အနည်းငယ်မှန်ကန်သောနှင့်အရသာများကို ပြင်ဆင်. ချယ်ရီသီးနှင့်အတူဖက်ထုပ် တစ်ခုကိုစနစ်တကျသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ပိုအရေးကြီးပါတယ်။ ကြာချိန်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာကိုသင်စာရွက်ထဲမှာသုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြမုန့်စိမ်း၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကို၏အခြေခံပေါ်မှာရွေးချယ်သင့်တယ်: အဖက်ထုပ်၏ကျန်တစ်ဦးသမားရိုးကျကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ၌ဿုံချက်ပြုတ်နေစဉ်တဆေးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအပျေါအခွခေံစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ Semi-ချောထုတ်ကုန်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်ရပါမည်။
အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးငါသည်အချယ်ရီသီးနှင့်မည်သို့ညာဘက်ထိုသို့ပြုမှအတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်, ကျနော်တို့အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကိုဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။
ချယ်ရီနှင့်အတူအေးခဲဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မည်သို့ပင်သင်ဖက်ထုပ်ကြိုတင်ကပ်နှင့်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထားရန်ရှိသည်, ဒါမှမဟုတ်ဝယ်ယူ Semi-ချောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်မှုအစီအစဉ်၏အသုံးပြုမှုကိုမပြောင်းလဲရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ ဟုတ်မဟုတ်၏
ချက်ပြုတ်မတိုင်မီမည်သည့်အေးခဲဖက်ထုပ် thawed မပေးပါ။ မီးဒယ်အိုးအထက် (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းအနည်းဆုံးလီတာမှာ) ရေအလယ်အလတ်ငွေပမာဏနှင့်အတူနေရာချထားနှင့်အနည်းငယ်သာအရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အချို့သောဆားဖက်ထုပ် add ပစ်ချသည်။
အတူတက်ကြွစွာကြွက်ကြွက်ဆူသောဖက်ထုပ်ပုတက်သည်အထိချက်ပြုတ်, ပြီးတော့တစ်ဦးအောက်ပိုင်းကြွက်ကြွက်ဆူမှာနောက်ပိုင်းတွင်အခြား 4-5 မိနစ်ထွက်ခွာသည်။
အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြု, တစ်ဦး colander အတွက် shift, ပြီးတော့ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။
ဘယ်နှစ်ယောက်မိနစ်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့?
Semi-ချောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုဖို့ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, သင်တန်း, အဆင်ပြေ, သူတို့ကချယ်ရီသီးနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဖက်ထုပ်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်ကြပါဘူး။ မကြာသေးမှီကအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, သူတို့ကအများကြီးလျော့နည်းဖွယ်ရှိနှင့်အတူဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျမုန့်စိမ်း, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပုံသဏ္ဍာန်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် elasticity ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
သငျသညျမီးနေရာအပေါ်မှာကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးချက်ပြုတ်စတင်ရန်နှင့်ရေလီတာအနည်းဆုံးစုံတွဲတစ်တွဲ (သင်နှစ်ခုစားသုံးခြင်းပြင်ဆင်ထားရန်ရည်ရွယ်လျှင်) နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ။ အရည်ဆူပွက်ပြီးနောက်အချို့သောဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဝေမျှထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဖက်ထုပ်ပျံ့နှံ့အတူတကွကပ်ရှောင်ရှားရန်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ semi ဆူနှင့်ပြန်လည် surfacing သည်အထိစောင့်ပါ။ ဘယ်လိုဆူပြီးနောက်ချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ရန်မုန့်စိမ်း၏အရွယ်အစား, သိပ်သည်းဆနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်မူတည်ပါသည်။ ထူမုန့်စိမ်းကိုအနည်းဆုံး 5 မိနစ်ပြုတ်သင့်ပါတယ်နေစဉ်ထူးအိမ်သင်စမ်းသပ်မှုသည်အဆင်သင့်ရောက်ရှိဖို့လောက်နှင့်နှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးမိနစ်ခန့်ပါလိမ့်မယ်။ ဖက်ထုပ်ကို manual တန်ဆာကိုလည်းကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ခဲ့မုန့်စိမ်း၏ Edge မှအပိုအချိန်ပိုမိုမိနစ်အနည်းငယ်ပေးပါ။
ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းသေးငယ်တဲ့ဖက်ထုပ်များအတွက်သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းရှိပါသည်။ တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းမျက်နှာပြင်ဖက်ထုပ်, ကွန်တိန်နာဖို့တက်ပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။ မုန့်စိမ်းမှပူပြီးတော့အဆင်သင့်ပုံမှန်အတိုင်းကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံးအဖြစ်ဖက်ထုပ်, ဆီနှင့်ရောချက်ချင်းကျွေးမွေးသည်အတူတကွကပ်ရန်အချိန်မပေးခဲ့ပါဘူး။
တစ်စုံတစ်ဦးချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဖက်ထုပ်စိမ်းလန်းစိုပြေရေလေထုချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာမုန့်စိမ်းစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သီးသန့်ပြသနာတွေ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဆော်ဒါနှင့်တဆေးနှင့်အတူရိုးရိုး Semi-ချောထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်မထပါလိမ့်မယ်။
ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တကပြီးပြည့်စုံသောအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် အစားအသောက်မီးသင်္ဘော များနှင့် multivarku, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးဆူရေတစ်ပြီနောက်ဟင်းကျော်ထားရှိဦး colander greased ။
ဘယ်လမ်းကိုသင်ရာအရပျဟာဖက်ထုပ်အချင်းချင်းနီးစပ်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသေချာစေပါပထမဦးဆုံးကိုရွေးချယ်ပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းမုန့်စိမ်းကိုသိသိသာသာမြင့်တက်လာလိမ့်မယ်, ဒါတည်ရှိသောအနီးကပ်ဖက်ထုပ်ကိုအလွယ်တကူတစ်ခုတည်းစိမ်းအတွက်အတူတကွကပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရေနွေးငွေ့ဖက်ထုပ်အများကြီးပိုမြန်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထက်, 5-7 မိနစ်လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာအဆင်သင့်ဖက်ထုပ်, အဆင်သင့်နှင့်ဒုတိယအဘို့ကိုလာရန်စောင့်ဆိုင်းနေ, အရည်ပျော်မှုထောပတ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်ဖုံးသွန်းလောင်း။
အဆိုပါဖက်ထုပ်မုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစတင်သာမန်ထောပတ်နှင့်သကြားအဖြစ်အဖြစ်သည်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နှင့်ရိုးရှင်းသော berry သီးရည်နှင့်အတူအဆုံးသတ်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။