ဂျုံစီရီရယ် - ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏မူလအိုင်ဒီယာ၏ 8

ဒီပန်းကန်ရှေးဟောင်းဟာဆလဗ်ကျောက်ပြားပေါ်မှာပစ္စုပ္ပန်ကြောင့်ဂျုံယာဂု, "အချိန်ကြာမြင့်စွာအသည်း" စဉ်းစားသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ရက်အပေါ်ဒါပေမယ့်လည်းအားလပ်ရက်ကာလအတွင်းမသာ, ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ယနေ့တွင် pudding အရှိဆုံးခိုင်ခံ့သောတစ်ခုဖြစ်သည်။ စီရီရယ်၏ကုန်ကျစရိတ်အနိမ့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ထဲကအဆည်းပူးနိုင်ပြီးသူတို့ကမိသားစုတစ်စုလုံးအစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။

ဂျုံဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဂျုံဂျုံယာဂုတည်းဟူသောမယုံနိုင်လောက်အောင်ကျန်းမာပန်းကန်, နှစ်ဦးစလုံးလူကြီးများနှင့်လူငယ်ကလေးများအတွက်လိုအပ်သောအရာအရေးပါသောအစွမ်းအင်, အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည်။ melkodroblenuyu နှင့် wholegrain: ယင်း၏ဝယ်ယူတွင်စစ်မှန်သောဂျုံစီရီရယ် 2 အမျိုးအစားများကိုထုတ်လုပ်သောအချက်စဉ်းစားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အကောင်းဆုံး option ကိုထုမြေပြင် grit ဖြစ်စဉ်းစားသည်အာဟာရအစားအစာများကိုချက်ပြုတ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဂျုံသီးနှံချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:

1. ဆေးကြောသာ wholegrain ချက်ပြုတ်မီ, melkodroblenuyu ဆေးကြောရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်ရိုးရှင်းစွာသူမ၏နည်းနည်းအမှိုက်ကနေရှေးခယျြနှင့်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဂျုံလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။
3. ဒါကြောင့်ချက်ချင်းမမြင်နိုင်သမျှအစအနများနှင့်စီရီရယ်၏မလိုအပ်သောစွန့်ပစ်, စုဝေးစေမည်ဖြစ်သောကြောင့်ရေ zaburlit ပြီးနောက်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အချိန်ရှိသည်သငျ့သညျ။

နို့နှင့်အတူဂျုံယာဂု - စာရွက်

နို့နှင့်ဖွဲ့ပန်းကန်, အထူးသဖြင့်ကြီးထွားလာသက်ရှိများအတွက်, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, လျှင်သင်အတိအကျကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပြုချက်များနေရာလေးကိုအတွက်လာ, နို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုမည်သို့မသိရပါဘူး။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါကအောင်မြင်စွာနှစ်ခုအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းပေါင်းစပ်နိုင်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• groats - 0.5 ခွက်;
• နို့ - 1 လီတာ;
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• ထောပတ် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. နို့ကိုပြုတ်။
2. အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုစုပ်ယူ, မြည်းစမ်းဖို့သကြားနှင့်ဆားထည့်ပါ။
3. နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, စိတ်ပျက်ဖို့ 40 မိနစ်မီးဖိုပေါ်ထားခဲ့တယ်။
4. အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

ရေပေါ်မှာဂျုံသီးနှံ - စာရွက်

အဆင်သင့်-ဂျုံယာဂုကျွမ်းကျင်သူများကနံနက်ယံ၌အစာစားအကြံပြုတစ်အရသာ အပြည့်အဝနံနက်စာ တပြင်လုံးကိုနေ့အဘို့တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိကိုငါပေးမည်။ ဒါဟာသီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့၎င်း, တစ်ဦးအပြည့်အဝအပါအအဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, ကြော်စားသို့မဟုတ်အရသာရှိတဲ့ cutlets နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်နံနက်စာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာများအတွက်အသုံးပြုရန်ဖို့အခွင့်အလမ်းပေးသွားမှာပါတဲ့ဘက်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နိုင်သည့်နှင့်အတူများစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• groats - 140 ဂရမ်;
• သောက်ရေ - 500 ml ကို;
• ဆားနဲ့ထောပတ် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဓိကအစိတ်အပိုင်းသည်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်က၎င်း၏အေးအရည်ကိုလောင်း။
2. ထိုသို့ပြုတ်အပူလျှော့ချနှင့် 20 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်စတင်ပြီးတာနဲ့။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
3. ရရ, လုံးဝကိုနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်ထားရမည် crumbly ဂျုံယာဂု ။

အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂု

ဤသည် pudding တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအဘို့ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည် အရသာမုန့်ညက် ရှိသမျှကိုမိသားစုဝင်များနှစ်သက်နိုင်ပါလိမ့်။ အစားအသောက်ကြက်သားနှင့်အတူဂျုံယာဂုတစ်မူကွဲသည်။ အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများ, များစွာသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကအသားနှင့် တွဲဖက်. ကိုပြင်ဆင်နေသည်အထူးသဖြင့်သောအခါ, ဂျုံယာဂုအထူးအရသာဆုချပါလိမ့်မယ်တဲ့သွန်းသံအိုးကင်း, စဉ်းစားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• groats - 140 ဂရမ်;
• အသား (ကြက်သား, ဝက်သား) - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• သောက်ရေ - 500 ml ကို;
• allspice နှင့်အနက်ရောင်;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန်လာဥနီခြစ်။
2. ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။
3. ရွှေအညိုသည်အထိကြီးမားတဲ့ရေနွေးအိုးနဲ့ကြော်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ ထား. , Cube သို့အမဲသားကိုခုတ်။
4. အရည်, အရရှိလာတဲ့ဟင်းချိုအမွှေးအကြိုင်နံ့သာမျိုးကိုသွန်းလောင်း။ 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ရေနွေးအိုးချန်ထားပါ။
5. စီရီရယ်စုပ်ယူချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုပေါ်စွန့်ခွာ, မှန်မှန်နှိုးဆော်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဂျုံစီရီရယ် - စာရွက်

တမိသားစုလုံးအတွက် Excellent ကနံနက်စာဂျုံဖြစ်လာနိုင်ပါသည် ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဂျုံယာဂု ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏စပါးကျီအဖြစ်ယူဆသော။ ဒါကအဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဖြစ်ပြီး, ရွှေဖရုံသီးတစ်စုံလင်သောချက်ပြုတ်ဂျုံသီးနှံဖြစ်ပေါ်လာအောင်မှအနံ့အရသာဖြည့်စွက်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် option ကိုအထူးသဖြင့်အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာသူကိုလူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 2 ခွက်,
• နို့ - 1 လီတာ;
• ရေ - 250 ml ကို;
• ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖရုံသီးကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ကြိုတင်မဲအတွက်အရည်အနည်းငယ်ဆားပုကပြင်ဆင်ထားရန်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းသွန်းလောင်းခြင်း, နို့နှင့်ဖရုံသီးချက်ထည့်ပါ။
3. ပြုတ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 20 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂု

လျင်မြန်စွာတစ်ကျေနပ်စရာအားရစရာစေရန်တစ်ဦးကအကြီးလမ်းတစ်စွပ်ပြုတ်အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သည့်ဂျုံယာဂုစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအများကြီးလျော့နည်းအချိန်လိုအပ်မည်ဖြစ်သောချက်ပြုတ်ဘို့အမဲသားကိုဟင်းလျာများရွေးချယ်စရာတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်အရသာအတွက်ကြောင့်အစိတ်အပိုင်းများတဦးတည်းအသားကိုအသုံးပြုအဖြစ်ဘယ်မှာသားအတွက်လိုက်လျောမည်မဟုတ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားစွပ်ပြုတ်, အဘယ်သူမျှမ Pre-ဝယ်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားရှိခဲ့သည်တဲ့အခါအချိန်ထွက်ကူညီပေးပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• ဂျုံ - 140 ဂရမ်;
• ရေ - 500 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြီနောက်ဟင်းအရည်ထဲသို့လောင်းအဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြည့်ပါနဲ့ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တဆယ်ငါးမိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်စိတ်ပျက်ထားခဲ့ပါ။
3. ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. ပဝါခြုံများနှင့်အခြား 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
5. ရွှေအညိုသည်အထိမုန်လာဥကြက်သွန်နီ Overcook, သူတို့ကိုစွပ်ပြုတ်ထားနောက်ထပ် 5 မိနစ်ဘို့မီးရောမွှေကိုင်ထားပါ။
6. ဂျုံအစေ့၏ဖန်ဆင်းဂျုံယာဂုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဟင်းရည်ထည့်ပါ။

မီးဖို၌ဂျုံစီရီရယ် - စာရွက်

ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အံ့သြစရာအမွှေးအကြိုင်မီးဖို၌အိုး၌ဂျုံယာဂုရှိပါတယ်။ ဤသည်နေ့စဉ်နေ့တိုင်း, ဒါပေမယ့်လည်းအားလပ်ရက်များအတွက်သာကိုက်ညီလိမ့်မည်ဟုရွေးချယ်စရာအကောင်းဆုံးရယူထားသောတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီးဖိုနှင့်အတူဟင်းချက် viands လက်ရာမြောက်သောအရသာပေးကူညီပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နည်းနည်းဂျုံ - 1.5 ခွက်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 500 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိုးတလုံးထဲမှာအဓိကအစိတ်အပိုင်းလောင်းဆူရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။
2. ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။
3. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် 200 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
4. ကို turn off ဖို့မီးဖိုအချိန်, ဒါပေမယ့်တချို့အချိန်များအတွက်စွန့်ခွာရန်အ pudding ရဲ့အဆုံးမှာ။

multivarka အတွက်ဂျုံစီရီရယ် - စာရွက်

သငျသညျလျင်မြန်စွာဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခု Multivarki သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနောက်ထပ်ပြီးသားရိုးရှင်းသည့်လုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူချောမွေ့ပြီးအရသာရှိတဲ့ဂျုံယာဂုရဖို့ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံးသုံးဖြုန်းဖို့ကူညီပေးပါမည်။ အဆက်မပြတ်အချိန်ထဲကအပြေးနေသောအလုပ်အိမ်ရှင်မကယ်တင်ရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• groats - 140 ဂရမ်;
• သောက်ရေ - 500 ml ကို;
• ဆားနဲ့ထောပတ် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. , ဂျုံကိုလျှော် Multivarki ကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းနဲ့ 1 များ၏အချိုးအတွက်အရည်ကိုလောင်း: 2 ။
2. ထိုခဏခြင်းတွင်, ရေနံ add အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးသင့်လျော်တဲ့ function ကိုခန့်ထား၏။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဂျုံယာဂု

ဂျုံဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဆုံးဖြတ်ခြင်း, သင်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုများအသုံးပြုခြင်းအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောလမ်းနှုနျးနိုငျသညျ။ အဓိကအရာသငျသညျပစ္စည်းလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်များအတွက်ညာဘက်ဟင်းလျာများရွေးချယ်ဖို့နှင့်အချို့လမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်နှင့်အလုပ်၏ကျန်သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မဒီလှည့်ကွက်ကိုသုံးပါ: သူမတကိုယ်လုံးရောင်ရန်နှင့်တိုက်ကျွေးခြင်းကိုအချိန်ရှိခဲ့သောညဉ့်တွင်ရေလွှမ်းကြွက်ကြွက်ဆူ grit ထားခဲ့ပါ။ ဒါကြောင့်ဘဲ, သင်တို့တစ်အရသာ pudding ရနိုင်သောကြောင့်, ဒါပေမဲ့သေချာပေါက်, ဒီလှည့်ကွက်မသုံး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• groats - 140 ဂရမ်;
• ရေ - 500 ml ကို;
• ထောပတ် - 30-40 ဂရမ်;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂျုံလြျှောသို့မဟုတ်ကြော်။
2. တစ်ဦးသင့်လျော်သောဟင်းထဲသို့သွင်းထားသည့်အရည်ကိုလောင်း, ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ထောပတ်ထည့်ပါ။
3. တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံ၏ပျမ်းမျှအပေါ်ထားပါ။
4. အရည်များနှင့်နောက်တဖန် 3-4 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထည့်သွင်းလောင်းအဆင်သင့်ကြိုးစားပါလျှင်မ။
5. Get, အဖုံး, အထဲကငွေ့ရန်, မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။