အခါအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အပေါငျးတို့သဟင်းလျာများလှလှပပအလှဆင်ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်အထူးပွဲလမ်းသဘင်စိတ်ဓါတ်များဖန်တီးပေးပါတယ်။ နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာအဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်တွင်, အရာများ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ပွဲတော်၏အဓိကဆောင်ပုဒ်မှမြှုပ်နှံနေသည်။ ဤအဟင်းလျာများတစ်ခုမှာ - အလှဆင် - နှစ်သစ်ကူးသုပ် "herringbone" စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးပြောင်းလဲအဓိကအရာရှိနိုင်ပါသည်။
သုပ် "Herringbone"
နှစ်ခုဗားရှင်း built-in နိုင်ပါသည်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်တွင် "ခရစ်စမတ်သစ်ပင်" တခါမှာဆိုရမည်:
- တစ်ကန်တော့ချွန်ပုံစံတွင် "ခရစ်စမတ်သစ်ပင်" (ကပန်းကန်အပေါ်ရပ်တည်အဖြစ်);
- တစ်ဦးတြိဂံ၏ပုံစံအတွက် "ပင်" (ကပန်းကန်အပေါ်သည်အတိုင်း, သာမြို့ဘက်ခြမ်းကနေကြည့်ပါ) ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ် boneless ကြက်သား - 300-400 ဂရမ်;
- ချဉ်သခွားသီးသို့မဟုတ် Pickled - 2 PCs; ။
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- ချဉ်မှို - 150 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံလွင်သီး, ချွတ်ချွတ်;
- သေးငယ်တဲ့အနီသီးနှငျ့ "သစ်ပင်" ပေါ်တွင်ကစားစရာပုံရိပ်ကိုများအတွက်ပြောင်းဖူး;
- ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင် - ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့် cilantro အများစု;
- အထူ Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့တင်ဒါသည်အထိအာလူးပြုတ်, ဒါပေမယ့်ကြေညက်ဘူး။ အေးနှင့်သန့်ရှင်းသော Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ။ စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်သံလွင်နှင့်အစိမ်းရောင်, ပြောင်းဖူးနဲ့သီးမှလွဲပြီးအားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ - (0,6-0,8sm ခြမ်းခန့်) သေးငယ်တဲ့ Cube ။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရဟတ်ယာဉ် mode မှာအလုပ်လုပ်ကိုင်, သင့်လျော်သော, ခေတ်မီသောမီးဖိုချောင်ဟင်းချို, (သောကွောငျ့ဖွစျသညျ, သူတို့ကထုတ်ကုန်များကိုဖြတ်
ယခုငါတို့အပေါင်းတို့, ထုတ်ကုန်ရောမွှေ Mayonnaise ကို add ပြီးလင်ပန်းကန်တော့ချွန် (လက်အား) အပေါ်ကိုတည်ဆောက်စေ။ ဆောက်လုပ်ရေးတစ်ဦးခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကဲ့သို့လှည့်တော်မူကြောင်းကိုဒါကျနော်တို့စိမ်းလန်းသော၏ sprig အတူကန်တော့ချွန်စေ။ Mayonnaise နှင့်အတူ coated နဲ့ပြောင်းဖူး၏သီးနှင့်အစေ့တွေနဲ့အလှဆင်။ အေးခဲသုပ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ် unheated glaze လသာဆောင်၌ထား, 23,45 အတွက်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
persimmons နှင့်လိမ္မော် - ဒါဟာနှစ်သစ်ကူးသုပ် "Herringbone" ကီဝီအသီး, ငရုတ်ကောင်း, chives, သခွားသီး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်မှတပါးအဘို့ကိုလည်းသုံးနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားသင်ကအာလူးသုပ်လောလောလတ်လတ် polenta သို့မဟုတ် glutinous ဆန်ထည့်နိုင်သည် - မော်ဒယ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်သူတို့ကောင်းစွာအေးခဲနှင့်သူတို့၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် Flat-သုပ် option နဲ့အတူ "Herringbone" အလွှာထဲမှာပြန့်နှံ့, ပင်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, စိတ်ကူးယဉ်ပေါ်လှည့်။