ရိုင်းမှိုချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုပါကမှိုအကြို decoction အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောဖြစ်လာသည်။ ထိုသို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်နိုင်သောခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့်အသီးကိုစောင့်ရှောက်သောအဆိပ်, ကိုဖယ်ရှားရဖြစ်နိုင်စေသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့နေ့တိုင်းမီးဖိုချောင်သုံးနိုငျသောပြုတ်မှိုနှင့်အတူအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းစုဆောင်း။
ချက်ပြုတ်မှိုနှင့်အတူသုပ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 250 g နဲ့;
- ကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ ဆားရေထဲမှာအနာစိမ်းများနှင့်ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုနည်းတူစွာဖြတ်မှို, 2-3 မိနစ်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကို blansheruem ပေးသောအပြီး။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နဲ့ကြီးမားတဲ့ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ရောမွှေပါ။
ပြုတ်ကြက်သားရင်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 70 ဂရမ်,
- Pickled - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်းများနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုကိုလည်း 5-6 မိနစ်, အရာပြီးနောက်ပိုင်းဖြတ်ပြားများအတွက်ပြုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီက passeruem ။ ကြက်သွန်နီ zazharku Pre-ချက်ပြုတ်မှိုကိုဖြည့်ရန်, ပွင့်လင်းဖြစ်လာပြီးတာနဲ့။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။
ခက်ခဲပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်ဥပြုတ်။ သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတဆင့်အတူ Mayonnaise ရောနှော။ ချဉ်သခွားသီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
အခုတော့သုပ်ထားကြ၏။ နောက်တဖန်တစ်နှစ်ခွဲ Pickled, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို zazharki နှင့် Mayonnaise အလွှာ - ပထမအလွှာလိုက်, ကြက်သား, Mayonnaise ၏တစ်ဝက်ဖြစ်ပါတယ်။ Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်၏ကြက်သားနှင့်သခွားသီးကိုခိုးယူ, ငါတို့အင်္ကျီအပေါ်ဆုံးထိပ်တွင်နှင့်ကျန်ရှိသောကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်း။ ပြုတ်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်ကြိုတင်တိုက်ကျွေးရန် 1-2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်ရပေမည်။
မှိုနှင့်အတူပြုတ်ငါးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- မှို - 230 g နဲ့;
- ငါးတန်း - 400 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မြေပဲ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- နံနံ - 1 စည်း;
- tartlets;
- ထုံး - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ထုံးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1 ထုံးခွံ;
- ငါးငံပြာရည် - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ရေ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ငရုတ်သီး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထုံးတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပစ်။ ကျနော်တို့ကို တင်. ငါးဖြစ်နှင့်အပြည့်အဝစေတနာကထပြုတ်သင့်ပါတယ်။ သီးခြားစီ, မှိုပြုတ်နှင့်၎င်းတို့၏ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ အနီရောင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ နံနံခြင်းနှင့်မြေပဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဓာတ်ဆီဆိုင်ဟင်းချက်နှင့်သူမ၏တစ်ဦးသုပ်သွန်းလောင်း။ tartlets အတွက်သုပ်ထားဝတ်ပြုကြလော့။