ကော့အသည်းရေနံ - အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်, ဗီတာမင် A, E နှင့် B ကအုပ်စုတစု၏ကြီးမားသောပမာဏ, အ polyunsaturated Omega-3 ဖက်တီးအက်စစ်များနှင့်အချို့သောသည်အခြားတ္ထုများပါဝင်တဲ့လူ့စားစရာဘို့အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။
အခြားအမှုအရာတို့ကိုအနက်ကော့အသည်းရေနံ - ထုတ်ကုန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပါတယ်, အားလပ်ရက် table ၏အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့သိသိသာသာသင့်လျော်သော။
စည်သွတ်ကော့အသည်းဆီရောင်းချခြင်းကြောင့်အများဆုံးမကြာခဏသည်အခြားဟင်းလျာများများအတွက်လျော့နည်းအမျိုးမျိုးသောသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ စည်သွတ်ကော့အသည်းရွေးချယ်ရာတွင်သောအခါ, ကျော်ကြားကြီးတွေကုမ္ပဏီတွေရဲ့ထုတ်ကုန်ကြိုက်တတ်တဲ့ သာ. ကောင်း၏။
ဆလတ်ကော့အသည်းပိုကောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုမသုံးဘဲရိုးရှင်းသောကွိုတငျပွငျဆငျ (ကျောင်းအုပ်ကြီးအရသာလုံလုံလောက်လောက်သိသာကြီးနှင့်သာအရသာသည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြည့်ဆည်း) ။
ကြက်ဥအာလူးနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲအတူအလွှာသုပ်ကော့အသည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 1 ဘဏ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ 3 PCs ။
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း။ အလတ်စားအရွယ်အစား;
- အစိမ်းရောင်ပဲ - ထက်မပိုသော 200 ဂရမ်;
- ထိန်းသိမ်းထားမှို - 200 ဂရမ်;
- sur အစိုင်အခဲဖျက်စီးရမဲ့ - 100 ဂရမ်;
- leeks - 1 အညှာ;
- Mayonnaise;
- သံပုရာ;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအိုးတလုံးနှင့် mash ကနေကော့အသည်းရေနံထုတ်ယူ။ သေးငယ်သောပုခက်-ပြုတ်ကြက်ဥခုတ်ခြင်းနှင့်အသည်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကော့အသည်းကနေဖြူအတွက်ကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ် pyuriruem mash အာလူးချက်ပြုတ်အာလူး။
တစ်သုပ်တည်ဆောက်ခြင်း။ ပင်စည်၏ leek ချပ်၏အဖြူရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း Cut နှင့်တစ်ပန်းကန်အပေါ်မှာထား - ကထောကျပံ့ပေးလိမ့်မယ်။ သည်စိတ်ပျက်ထိပ်ပေါ်တွင်မှိုထားပါ mash အာလူးနဲ့ရောထွေး။ Mayonnaise နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာနှင့်အတူအင်္ကျီ။ နောက်တကြိမ်မှိုစင်ကြယ်သောအလွှာကိုထပ်ပိုပြီးခြစ်ဒိန်ခဲဖြန်း, Mayonnaise promazka နှင့်နောက်ဆုံးဥပမာအရ, ကော့အသည်းကြက်ဥအရောအနှောများနေတဲ့အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စေနှင့်သံပုရာနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ဒီသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နေတဲ့အလင်းစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။
ကော့အသည်း, ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 1 ဘဏ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 6 အမွေးအတောင်;
- သခွားသီးလတ်ဆတ်တဲ့အလတ်စား - 2 PCs ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်;
- သံလွင်ဆီ,
- ပိုးစာရှာလကာရည်,
- ကိုပြင်ဆင်မုန်ညင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မပေးလည်းထု, အခက်ခဲ-ပြုတ်ကြက်ဥ, ကော့အသည်းရေနံနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ခုတ်။ Cube - ထောပတ်သီး၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်အလယ်တန်းအရွယ် Cube, သခွားသီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးတစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်ငံပြာရည်နှင့်မုန်ညင်းတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူသံလွင်ဆီအရောအနှောကိုလောင်း။ ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်ပါစေ။ ထိုသို့သောသုပ်ကောင်းစွာအသီးဘရန်ဒီ, schnapps, limoncello, Grappa ဘရန်ဒီနှင့်အတူထောက်ပံ့။
ကော့အသည်း, ဘဲကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသုပ် - စာရွက်ဒယ်အိုး-အာရှစတိုင်
3 စားသုံးခြင်း၏တွက်ချက်မှု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 1 ဘဏ်;
- ဘဲကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 9 အမွေးအတောင်;
- ဆန်ပြုတ် - 2-3 အနုပညာ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းဇွန်း;
ငံပြာရည် for:
- နှမ်းဆီကို၎င်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
- ပျားရည်;
- ထုံး;
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုမီးရှို့;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ a la လှည်းဟင်းလျာများ၏အသီးအသီးတွင်ဆန်တစ်သောအဘို့ကိုပြန့်နှံ့
အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုသခွားသီးသုပ်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးတို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်မရအတူတကွနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်သီးအသီးကိုပျော့ဖတ်, ဒါမှမဟုတ်သရက်သီးတစ်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။