အကြှနျုပျတို့သညျအလငျး ostrinkoy ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုနှင့်တကွ, မူရင်းအတော်လေးစပ်ချက်ပြုတ်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ သူလည်းမဟုတ် High-ကယ်လိုရီထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်တစ် delightfully အရသာလွယ်ကူ။
မုန့်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 1 tbsp; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ရေ - 2 း; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse အရည်ပျော်ကြောင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန် melenko ကြော်။ 3 မိနစ် Lucko မှ add, ခရမ်းချဉ်သီးကြေမွသကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ဝတ်နှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ဖျစ်ညှစ်။ နေ့စဉ်ခရမ်းချဉ်သီးနူးညံ့မှု Protushivaem ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်ပြီနောက်ဟင်းသို့ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မှသူမ၏ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ပြန့်ပွားနေတဲ့ကွာရှင်းရေကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ကွတ်ဟင်းချိုနှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ်နှင့်ဆန်ခါရဲ့ contents သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်တစ်ဦးသန့်စင်သော Blender, ဝတ်ဆင်မုန့်နှင့်အတူ triturated နှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏ကြော်, ကြက်သားဟင်းရည်တွေနဲ့အာလူး mashed
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 200 ml ကို;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 500 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - optional ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့ကြောင့် Pre-ချက်ပြုတ် ကြက်သားဟင်းရည် ။ ထိုအခါ skillet လောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရေနံမြို့သားထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ကြော်။ ကြက်သွန်ဖြူပစ်မွှေး maslitse ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကို ထား. နှင့်ပွင့်လင်းတိုင်အောင် passiruem ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အဟင်းရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဆီနှင့်ကြော်ပြောင်းလဲရန်နှင့် diced ခရမ်းချဉ်သီးမှပစ်။
တစ်ဖန်လောင်း ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် များနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်ကုန်တယ် parsley ပစ်။ မြည်းစမ်းဆားနဲ့ 30 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့စင်ကြယ်သောတစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူကဖွင့်, မီးဖိုပေါ်ပြန်လာပြီးနောက်ထပ်မံပြုတ်ဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned ဟင်းချို။ , အင်တုံသို့ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုလောင်းခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုစင်ကြယ်သောအဘို့ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲဟင်း - 1 tbsp; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ရေအေးနှင့်သတ်မှတ်ထားချက်ပြုတ်နှင့်အတူဆေးကြောပဲဟင်း။ ဤအချိန်အားဖြင့်, ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ passiruem ကြမ်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ကိုခုတ်, လျှော်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေး။ ထိုအခါ roasting အမဲသားနံ့သာမျိုးကိုမှထပ်ထည့်တဝက်ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိကြော်မှဆက်လက်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဂရုတစိုက်, သူတို့ကိုယခင်ကပြုတ်ရေ showering, ကြမ်း shinkuem ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့များမှာသည်အထိမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ တစ်ဦး Blender mash နှင့်အတူ 10. ပူဟင်းချိုထားမုန့်ဒိန်ခဲကိုတောင်မိနစ်အဲဒီနောကျဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားနှင့်အတူအချောအရောအနှောပဲဟင်းကိုထည့်သွင်းရန်နှင့်အားလုံးအတူတူပြုတ်။
multivarka အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 2 ဂရမ်,
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- adjika - 0.5 Tsp ;.
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- -1 ကြက်သွန်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- ရေ - 250 ml ကို;
- ဘေကွန်သို့မဟုတ်ပုစွန် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုဆက်ကပ်။ ဂျင်းအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Multivarki စွမ်းရည်အတွက်ကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်, adjika, သံလွင်ဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်း, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက် mode ကို "ဟင်းချို" နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန် 1 နာရီဖော်ထုတ်, အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ အဆိုပါတူရိယာ "Start ကို" ခလုတ်ကိုနှိပ်ပြီးချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းချိုကိုစောင့်ဆိုင်း။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာချောမွေ့သည်အထိ Blender ကွန်တိန်နာများနှင့်ရောစပ်သို့ပေါင်းစည်း။ အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, အင်တုံသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပုစွန်သို့မဟုတ်ဘေကွန်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။