casseroles အမျိုးမျိုးတို့ကိုအဘို့အအများစုမှာချက်ပြုတ်နည်းများကြက်ဥအချို့အကြောင်းပြချက်သို့မဟုတ်အခြားအဘို့အ contraindicated နေကြတယ်ဘယ်သူကိုမှလူများအချို့စက်ဝိုင်းများအတွက်တားမြစ်ထားပန်းကန်အောင်, ကြက်ဥ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။
ကျနော်တို့ကြက်ဥပါဝင်မှု, ရိုးရာများထက်ထက်မဆိုးရွားသောအရာ၏အရသာကိုမပါဘဲ casseroles ဘို့အတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုဆက်ကပ်။
ကြက်ဥမပါဘဲထောပတ် casserole - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 410 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- Semolina - 120 ဂရမ်;
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- စပျစ်သီးပျဉ် (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အနည်းဆုံး graininess အတူပျော့ယူပိုကောင်း casseroles ဖို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ဒါဟာသကြား, vanilla သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောနှောခြင်းနှင့်ကောင်းတစ်ဦး Blender လာကြတယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အခုတော့ semolina စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ရေပူစပျစ်သီးပျဉ်အတွက်ကိုဆေးကြော, တစ်နာရီဘီယာအရက်ချက်ပေး, တစ်ဦးလွဲချော်ပြောင်းကုန်ပြီငှါ၎င်းပြုထောပတ်မုန့်ပုံစံကိုနှင့် 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌လေးဆယ်မိနစ်ပေးပို့ပါ။
စားပွဲပေါ် casserole နှင့်အတူကြိုတင်ပြင်ဆင်ထုတ်ယူပုံစံနှင့်ပုံစံအအေးအခြားနှစ်ဆယ်မိနစ်ပေးပါ။ ထိုမှသာကျွန်တော်တစ်လင်ပန်းပေါ်ထုတ်ကုန်ရွှေ့နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥမပါဘဲ zucchini ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 930 ဂရမ်;
- Adygei ဒိန်ခဲ - 210 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 310 ဂရမ်;
- semolina - 170 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 110 ဂရမ်;
- မုန့် - 155 ဂရမ်;
- ဆား - 20 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်) - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
- သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု (နနွင်း၏နံ့သာ asafoetida , အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခက်ဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဖွာခြစ် zucchini အတွက်ညှစ်ဖျော်ရည်ကနေတချို့ဆားနဲ့ဆယ်မိနစ်ထည့်ပါ။ အခုတော့အချဉ်မုန့်, semolina, မုန့်ညက်, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ Adygei ဒိန်ခဲ grinded နှင့်အတူညှစ်ချစ်ပ်ရောထွေးနှင့်လိုချင်သောမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, အဆီပြန် form မှာပျံ့နှံ့ထိပ်တန်း decompose စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီး kneaded နဲ့ Hard ဒိန်ခဲအပေါငျးတို့သချစ်ပ်ဖြန်း။ ကိုယ်ကသာငါးဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာအပူမီးဖိုတဖို၌ထုတ်ကုန်ဖုတ်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။
ကြက်ဥမပါဘဲအာလူးပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 990 ဂရမ်;
- mince - 510 ဂရမ်;
- အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဦးညွှတ် - 65 ဂရမ်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- (အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း, hop-suneli) မှရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် peeled အာလူးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဝက်ချစ်ပ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ကွန်တိန်နာ၌အိပ်။ Minced ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ပြီးတော့အာလူးကျော်တစ်ပုံစံတည်းဖြန့်ဝေဆန္ဒရှိသည်အခြားအခြောက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ တစ်နာရီအဘို့အာလူးကြော်၏ကျန်ရှိသောအသားဆက်ဆံပြောက်ကျားကွန်တိန်နာအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်မီးဖို၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်သင်္ဘောအလွှာဖုံးအုပ်ထားပါ။ လေးဆယ်ငါးမိနစ်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်အဖုံးကိုဖယ်ရှားသည်။