ထိုမှတပါး, ရှိသမျှကြောက်မက်ဘွယ်နှင့်အရသာရှိတဲ့အပြင်အလွန်အသုံးဝင်သည်အရာ, နူးညံ့သောအသား - ကိုအတော်များများ, အထူးသဖြင့်အနီရောင်ငါးနှစ်သက်ကြသည်။ ဒါဟာ, မုန့်ဖုတ်ကင်ပြီးမှသည့်ကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမဲ့တချို့ဆော်လမွန်ငါးကိုချက်ပြုတ်၏အစားအသောက်များတွင်နည်းလမ်းမှကြိုက်တတ်တဲ့, ဒါကြောင့်ပြုတ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ပြုတ်ငါးတစ်ဦးမျှမျှတတ Bland အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အနီရောင်ငါးငံပြာရည်ပဲအခြေအနေကဖြေရှင်းပေးရန်နှင့်ပန်းကန်ကအရမ်း appetizing စေနိုင်သည်။
သင်က resonate ပါဘူးဆိုအမှု၌, တစ်ပန်းကန်၏အရသာကိုအလေးပေးသင့်ကြောင်းသတိရ, ချက်ပြုတ်ဖို့မရှေးခယျြအနီရောင်ငါးမှမည်သို့ပင်ငံပြာရည်။ ငါတို့သည်သင်တို့အနီရောင်ငါးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများပေးအောက်တွင်။
ငံပြာရည် "ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း"
ဤသည်ငံပြာရည်ငါးများအတွက်ဂန္ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, "ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း" ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နည်းများ အလွန်ပေမယ့်ယခုကျွန်တော်အသုံးအများဆုံးအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ချဉ်သခွားသီး - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း (အနက်ရောင်) - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဒဏ်ငွေ grater သခွားသီးအပေါ်ပွတ်သပ်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်, ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, Mayonnaise နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သငျသညျငါးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ရန်, ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အနည်းငယ်သာအချိန်ကြာပါတယ်။
အနီရောင်ငါးမှအဖြူငံပြာရည်
ငံပြာရည်၏ဒုတိယနာမကိုအမှီ - creamy ။ သင်အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်, အချဉ်မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ဝိုင်ဖြူ (ခွောကျသှေ့) - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- parsley, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအဖြူရောင်ဒါမှမဟုတ်အနီရောင်ငါးမှ creamy ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားခဲ့သည်။ ပထမဦးစွာကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထောပတ်အတွက်ကြော်မုန့်ညက်, မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ထူသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနာစိမ်းထည့်သွင်း, မုန့်ညက်စပျစ်ရည်ကိုမုန့်ဖို့သွန်းလောင်း။
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးဟင်းရည် - 3 ခွက်;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- စပျစ်သီးပျဉ် - 0.5 ခွက်;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့နောက်ပူဟင်းချို, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူရောထောပတ်နှင့်အတူကြော်မုန့်ညက်။ , ထိုဟင်းရည် strain သကြား, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေး, မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ပြီးဆူအောင်တည်ပေးခြင်း, ထိုစပျစ်သီးပျဉ်ကိုပြောင်းရွှေ့, အစိမ်းရောင်နှင့်သံပုရာ၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မိနစ်အနည်းငယ်တက်နွေးခြင်းနှင့်အနီငါးကြော်ငံပြာရည်ဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါအဆာ, တခုတခုအပေါ်မှာဆောင်းပါးထဲမှာ podsmotrev retseptik အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည် တရုတ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ် ။