ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းပြီးနှိမ့်ချဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်နှင့်ဤဖြစ်ကောင်းသည်၎င်း၏အဓိကအားသာချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်လက်တွေ့ကျကျကြာရှည်သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းပျက်စီးပါရှိသည်။ အဆိုပါတပ်နိုင်ငံရပ်ခြား Citrus လူအနည်းငယ်ဗီတာမင် C ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်ရန်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကသာ 200 ဂရမ်ကိုစားရန်လုံလောက်သည်ကိုသိမှတ်နှင့် ပို. ပင်ဖြစ်လာဖို့ကချဉ်အခါ။ ထို့ကြောင့်, သုပ်, ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြစ်မကြာခဏတတ်နိုင်သမျှသင်၏ desktop ပေါ်မှာပေါ်လာသငျ့သညျ။ ငါတို့သည်ဤသည်၌သင့်ကိုကူညီလိမ့်မယ်!
ကိုရီးယားဂေါ်ဖီထုပ်၏ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ; 2 PCs - ကြက်သွန်ဖြူ။
- ခါးသောငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီး - 2 PCs ။
- ဂျင်း - 1 pc; ။
- daikon - 1 pc; ။
- ရှာလကာရည် 9% - 70 ml ကို;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူထိပ်ရွက်ကိုဖယ်ရှား, ကြွင်းသောအရာသေးသေး "ပွင့်ချပ်" နှင့်တစ်ချဉ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားရည်အိုင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်လီတာအတွက်အနုပညာပျော်။ ဆားနှင့်ဇ၏ဇွန်း။ သကြားတစ်ဇွန်းနှင့်ဤလောင်း marinade ဂေါ်ဖီထုပ် ။ တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။
နံနက်ယံ၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ဂျင်း, မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသန့်ရှင်းရေးနှင့်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အားလုံးအတူတကွ skip ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အထူး grater အပေါ်သုံး။ ပူငရုတ်ကောင်းအတွက်မျိုးစေ့များနှင့်ထုခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဆိုပါ marinade ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။ သုပ်ဖျော်ရည်စေသည်မိမိလက်ကိုဆန့်, တဖနျနှိုးဆော်နှင့် 4 ရက်ကြာဖိအားအောက်၌ဖုံးထား။ ကျနော်တို့ဖန်အိုးများနှင့်စတိုးဆိုင်သို့ပြောင်းရွှေ့ပြီးတာနဲ့ ကိုးရီးယားတွင်ဂေါ်ဖီထုပ် ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ Yalta - 3 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် 9% - 70 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်ထု, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ shinkuem, မွှေးငရုတ်ကောင်း strips တွေပြိုလဲသွားပြီ။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ သုပ်ဆား, ရှာလကာရည်, သကြားနှင့်ရေနံနှင့်အတူ seasoned ။ အနည်းငယ်ရောထွေး, လက် flattening နှင့်သင်တန်း၏ 20 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေး, ဒီနံပါတ်ကိုတစ်ခါတည်းသုပ်စားရန်ခက်ခဲကြောင်း, မလိုအပ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့မြုံအိုးထဲမှာ shift, lids အနီးကပ် kapron နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုန်းရှောင်။ ရက်ပေါင်းတစ်စုံတွဲ ပို. ပင်အရသာသုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျန်းမာအရသာဂေါ်ဖီထုပ်၏အလွန်သုပ်နှင့်အရေးမကြီး, Low-ကယ်လိုရီမဟုတ်ပါဘူး! - သို့သော်နေဆဲမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သင်ကနိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်တစ်လထက်ပိုပြီးစောင့်ရှောက်
လှော်အသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်၏အရသာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 600 ဂရမ်;
- နွားငယ်သား - 300 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- beetroot - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 0.5 v ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်ထု, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီနှင့် beets သုံး shinkuem ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာအသီးဖျော်ရည်မသွားပါစေလိမ့်မယ်သည်အထိဆားနဲ့ Mnemonic လက်၌ထည့်ပါ။
အမဲသားကိုအလင်းတန်းများဖြာနှင့်ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားခြင်း, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအသားပဲပြီးနောက်အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ 5 မိနစ်ထက်ကြော်မပိုသောကြောင့်ခန်းခြောက်ပါဘူးဒါကြောင့်။ ကျွန်တော်တို့သည်ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအသား shift Mayonnaise add အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့သုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်များနှင့်အစေခံပေးပါ။
အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်, ပန်းသီးနှင့်ဆလရီနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - အပိုဒ် 0.5 ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီးကိုက် - အပိုဒ် 0.25; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထု shinkuem နှင့်ဆားနှင့်အတူ triturated ဂေါ်ဖီထုပ်။ Apple က peeled နှင့်အဓိက, ချောင်းတွေ, ဆလရီသို့ဖြတ် - တစ်ဝက်ကွင်း။ သုပ်၎င်း၏ရှာလကာရည်နှင့်သကြားနှင့်အတူရာသီအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ထိုအခါသုပ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့်ပြီးနောက်နာရီဝက်များအတွက်မသွားအောင်ထားခဲ့။