ရိုးရှင်းတဲ့ ပဲဟင်းချို နှင့်အလိုလိုတော်တော်ကောင်းလှ၏, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုထည့်သွင်းသင့်ကြောင်း, တစ်ဦးတည်းသာအလင်းထဲကပင် fastidious အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အရသာပါးစပ်ရေကိုသောက်သည်။ ကျွန်တော်ဟင်းချိုအစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့လက်တဆုပ်စာနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းလျှင် ကြက်သွန်ဖြူကင် , ကငါ့ခွန်အားကျော်လွန်ဖြစ်ပါတယ်မီးဖိုချောင်မှပိုကောင်းပြေး - - ထိုအခါကိုဖော်ပြရန် ... မနက်ဖြန်အတွက်စိမ်ပဲစေ့တွေဟာဟင်းချို, သငျလည်းမြင့်မားဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်!
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကြော်လျင်မြန်စွာပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ) - 400 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 1.5 ဌ;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- parsley - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲ 3 နာရီရေအေးအဘို့အ Pre-စိမ်။ ထိုအခါဆေးကြော, ငါတို့ဒယ်အိုးထဲသို့ရွှေ့နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် scum ဖယ်ရှား, မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ နိမ့်ဆုံးမှဓာတ်ငွေ့များကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ဆားပုအကျအဆုံးများအန်စာတုံးအာလူးထည့်ပါ။
ဤအတောအတွင်းကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီအကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက်ပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအသေး Cube နှင့်အလားတူ passeruem သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြတ်ယူပါ။ ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုသည်အထိ 5 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု၏အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ။ ယင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဘီယာအရက်ချက်ဟင်းချိုပေးပါ။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် croutons နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ပဲ (အေးစက်နေတဲ့) - 500 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- အသားဟင်းရည် - 0.5 ဌ;
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 300 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- parsley - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောအကျအဆုံးများကြက်သွန်နီထောပတ်အတွက်မိနစ်အနည်းငယ် passeruem နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ ဝက်ဟင်းရည်ဖြည့်ပါနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ လည်းအိပ်ပျော်အေးစက်နေတဲ့ပဲရှိပါတယ်ကျလိမ့်မည်။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ, 10 မိနစ်ပြုတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်အတူတက်ပဲရှိတယ်တစ်ဦး Blender, အသုံးပြု. ဟင်းချိုစင်ကြယ်သော Transform ။ အန်စာတုံးကိုဝက်ပေါင်ခြောက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဖုံးအောက်မှာကွတ်ကြိုတင်ခန့် 5 မိနစ် croutons ကွိုတငျပွငျဆငျနေဆဲဖြစ်ပါတယ်ပိတ်လိုက်တယ်။ တုတ်နှင့်အတူအသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာနဲ့အစအနပျောက်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူကနေတဆင့်ဖျစ်ညှစ်, ဟင်းရွက်ဆီပူနွေးလာသည်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ကြော်။ ထိုအခါကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် croutons နှင့်အတူဖြန်းလောက် 10 မိနစ်ပြားပေါ်မှာအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလားဟင်းချိုယိုဖိတ်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် croutons ထွက် တင်. မီးဖို၌အခြောက်လှန်း။
multivarka အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဝက်သားနံရိုးတွေနဲ့ပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 1 st; ။
- ဝက်သားနံရိုး (သောက်သည်) - 300 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 2.5 ဌ;
- cilantro - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရှေ့မတစျနာရီ, ရေအေးထဲမှာစိမ်ပဲစေ့တွေဟာ။ သေးငယ်အစိတ်အပိုင်းများသို့နံရိုးခုတ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက် Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့မဲဆန္ဒနယ်မှ၏အညိုရောင်အသားရန် "ဟော့" mode ကိုအပေါ်ကိုအနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။ အကျအဆုံးများ, ကုန်တယ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ Add
နာရီဝက်အဘို့ကို "သတ်" mode ကိုသွားပါ။ ထိုအခါပဲစေ့တွေဟာများ၏စိတ်အားထက်သန်စမ်းပါ။ ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ပျော့လျှင်, ကုန်တယ် cilantro ဟင်းချို add နှင့် mode ကို "အပူ" ပေါ်တွင်အခြား 15 မိနစ်ထားရှိမည်။ သောက်သည်အသားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုအမြဲအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေမယ့် multivarka အထူးသဖြင့်အာဟာရများနှင့်ချမ်းသာသောတတ်၏။