံ. , အမဲသားကိုအစားအသောက်နှင့်ကလေးစားစရာဘို့အကြံပြုသည်။

စီးပွားကူးသန်းအတွက်ထုတ်ကုန်အသစ်တစ်ဦးကြက်သား-gherkin ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသဘာဝမေးခွန်းဖြစ်သနည်း ကျွန်တော်တို့သည်ကြက်သားအဘို့အ gherkins အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်

မီးဖို၌ကြက်သား gherkins

တစ်ကင်နှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်သား gherkins အဘို့အကြော်ပင်မြှောင်အယောင်ဆောင်သင်ယူနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား, gherkins - 3 PCs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - polgolovki;
• သံပုရာ - PCs ½; ။
• soy ငံပြာရည် - 50 ml ကို;
• condiments (ဂျင်း, ငရုတ်ကောင်း);
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

Thawed, အ sternum တစ်လျှောက်စက္ကူသုတ်ပဝါအသေကောင်ကိုကြက်သားညှပ်တွေနဲ့ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ ကြက်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာနေရာယူခြင်း, ငါတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်လောင်း, ခြစ်ဂျင်း, nutmeg, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူဖြန်း, Pickled ၏ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ဖို့။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရသာအတွက်အရာအားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာအဘို့ချန်ခြွင်းရန်။

တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ကြက်သားတွင်အသေကောင်အရေပြားပြီးလျှင်အိပ်လေ၏။ ကြက်နှင့်အတူအရွက်ကင်လှညျ့ 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ 15 မိနစ် gat မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ကြက်မှောက်လှန်ခြင်းနှင့် 20-25 မိနစ်မီးဖို၌ပြန်ထားတော်မူ၏။ rosy နှင့်အရည်ရွှမ်းကြက်သားအဆင်သင့်!

သငျသညျအားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်ကြောင့်ကျပ်ကြက်သား, gherkin စေရန်အကြံပြုလိုတယ်။

ကျပ်ကြက်သား, gherkins

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား, gherkins - 3 PCs ။
• ကင်ပေါင်မုန့်ရန် - 120 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 1 pc ။ (အကြီးစား);
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့);
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနည်းနည်း,
• မုန့်ဖုတ်အတွက်အိတ်။

ပြင်ဆင်မှု

ဆေးကြောကြက်အပြင်ဘက်နှင့်အသေကောင်ကိုအတွင်းပိုင်း obsushivayut ။ မုန့်အသေး Cube သို့ stuffing ဖြတ်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်နည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်အိုးထဲမှာကြော်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် (ကင်းကင်ထံမှ) ကြော် Apple နှင့်ကြက်သွန်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မြည်းစမ်းဖို့ croutons, ပန်းသီး, ကြက်သွန်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အသေကောင်ကိုလည်း farshiruem နှင့် stuffing မှသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူဆွဲထားကြ၏ထွက်ကျကြပါဘူး။ ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ဆီအရောအနှောတွေနဲ့ coated ။ ဂရုတစိုက်အချက်အပြုတ်စွပ်အိတ်အတွက်ကြက်သား gherkins တက်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်များအတွက်အထုပ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင် fix ။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုကြက် 40-45 မိနစ်ပြင်ဆင်နေပါတယ်။

လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်လင်ပန်းပေါ်ထွက်ချထားဝက်အတွင်းဖြတ် Gherkins, အလွန် appetizing ကြည့်ရှု!

ကြက်သားချိုမြိန်ပန်းကန် Love? ထိုအခါများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစမ်းရန်သေချာစေပါ ကြက်သားဆေးရွက်ကြီး နှင့် စပျစ်ရည်ကိုအတွက်ကြက်သား ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!