စိမ်းလန်းစိုပြေနူးညံ့ pancakes - ကပိုကောင်းတဲ့မနက်စာအတူတက်လာနိုငျသလဲ ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာ - သူတို့ကျနော်တို့မိခင်နှင့်အဖွားအရသာတွေ့ရာကလေးဘဝပတ်သက်သောမြတ်နိုးဖွယ်အမှတ်တရများဖြစ်ကြသည်။ အခုတော့ကျနော်တို့တစ်ဖန်အအောင်မြင်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအတူတကွဆောင်ကြဉ်းဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သော, သူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၎င်းတို့၏သားသမီးတို့အဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့အလှည့်ဖြစ်ပါသည်, အောက်ပါအချက်များကို၏အခြေခံ whey ဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်သွေးရည်ကြည်အပေါ် fluffy pancakes
သွေးရည်ကြည်အပေါ် fluffy pancakes ဖြစ်နှင့်သောတဆေးများ၏ထို့အပြင်မပါဘဲနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအနညျးငယျအခြိနျပိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မွှုပျနှံဖို့ဆန္ဒရှိလျှင်, တစ်မြှုပ်ဖို့ကြက်ဥလူဖြူဖွင့်နှင့် သာ. ကြီးမြတ်နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်လျှပ်ဘို့မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ ထိုအ pancakes ၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းတဲ့ဆုကြေးငွေအဖြစ်အနည်းငယ်ချောကလက်ထားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 3 Tsp ;.
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- whey - 245 ml ကို;
- ချောကလက် - 175 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျသွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes ချက်ပြုတ်မီ, ချောကလက်ဖြင့်ကိုင်ထားပါ။ အုပ်ကြွပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲအရည်ပျော်နှင့်ဝေမျှတော၌ထားသောခေပျြမြား၏စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုသွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလွတ် disk ကိုဖြစ်ပေါ်လာသောနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားနိုင်အောင်ဇွန်း, ပူချောကလက်ဖြန့်ဝေ။
ကြက်ဥခွဲထုတ်ပြီးသိပ်သည်းရေမြှုပ်စပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ သကြားနဲ့သွေးရည်ကြည်နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောနှစ်ချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်ဖြတ်သန်း, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရယူပါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်မုန့်စိမ်း whisk အားဖြင့်ပြုပြင်, ခြောက်သွေ့အရောအနှောတစ်ခုကြက်ဥနှင့်အတူသွေးရည်ကြည်ဝေမျှသွန်းလောင်း။ အချောမုန့်စိမ်းညင်ညင်သာသာကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့ချိတ်ဆက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုတစ်ဝက်တစ် ladle လောင်းအနား pancakes ၏နယ်နိမိတ်ကိုကျော်လွန်သွားပါနှင့် ladle ၏ဒုတိယထက်ဝက်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းကြဘူးဒါကြောင့်ချောကလက်ထားတော်မူ၏။ ဘရောင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes နှင့်ပူဝတ်ပြုကြလော့။
ပန်းသီးနှင့်အတူသွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes - စာရွက်
မုန့်စိမ်းအတွက်ချောကလက်အပြင်, သငျသညျလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်သီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်ဖြည့်စွက်ယူပါလိမ့်မယ် - စိမ်းလန်းစိုပြေစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူကောင်းတဲ့ဆနျ့ကငျြဘဖြစ်လိမ့်မည်သည့်ပန်းသီး, ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- အမှုန့်ဖုတ် - Tsp 1/2 1 ;.
- 460 ml ကို syvorotka- လက်တစ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အရည်ကျိုထောပတ် - 35 ml ကို;
- ပန်းသီး - 75 ဂရမ်,
- သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မျိုးစပါးနှင့်အတူကြိုတင်-Core ကနေသူတို့ကိုလွတ်မြောက်စေဖို့, ပန်းသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အဖြူရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်သကြားနဲ့ကြက်ဥ Turn, ပြီးတော့ whey ကြောင့်မှေးမှိန်။ အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောအနှောဖို့အရည်ကျိုရေနံ Add ပြီးခြောက်သွေ့ကျော်ယူပါ။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောမှသစ်ကြံပိုးမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့အရည်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံနှင့်အထူပွားလောင်း, ကပန်းသီးချပ်ဝတ်နှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာ pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းဝေမျှသွန်းလောင်း။ အခါ pancakes နှစ်ဖက်စလုံးတွင် a nice rosy တင့ရရှိမည် - သူတို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ကိုယ်ကသာဘောဇဉ်ဖြည့်စွက်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲ ပျားရည်နှင့် သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
သွေးရည်ကြည်နှင့်တဆေးကိုအပေါ် pancakes
အကယ်စင်စစ်, ကကလေးတစ်ဦးအဖြစ်သင်နှင့်သူမ၏အဖွား regaled ထိုကဲ့သို့သော fritters ဖြစ်ပါတယ်။ အထူနှင့်အရသာ, တဆေး pancakes လည်းအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် airy ရရှိခဲ့ကြသည်နှင့်, စံတဆေးကိုမုန့်စိမ်းမှမတူဘဲ, အထောက်အထားမလိုအပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 195 ဂရမ်;
- instantons တဆေး - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
- whey - 245 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ညင်ညင်သာသာနို့ whey အပူ။ သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်ပထမသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတကွချိတ်ဆက်ပါ။ ခန်းခြောက်ဖို့အရည်အရောအနှောကိုလောင်းဖို့ကြက်ဥနှင့်သွေးရည်ကြည်ထဲမှာရိုက်တယ်။ တစ်အထူ lumpy မုန့်စိမ်းသို့အရာအားလုံးလှည့်။ တစ်စာရွက်ထဲမှာစပျစ်သီးပျဉ် Add မလိုအပ်ပါ, ဒါပေမယ့်သူကအခြောက်လှန်းအသီးအပွ၏ပရိသတ်များအဘို့အသာယာသောအံ့အားသင့်စေနိုင်ပါတယ်။ အညိုရောင်သည်အထိမုန့်စိမ်းကြော်နှင့်ကုမ္ပဏီ၏ Non-ဖြုတ်မုန့်နှင့်ယိုမှာမွှေး fritters ပျော်မွေ့ကြောင့်အခုဆိုရင်သာအကြွင်းအကျန်။