ကျနော်တို့ pancakes ပျားရည်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူရေလောင်းကြသည်ဟူသောအချက်ကိုမှနေသားတကျသော်လည်း, သငျသညျသူတို့အဘို့မွှေးကြိုင်အချိုပွဲအဖြစ်တင်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါကြောင်းကိုသိခဲ့တာလဲ ဟုတ်တယ်, ဟုတ်တယ်, ချော, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes ဿုံအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပင်ငါးအဆာတွေနဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ သငျသညျ pancake ရေစာကိတ်မုန့်များ၏အလွှာထွက် lay နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခြင်းလျှင်, သင်တို့သည်ဧည့်သည်များလေးစားအတွက်အသက်ကိုပြင်းပြင်းရှူ - ထိုပန်းကန်လှပကြော့ကြည့်, မဖော်ပြထားခြင်းအရသာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်။ တစ်ဦး pancake ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါလှည့်ကွက်စုဆောင်းခံရဖို့ဖြစ်ပါသည် - မီးဖို၌ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဆိုအေးခဲအလွှာထားပေးစေခြင်းငှါ။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်
ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်မွှေးကြိုင် pancakes နှင့်အတူပေါင်းစပ်နူးညံ့သိမ်မွေ့, ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - အမှန်တကယ်တော်ဝင်ရေစာ။ ငါတို့သည်သင်တို့ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများပန်ကိတ်ကိတ်မုန့်တဦးပြောပြလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 300 ml ကို;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆော်လမွန်ငါး - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအသငျသညျ pancakes ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နို့, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့ဆားကို ယူ. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်အမဲဆီအိုးပါးလွှာ pancakes အပေါ်ဖုတ်ရမည်။
အဆိုပါ pancakes အအေးစဉ်အခါ, အဆာကိုပွငျဆငျ။ ထောပတ်, သုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှော, သူ့ကိုကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်, ဆား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း၏အခြားမည်သည့်ပုံစံကို ယူ. ကာစရာကုလားကာထိပ်အစွန်းဒါကြောင့်သုံး pancake တင်ကြ၏။ smear pancakes အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ထိပ်တန်းနှင့်အစွန်းအပေါ်ဆော်လမွန်ပြန့်ပွားအူအ bends ။ အလားတူပဲကျနော်တို့ pancakes ၏ကျန်ထားကြ၏။ အဆိုပါ topsheet ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် lubricates နှင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
မှိုနှင့်အတူ pancake ပိုင်
သင်မှိုကိုသုံးနိုင်သည်ဖြည့်စွက်ခြင်း, လုံးဝအလုံးစုံတို့အဘို့, သင်တောင်မှအတော်ကြာအမျိုးအစားများကိုပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 700 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- မှိုဟင်းရည် - 125 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancake စာရွက်ပိုင်အတွက် pancakes ဖုတ်, သို့မဟုတ်အဆင်သင့်ယူပါ။
အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, သန့်ရှင်းညွှတ်။ ကိုခွဲမှိုရမညျပေါင်းထည့်ခြင်း, မှိုဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်အရည်၏ရေငွေ့ပျံသည်အထိမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ ထို့နောက်ဆားနှင့်အတူရာသီ, ထိုနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်
ထူးထူးခြားခြားနူးညံ့သိမ်မွေ့လှည့ဒိန်ခဲ stuffing နှင့်အတူကိတ်မုန့် pancake ။ ဒိန်ခဲတစ်ပြီးလျှင်ခက်ခဲများနှင့် creamy မုန့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးထည့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မှီ, ဒိန်ခဲအဆာအရည်ပျော်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုငျသညျ, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။