ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့နှင့်စိတ်ချလက်ချကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်ဦးဆောင်အနေအထားကိုယူခဲ့ပါတယ်။ တစ်ခု universal အရာ - မကြာခဏဤအဝက်အူချောင်းခေါက်ဆွဲ, ပီဇာမှဖြည့်သူတို့တစ်တွေစကား၌, ဟင်းချိုဖြည့်များအတွက်, meatballs နှင့်ဆားဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်အခြားအသားဟင်းလျာများ, stewed ။ ဘယ်လိုကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်ခရမ်းချဉ်သီး၏အိမ်လုပ်ငံပြာရည်စေ။
spaghetti အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီ၏ 4-5 ဇွန်းလောင်းနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးအဆုံးစွန်သောအရောင်ကိုပြောင်းလဲရန်စတင်ပါဘူးကြောင့်ပေါ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ ဒယ်အိုး, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှချက်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအောင်မပြုမီ, အသီး crosswise နှင့်မီးလောင်ဒဏ်ရာ incised ရမည်ဖြစ်သည်, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဖြောင့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူ Davim ခရမ်းချဉ်သီး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အနာဂတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးတွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တက်ကြွစွာအတူတူပင်သစ်သားဇွန်း၏အကူအညီဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးပွတ်နယ်, သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆန်ခါကနေတဆင့်စစ်ပြုတ်လိမ့်မယ်ပြီးတာနဲ့။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းငံပြာရည်အိုးပြန်ပြန်သွားနှင့်အထူ 5-7 မိနစ်သည်အထိအငွေ့ပြန်။
အဆင်သင့် ခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချက်ချင်းကိုလောင်ခံရနိုင်ပြီး, လိုအပ်အဖြစ်အေးခဲခြင်းနှင့် reheated နိုင်ပါသည်။
ပီဇာငံပြာရည်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားရည်အိုင်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး - 1 ဘဏ် (700-800 ဂရမ်);
- "Parmesan »ပြီးလျှင် - ½ st ။
- minced ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ½ st ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ။ အခြောက်လှန်း oregano - 1 Tsp,
- ။ အခြောက်လှန်း marjoram - 1 Tsp,
- ။ အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 Tsp,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရသာထားရန်အပ်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။ အဖြစ်မကြာမီကြက်သွန်ဖြူအရသာမီးဖိုချောင်ထဲမှာပြန့်နှံ့လိမ့်မယ်အဖြစ်ကခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းဖို့အချိန်, သူတို့ကလက်ျာဘက်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ pre-အခွံနှင့် mash ဖြစ်သင့်သည်။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းယူနီဖောင်းဖြစ်လိမ့်မည်အဖြစ်ကမြိန်ဖို့အချိန်င်: ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်
မျှတည်ထားပါ ပီဇာများအတွက်ငံပြာရည် ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအထူအလတ်စားအပူကျော်အထိပါပဲ။ သငျသညျအဆုံး၌တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထုတ်ကုန်ရချင်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ဆန်ခါတစျဆငျ့ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်, အဲဒီနောက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကို re-အငွေ့ပျံ။ ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်နဲ့အားလုံးဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ပီဇာနှင့်အတူဝတ်ပြုပြီးလျှင် "Parmesan" နဲ့ဖြန်း။
သငျသညျ, ဆောင်းတွင်းအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရုံ Pre-ပိုးအိုးကျော်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်း 10-15 မိနစ်ရေချိုးအတွက်စိမ်နှင့်တက်လှိမ့်ချလိုက်လို့ရပါတယ်ဒီစာရွက်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။