ဆော်ရဲလ်တစ်ချိန်ကပေါင်းပင်အဖြစ်မှတ်ပေမယ့်နောက်ဆုံးမှာအစိမ်းရောင် ပို. ပို. စားပွဲပေါ်တွင်ပေါ်လာဖို့စတင်သတ်မှု။ ထိုလူအပေါင်းတို့ပြီးနောက်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, သူမ၏ညှိုးငယ်အတိတ်အကြောင်းကိုမေ့လျော့ပြီ။ ဆော်ရဲလ်မုန်, pies, ဟင်းချိုနှင့်သုပ် ပြင်ဆင်. , ဒါပေမဲ့ဒီထူးချွန်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပါဆုံးအရသာဟင်းဟင်းချိုဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။ ဒါဟာကျနော်တို့အသေးစိတ်အတွက်ယနေ့ပြောဆိုရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်ဟင်းချိုအကြောင်းပါ။
ဆော်ရဲလ်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းချို၏ကြော်
ကြက်ဥနှင့်အတူချက်ပြုတ်တစ်ဦးကဂန္အပြောင်းအလဲဆော်ရဲလ်ဟင်းချို, ဒါပေမယ့်လည်းပန်းကန်ကိုဖြည့်နိုင်ပါတယ် ဆန်ပြုတ် နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ လက်မှာလတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်မဟုတ်ခဲ့လျှင် - ကအရေးမထားဘူး, အဆငျသငျ့အစိမ်းရောင်ကိုအသုံးပြုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရိုးပေါ်အမဲသား - 700 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ပုံ - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- စည်သွတ်ဆော်ရဲလ် - 280 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကိုမီးပေါ်မှာရေအေးနှင့် set ကို 2 လီတာနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ရေကိုအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောက် Laurel ရွက်ပစ်မီးလျော့ခြင်းနှင့်အဖုံးအောက်မှာဟင်းရည်ချက်ပြုတ်, အခါအားလျော်စွာရေမြှုပ်, 2 နာရီဖယ်ရှားခြင်း။ ယင်းနောက် filter ကိုနှင့်ရမညျတစ်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် peeled အာလူးလိုက်သည်ကိုတဝက်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်။ ဆန် Add နှင့်မုယောစပါးကိုနူးညံ့သည်အထိစောင့်ပါ။ သီးခြားကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်နှင့်ဟင်းချိုကထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဆော်ရဲလ်နှင့်အဖုံးဒယ်အိုးတင်သော, အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီပြီးတာနဲ့။
ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။ စည်သွတ်ဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချိုဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ရိုင်းဆန်နှင့်ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူကြော်ဟင်းချို
ဆော်ရဲလ်နဲ့ရိုင်းဆန်နှင့်အတူလျင်မြန်စွာနှင့်အလွန် dietichny ဟင်းချိုရေ, ကြက်သားသို့မဟုတ်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် အသားဟင်းရည် - ကအားလုံးကိုသင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဟင်းချိုပြုတ်ကြက်ဥနှင့် crackers လက်တဆုပ်စာအပြီးအစီး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ရိုင်းဆန် - 1 tbsp ။
- ကြက်သားဟင်းရည် - 2 ဌ;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆလရီ - 1 အညှာ;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ငယ်ရွယ်ဆော်ရဲလ် - 1 စည်း;
- ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီပလ္လင်ကြော်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ဝက်သည်အထိရောက်ရှိပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ကြက်သားဟင်းရည်တွေနဲ့ဒယ်အိုးသို့သူတို့ကိုငါပြောင်းလဲရန်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်။ ယခုဟင်းချိုအတွက်, သငျသညျကို pre-ကေရိုင်းဆန် add နှင့်လူငယ်ဆော်ရဲလ် drop နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချို၏အိုးကိုချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်နှင့်ပန်းကန်ဆော်ရဲလ်ဟင်းချိုအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အိတ်အတွက်ကြက်ဥပြုတ်။
ကြက်သားနှင့်အတူဆော်ရဲလ်၏ကြော်ဟင်းချို
အလင်းကိုဟင်းချိုနီးပါးမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သင်ရေခဲသေတ္တာကြက်သား, ဆော်ရဲလ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်၌ နေ. ကြလျှင် - ဆာလောင်မွတ်သိပ်, သင်တစ်ဦးပြီးနောက်-ဖော်ပြခဲ့တဲ့ဆေးညွှန်းကိုကျေးဇူးတင်အာမခံလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 2-3 ဥ;
- ဆော်ရဲလ် - ရောင်ခြည်;
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- မုန့် - 230 ml ကို;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သားကနေဒီကြက်သားရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရည်ကိုဆောင် ခဲ့. , ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်။ Next ကိုမီးလျှော့ချရန်နှင့်အသားအခါအားလျော်စွာအဆိုပါဟင်းရည်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှား 25-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ဟင်းရည် filter ကိုတစ်ဦးကြက်သားအမျှင်သို့ဆင်းကျိုးသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ဖို့ဟင်းရည်သို့ပြန်သွားသည်နှင့်ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးထဲမှာထားလေ၏။
နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိ Cook ကအားလုံးအတူတူ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ဒယ်အိုးကြက်သားရင်သားထဲမှာဆော်ရဲလ် တင်. မီးကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦး Blender ထဲသို့ဟင်းချိုလောင်းနှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ ချောမွေ့ပန်းကန်များနှင့်မီးပေါ်မှာထားသည်အထိရိုက်တယ်။ ကျနော်တို့ဟင်းချိုမုန့်ဖြည့်စွတ်ပြားသို့သွန်းလောင်းလေ၏။