ပုစွန်နဲ့အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်

မကြာသေးမီကတိုင်အောင်, ပုစွန်ပင်လယ်ကမ်းမှဆောင်ခဲ့ရှားပါးခဲဖွယ်စားဖွယ်, စဉ်းစားသည်။ အခုတော့ဒီထုတ်ကုန်မဆိုစူပါမားကတ်သို့မဟုတ်လူတိုင်းကလက်လှမ်းစေသည်ရသောသေးငယ်တဲ့ဆိုင်တစ်ဆိုင်အတွက်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ပုစွန်canapésနှင့် tartlets အမျိုးမျိုးမှဟင်းချိုကနေဟင်းလျာများ, အမျိုးမျိုးပြင်ဆင်နေအတူ။ ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးစာရွက်တိုင်းအရသာအဘို့အပုစွန်နဲ့အတူရိုးရှင်းပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့သုပ်ဖြစ်ပါတယ်ဆက်ကပ်။

ပုစွန်, ပြောင်းဖူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလွယ်ကူဆုံးသုပ်

ဒီသုပ်လုပ်ရန်သင့်အား၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာမှအတော်လေးအချိုးအစားမညီမျှမှုဖြစ်သော, တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံထက်မပိုဖြုန်းပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
• ပြောင်းဖူးသကြား - 250 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲဖျက်စီးအန်စာတုံး, - တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပါးပါး strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်ဥသို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်သွန်းလောင်းခြင်း, peeled ပုစွန်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ လုပ်နိုင်သော prisolit နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပုဇွန်နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့ "ကဲသာ" သုပ်စာရွက်

ဒါဟာပေါ်ပြူလာသုပ်အဓိကအခန်းကဏ္ဍဒီမှာပုစွန်ငံပြာရည်ပြီးနောက်သင်တန်း၏, ပုစွန်, ဖျြော, ဒါပေမယ့်အရေးကြီးဆုံး။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်ငံပြာရည် "ကဲသာ" တစ်သင်းလုံးကကစားသမားမှတတ်နိုင်သမျှနီးစပ်ကြိုးစားပြင်ဆင်ထားရန်ပိုကောင်းနည်းနည်းသာမန် Mayonnaise ယူပေမယ့်နိုင်ပါတယ်။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, သင်သုံးစွဲအချိန်နှင့်ပိုက်ဆံနောင်တမရပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ငံပြာရည်အနည်းငယ်သောကွောငျ့ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ် ဒါဟာအဆင်သင့်လုပ် Mayonnaise အပေါ်အခြေခံသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ရေခဲတောင်ဆလတ်သို့မဟုတ်အခြား - 6 စာရွက်များ
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 7 PC များ။ ,
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 4 ချပ်,
• Parmesan ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - zubochka 4;
• သံပုရာ - PCs ½; ။
• Worcestershire ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အန်ချိုငါး - 2 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်။

ပြင်ဆင်မှု

ဆလတ်လျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့ရန်လိုအပ်သည်။

သံလွင်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့များ၏ရေနံအရောအနှောများနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ချဉ်ပုဇွန်နှင့်သန့်ရှင်းစေ။

မုန့်နှင့်အပေါ်ယံလွှာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုး, အကြပ်အတည်းသွန်းလောင်းရန်သံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ် 1 zubochek, ကြော်စာသားစက္ကန့် 30 လောင်း။ သူတို့အညီအမျှရေနံဖြန့်ဝေဖို့ကောင်းစွာရောနှောတစ်ချိန်ကဒါဟာအရေးကြီးပါတယ်။ croutons podzolotyatsya မဟုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။

Mayonnaise ခုနှစ်တွင် 4 tbsp ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီ, နှစ်ခုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ zubochka ။ ဝက်သံပုရာဖျော်ရည် Worcestershire ငံပြာရည် (ပဲပုပ်များအတွက်အစားထိုးနိုင်သည်), (1 ဇဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ Spoon ငါးငံပြာရည်) အန်ချိုငါးတန်းပါထောင်း, ငရုတ်ကောင်း။ ကောင်းစွာဒီရောနှောအားလုံးသည်, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်တူသငျ့သညျ။

သင်ကုန်ကြမ်းပုစွန်ရှိပါကပုစွန်ကြော်, သူတို့အဆင်သင့်အဖြစ်မကြာမီသူတို့ပန်းရောင်ဖြစ်လာအဖြစ်, 3-4 မိနစ် ယူ. ၎င်းတို့၏င့်လင်းမြင်သာဆုံးရှုံးဖို့။ ပုစွန်ပြီးသားချက်ပြုတ်နေကြသည်ဆိုပါကမဟုတ်ရင်သူတို့က, မိနစ်သာစုံတွဲတစ်တွဲအရမ်းတင်းကျပ်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ပြီးလျှင် parmesan နှင့် croutons ၏ထက်ဝက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဆလတ်ကြီးမားသောပွင့်ချပ်သို့အရွက်ကိုက်ဖြတ်။ ထိပ်ပေါ်မှာပုစွန် ထား. , ကျန်ရှိနေသေးသော Parmesan နှင့် croutons ဝက်အတွင်းဖြတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ။ စကားမစပ်ဒိန်ခဲလည်းမဆိုခက်ဒိန်ခဲဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ်လျှို့ဝှက်ချက်: အပုစွန်ချအအေးမဖြစ်သင့်, မဟုတ်ရင်သူတို့ရော်ဘာဖြစ်လာသည်။

ထောပတ်သီးနဲ့ပုဇွန်နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• ပန်းသီးအစိမ်းရောင် - 1 pc; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• သံပုရာ - PCs ½; ။
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငရုတ်ကောင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှမ်းကြော်နှင့်အအေးဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ Apple ကသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်။ သခွားသီးနှင့်အတူအရေခွံကိုဖယ်ရှားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထူသောအချပ်တစ်ဝက်စင်တီမီတာသို့ဖြတ်ယူပါ။ ခွဲစိတ်ထောပတ်သီး, သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသားအရေဖယ်ရှားပစ်ရ။ အစားကြီးမားသောကြောင့် Cut, အပိုငျးပိုငျး 2 စင်တီမီတာ။ အဆိုပါဒိန်ခဲသုံးအသေးစား grater ဖြစ်သင့်သည်။ ငံပြာရည်အဘို့, သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဝက်သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ သငျသညျအနညျးငယျပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်များကထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောစပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့် toasted နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။