မုန့်ဆိုပါက - နီးပါးတိုင်းစားပွဲ၌တစ်ခုမရှိမဖြစ်ဟင်းဖြစ်ပါသည်, ထိုကင် - ပြောင်းဖူးကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းအသုံးအများဆုံးရေစာ။ ပြင်သစ်ဆန္ဒပြုသူတို့ကိုcanapésနှင့်အခြားမုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကိုပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ, ဘီယာ, မှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဆုံးအရသာအပေါင်းတို့နှင့်ချစ်မြတ်နိုး - လူအတော်များများပဲသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ရှိသည်ဖို့ဆန္ဒရှိဖြစ်ကြောင်းကြက်သွန်ဖြူ croutons ။
ကြက်သွန်ဖြူကင်ချက်ပြုတ်ရွေးချယ်စရာကပို - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌, ဒါပေမဲ့သူတို့မသာမွေ့လျော်နေတဲ့အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းပြင်ဆင်မှု၏လွယ်ကူခြင်းနှင့်မြန်နှုန်းရ။
ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပြင်သစ်ကင်
သငျသညျဧည့်သည်များမျှော်လင့်နေကြသည်နှငျ့သငျက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အရသာရှိတဲ့သရေစာနဲ့လှပတဲ့ပေမယ့်အချိန်အများကြီးမလိုလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်သင်တို့၏ဧည့်သည်များနှစ်ဦးစလုံးကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့ကင်လုပ်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 pc; ။
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise, အချဉ်မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - polpuchka;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
တုတ်ဖြတ်တဦးတည်းဘက်မှာအလွန်ထူသောအချပ်နဲ့ကြော်မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုအခါကြော်ကြက်သွန်ဖြူ၏ဘေးထွက်ပွတ်ပေးပါ။ ကြက်ဥ Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ရာသီသူတို့နှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ကောင်းပြီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအပေါငျးတို့သလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ရာသီမြည်းစမ်းဖို့။
ပြန့်ပွား croutons ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံ, ထိပ်ပေါ်မှာ (ကြော်မဟုတ်ကြောင်းအခြားဘက်ခြမ်းမှ) ကြက်ဥနှင့်နွေဦးကြက်သွန်နီအရောအနှောတွေနဲ့အအေး။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖို၌ Toast
သင်ပထမဦးဆုံးဟင်းမှကျွေးသောနိုင်သည့်တစ်အရသာရှိတဲ့ croutons, လိုအပ်လျှင်, ငါတို့သည်သင်မီးဖိုတဖို၌ကြက်သွန်ဖြူကင်၏စာရွက်ဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ချပ် - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ။ ကြက်သွန်ဖြူဆား - 1 Tsp,
- ။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် - 1 Tsp,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
သင်သည်မည်သည့်ကိုသုံးနိုင်သည်ဒီစာရွက်အဘို့မုန့်။ ကြက်သွန်ဖြူ croutons ဒဏ်ငွေဂျုံ, pumpernickel, ပြင်သစ် baguette သို့မဟုတ်အခြားအနေဖြင့်ရရှိခဲ့ကြသည်။ အဓိကအရာ - မုန့်ကိုအရမ်းလတ်ဆတ်မဖြစ်သင့်သည်စံပြ option ကို - မနေ့က။
အဆိုပါပေါင်မုန့်လိုမင်းထက်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံအပူ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ပုကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ထည့်ပါ။ ကအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။ ထို့နောက်လိုက်သည်ကိုမုန့်တပန်းကန်ထဲမှာထားကြက်သွန်ဖြူဆီအရောအနှောအတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။
သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်အဖုံးဖုံးသည်, မိမိဆန္ဒပြုပေါ်တွင်တင်, ဒိန်ခဲ၏ဆန္ဒရှိလျှင်ဖျန်းခြင်း, 15-20 မိနစ်များအတွက် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ သို့သော်အကြောင်းကို 7-10 မိနစ်ပြီးနောက်, သင်သည်သူတို့၏အရွယ်အစားကတည်းကသူတို့မီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်း, ကင်၏စေတနာစမ်းသပ်စတင်နိုင်ပါသည်နှင့်အကျိုးဆက်ချက်ပြုတ်အချိန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Croutons
အောက်ပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူသည်, သို့သော်သင်ကြက်သွန်ဖြူအရသာနှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ croutons ရ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထောပတ်ထနွေးကြက်သွန်ဖြူ၏ 2-3 ကြမ်းကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့ဝတ်နှင့် ပတ်သက်. 3-4 မိနစ်ခန့်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ရှားနှင့်ဒယ်အိုး Cube သို့မဆိုမုန့်ဖြတ်တင်ထားရမည်။
, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာကြော်အနည်းငယ်အအေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဘီယာအဘို့ကြက်သွန်ဖြူ croutons - စာရွက်
အဆိုပါ croutons ကွိုတငျပွငျဆငျမုန့်ကိုမဆိုမျိုးကိုယူ, သင်ကြိုက်သလောက်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်လုံး၌သူတို့နေရာ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်သူတို့ကောင်းစွာစိမ်ဖြစ်ကြောင်းဒါ, ရေနံနှင့်အတူမုန့်ချပ်ကျော်လောင်းခြောက်သွေ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူထို့နောက်ရာသီ။ တပ်မက်လိုချင်သောအများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီ၏ရှေ့မှောက်တွင်လျှင်, သင်ကထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာသို့တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 2-3 မိနစ် croutons အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်ရေနံနှင့်ကြော်လောင်းကောင်းစွာဒယ်အိုးအပူ။ ဖန်ခွက်ပိုလျှံရေနံတစ်စက္ကူပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်မှာအချောကင်ထားကိုယ့်ကိုယ်ကိုကူညီပေးသည်။