ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီ borscht သနည်း

Borsch - အကြိုက်ဆုံးအစားအစာ, တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်မြင့်မားသောစွမ်းအင်နှင့်အာဟာရမြင့်မားသောအကြောင်းအရာ၏ပထမဦးဆုံးတဦးတည်း။ ဟင်းချို၏အမျိုးပေါင်းကတည်းကအားလုံး၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုစုစည်းတင်ပြရန်, သင် borscht နိုင်ပါတယ်မည်မျှကယ်လိုရီကိုသိရန်, များစွာသောရှိပါတယ်။

အသားမပါဘဲကယ်လိုရီ borsch

100 ဂရမ်နှုန်း 25-30 kcal ၏အမိန့်များ, ဒါကြောင့်မကြာခဏဆိုသလိုအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည် - အသားမပါဘဲကယ်လိုရီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနိမ့်သည်။ ဒီပန်းကန်တစ်ကြီးမြတ်အားသာချက်ပင်အသားအရသာအသီးအရွက်ဟင်းချို၏မရှိခြင်းအတွက်ကြောင့်၎င်း, ကြွယ်ဝသောကွောငျ့ဖွစျသညျ ဒါဟာကြီးမားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပမာဏ, ဒါပေမယ့်လည်းမသာလည်းပါဝင်သည် နံ့သာ ပုကယ်လိုရီကိုထိခိုက်မ။

အသားနှင့်အတူကယ်လိုရီ borsch

ကိုအလွန်သိသိသာသာပိန်ထက်ပိုမိုမြင့်မားခြင်းနှင့်အတူကယ်လိုရီအသားဟင်းချိုဆီဥကိုအသားနှင့်အပေါ်မှာမူတည်ပါတယ် - 110 ကနေ 100 ဂရမ်နှုန်း 200 kcal မှသို့သော်မရကယ်လိုရီအဖြစ်, ကြက်သားဟင်းချိုသို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည်လျော့နည်းအာဟာရ, ဝက်သားဟင်းရည်အတွက်အမြင့်ဆုံးသောကယ်လိုရီ borscht ဖြစ်ပါသည် ။

သငျသညျအသားဟင်းချိုကိုကြိုက်ပေမယ့်ဒီထက် "လေးလံသော" စေလိုပါက, အစား sauerkraut, ပဲနှင့် squash ထက်လတ်ဆတ်သော, အရိုးမပါဘဲပိန်အသားကိုချက်ပြုတ်ဘို့မဟုတ်အာလူးကိုရွေးချယ်ပါ။ ထိုအ zazharki ထံမှငြင်းဆန်နိုင်ပေမယ့်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥပိုလျှံရေနံယိုပေးအပြီးသင်အရသာကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add ကြောင့်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်။ စားပွဲပေါ်မှာဟင်းချိုတွင်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်အတူအစေခံမယ့်အစား Mayonnaise နဲ့ပေါင်မုန့်ကိုအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ် Borodino သို့မဟုတ်ကောက်သည်။

borscht ၏ Excellent ကအရသာ - အဲဒါကိုတူနိုငျသောအရာကိုအဘို့, အားလုံးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားမုန့်ညက်အများအပြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများကြောင်းတင်ပြထားပါသည် - ဗီတာမင်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နှင့်အာဟာရပြည့် (ဗီတာမင် C နဲ့ B, ဖောလစ်နဲ့ pantothenic အက်ဆစ်, carotenoids, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, သတ္တုဆား) ။ ကျောက်ကပ်, အသည်း, သွေးတိုးရောဂါ, အဝလွန်ခြင်း, ဇီဝဖြစ်စဉ်လျော့ချရေးနှင့်အတူအသုံးဝင်သောဟင်းချိုကလူ။

အစားအသောက် borscht

သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်လိုပါကပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏မွတ်မပြေနိုင်သောကြောင့်စောငျ့ရှောကျဖို့လွယ်ကူဖြစ်သော borscht များအတွက်အစားအစာစမ်းပါ။ တစ်ပတ်ကိုကိုယ်အလေးချိန် 5 ကီလိုဂရမ်အထိရှိနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက် borscht ၏ဖွဲ့စည်းမှုကြက်သွန်, ဆလရီ, မုန်လာဥနီ, zucchini, ရိုက်ထည့်သင့်ပါတယ် beets , ငရုတ်ကောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ အဲဒါကိုပဲဖြည့်စွက်အားဖြင့်ဒီဟင်းချိုကပိုအာဟာရလုပ်ပါ။ သင်သည်မည်သည့်ငွေပမာဏ၌၎င်း, ထို့အပွငျအထဲတွင်စားနိုင်မယ့်အစားအစာစဉ်အတွင်းဒါကဟင်းချို:

• (ငှက်ပျောသီးမှတစ်ပါး) အသီးကိုစားရမှပထမဦးဆုံးနေ့၌လည်း,
• ဒုတိယ - (ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အခြားပဲများ မှလွဲ. ) အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
• တတိယ - ကိုခွင့်ပြုသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူး မှလွဲ. );
• စတုတ္ထ - အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အနိမ့်အဆီနို့;
• ပဉ်စမ - ပြုတ်အမဲသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး 200 ဂရမ်;
• ဆဋ္ဌမအတွက် - ပြုတ်အမဲသားနှင့်သစ်သီးသစ်ရွက် 200 ဂရမ်;
• သတ္တမ - ပြုတ်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။