Buckwheat - တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအားလုံးကိုအချိန်များတွင်လေးစားသိသိသာသာ Slavic အစားအစာပန်းကန်, အာဟာရတန်ဖိုးအများအပြားထုတ်ကုန်တွေနဲ့လှလှပပအတွက်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦးအထင်ကြီးစွမ်းရည်။ ကြော့မော့ဒီဇိုင်း - တခြမ်းပန်းကန်, ဒါပေမယ့်အသားသို့မဟုတ်မှိုနဲ့အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူ - Self-ကျေနပ်ပန်းကန်။
buckwheat ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျစီရီရယ်နဲ့ရေတစ်အချိုးအစားစောင့်အကောင့်သို့ချက်ပြုတ်နည်းပညာအချို့ကိုနောက်ထပ်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံယူလျှင်အရသာ buckwheat, အနည်းငယ်မျှသာအားထုတ်ကြိုးပမ်းမြှောင်နှင့်အတူပင်ရ။
- အဆိုပါဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ထားရန်ထူအောက်ခြေနှင့်နံရံများနှင့်အတူဟင်းလျာများရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။
- အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပြောင်းရွေ့နှင့် grit အပိုင်းနှစ်ပိုင်းရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ယူဆေးကြောလျှင် Buckwheat ဂျုံယာဂု crumbly တွေ့ကြုံတတ်၏။
- အဖုံးကိုလုံးဝအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူသည်အထိအလတ်စားအပူပေါ်ပြုတ်ပန်းကန်ဆူပြီးနောက်။
- မီးဖိုပေါ်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်အပြင်မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ် multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းစီရီရယ်အသား, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပဲ, မှို, ပဲထောပတ်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
- ပြည့်နှက်စံပြအရသာနှင့် friability သီးနှံ grit ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်ထောပတ်၏ခြောက်သွေ့တဲ့ထို့အပြင်နှင့်အတူ pre-ကြော်သည်။
ဘယ်လိုအသုံးဝင် buckwheat?
ရှေးခေတ်က, အရည်အသွေးမြင့်ကျေနပ်အောင်နိုင်ပါတယ်သင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်ဖို့ခွန်အားပေးနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ညာဘက်စွမ်းအင်ဖြည့်မယ့်သူရဲကောင်းမုန့်ညက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်ကတည်းကယင်းပန်းကန်အစိတ်အပိုင်းများတွင်ပါရှိသောကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ကြောင်း Buckwheat ဂျုံယာဂု, အကြိုးခံစားခှငျ့မြားနှငျ့အန္တရာယ်။
- အဆိုပါသီးနှံပရိုတိန်းတွင်ထည့်သွင်းတန်ဖိုးကိုအသားသို့မဟုတ်ငါးတှငျတှေ့ဖို့နှိုင်းယှဉ်ဖြစ်တယ်, ဒါ buckwheat အထူးသဖြင့် post ကိုသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာများတွင်ညွှန်ပြနေသည်။
- buckwheat polyunsaturated ဆီတွင်ပါရှိသော, သွေးကြောသန့်ရှင်းစေ, လက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်။
- ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုဂျုံယာဂု၌ငွေရတတ်သော, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းဟေမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးမြှင့်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်အခြားခန္ဓာကိုယ်စနစ်တွေတိုးတက်လာဖို့, beriberi များအတွက်ပြသနေသည်။
- သတိနဲ့ပြုလုပ်များတွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်ခံစားနေရပြီးနှင့်အတူလူနာအတွက်အသုံးပြုသင့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိလူအပေါင်းတို့သည်ကျန်းမာ options များရှိနေသော်လည်း။
နို့နှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု - စာရွက်
Buckwheat - သင်နံနက်စာသို့မဟုတ်ရေစာများအတွက်ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်မယ့်စာရွက်, နို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်သီးနှံဖြည့်စွက်။ ပန်းကန်ရဲ့အသစ်တစ်ဦးကိုအထူးချိုမြိန်အရသာနှင့်စည်းစိမ်ကိုလာပြီ, သူ့အရသာဖော်ပြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ညက်၏အကျိုးကျေးဇူးများသိသာဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာစီရီရယ်အပေါ်မကြာခဏအဘို့ကြီးစွာသောလှုံ့ဆျောမှုဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- နို့ - 800 ml ကို;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- Buckwheat အစိုဓာတ်ကို၏အဆင်သင့်နှင့်ပြည့်စုံစုပ်ယူသည်အထိဆားရေထဲမှာအဖုံးအောက်မှာပြုတ်။
- နို့ထဲမှာလောင်း, သကြားထပ်ထည့်တဲ့အနာစိမ်းပန်းကန်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆင်သင့်နို့ထွက် buckwheat ဂျုံယာဂုထောပတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ရေပေါ်မှာ crumbly buckwheat ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ရေပေါ်မှာချက်ပြုတ် buckwheat ဂျုံယာဂုလိုချင်သောပြတ်သားဝယ်ယူထားပြီးစေရန်, သင်သည်လက်ျာဟင်းလျာများနှင့်အရည်အသွေးမြင့် buckwheat ကိုရှေးခယျြ, အစေ့များနှင့်အရည်များ၏အချိုးအစားကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အလင်း crackles သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာ Pre-calcined လျှင်, အရသာဂျုံယာဂုထွက်အာမခံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ဆန္ဒရှိလျှင်အမြီးရေနံဝေမျှအတူဒယ်အိုးထဲမှာ calcined, ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ဆေးကြောပါ။
- , ရေ Add ဆား, ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် contents တွေကိုအစိုဓာတ်၏ပြီးပြည့်စုံစုပ်ယူမှီတိုင်အောင်, နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, အနိမ့်အပူမှာပြုတ်ရသည်။
- အဆင်သင့် buckwheat ထောပတ် seasoned ။
အသားနှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု - စာရွက်
အသားနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တမိသားစုလုံးအတွက်အပြည့်အဝချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ညစာချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အစားအစာတစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Pickled အမျိုးမျိုးတို့ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းသုပ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းဖြစ်စေတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ဝက်သား, အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်အခြားကြက်နဲ့အညီ Krupa ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 2 ခွက်,
- ရေ - 1.5 ဌ;
- အသား - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိုက်သည်ကိုအသားထဲမှာကြော်။
- ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီ Add, ရေထဲသို့လောင်းနှင့်နူးညံ့သောအသားချပ်သည်အထိပန်းကန် pripuskayut condiments ကဆက်ပြောသည်။
- Buckwheat အမဲသားကိုဟင်းရည်ပျော့သည်အထိတစ်အလယ်အလတ်အပူမှာအဖုံးအောက်မှာပြင်ဆင်ထည့်သွင်းကြော်ဆန္ဒရှိလျှင်။
- ထောပတ်ထောက်ပံ့ရေးနှင့်အတူ seasoned အသားနှင့်အတူမွှေး buckwheat ဂျုံယာဂု။
မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု
ရှေးခေတ်ကကတည်းကမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု၏အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်မှုအတွက်လူသိများသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်နောက်ထပ်မွတ်မပြေနိုင်သောရရှိသွားတဲ့နှင့်အရသာ Self-င်သို့လှည့်။ ထို့နောက်တစ်ဦးပြုတ်နေတဲ့ကျွန်းသစ်အဖြစ်သင့်လျော်ထို့အပြင်နှင့်ကြော်မှိုနဲ့ pre-ချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူးသောမှိုများကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- မှို - 400 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- buckwheat ချက်ပြုတ်ထားပါ, အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ပင်လယ်ကွေ့ရေနှင့် grit ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အဖုံးအောက်ရှိအလယ်အလတ်အပူစွန့်ခွာ။
- အဆီများနှစ်မျိုးအရောအနှောထဲမှာကြော်ပျံ့နှံ့ဖို့ကိုခွဲဆားမှို, ငရုတ်ကောင်း, buckwheat နှင့်အတူဦးညွှတ်။
- အဆင်သင့် buckwheat မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပူ form မှာရောစပ်နှင့်လျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။
စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု - စာရွက်
စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု - ကောင်းသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းတွေအများကြီးရတဲ့, ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေတဲ့မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့လုံလောက်ဖြစ်နိုင်သည့်အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အစာရှောင်ခြင်း, အာဟာရနှင့်ဒုက္ခမပေး။ အဓိကအရာ - အရည်အသွေးမြင့်စည်သွတ်အသားကိုရှေးခယျြသို့မဟုတ်ထွက်ရှိသောဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်ငှက်ကနေဖန်ဆင်းတော်သူ့ကိုယ်ပိုင် billet တစ်အိုးတလုံးရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆားရေထဲမှာပြုတ် Buckwheat ။
- မုန္လာဥနီကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။
- စည်သွတ်အသားထည့်သွင်းခဲ့သည်, ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွေးမွေးနှိုးဆော်ကြော် welded ဂျုံယာဂု, shift ရန်, အငွေ့ပြန်ခဲ့ပါတယ်။
Buckwheat tradesmen - စာရွက်
Buckwheat tradesmen အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်ကြိုတင်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်အသားမဆိုကိန်းချပ်ကပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ပိုမြန်ဗားရှင်းများအတွက် minced အမဲသားကိုယူဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ အဲဒီအစားရာသီမှခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဖွာတစ်ခုသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သော note ကိုပေးတော်မူမည်အရာကိုအလတ်စားလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, သို့ဖြတ်ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- mince - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦး skillet အတွက်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။
- အမဲသား Add, 5 မိနစ်ကင်။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုတင်သော, ရေပူရေအေးလောင်းလှော် buckwheat သွန်းလောင်းလေ၏။
- စုပ်ယူအစိုဓာတ်ကိုမှီတိုင်အောင်, နံ့သာမျိုးနှင့် Laurel ဖြည့်စွက်, အရသာကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အကြောင်းအရာများကို tomyat မှ seasoned ပန်းကန်။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု - စာရွက်
ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်နှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုဟင်းချက်တန်ဖိုးရှိသောနှင့်အသုံးဝင်သောဆောင်းဦးရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအစေ့ပေါင်းစပ်ပြီး၏အားသာချက်အကဲဖြတ်ရန်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာရွှေဖရုံသီးအတွက်အဆင်သင့် croup သည်အထိချက်ပြုတ် parboiled မှဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်နို့, မုန့်တစ်ခုသို့မဟုတ်နို့ထွက်-အခမဲ့ဗားရှင်းနဲ့ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 300 ml ကို;
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား, သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
- Buckwheat ထက်ဝက်သည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်။
- အဝါရောင်သကြားအတွက်ဖြန်းဆွတ်ထောပတ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pripuskayut ရွှေဖရုံသီး၏ထို့အပြင်အတူ။
- buckwheat ၏ဒြပ်ထုမှဖရုံသီး Add, မုန့်အတူတက်ပဲရှိတယ်။
- Buckwheat ဖရုံသီးဂျုံယာဂု ပျော့ grit သည်အထိအဖုံးအောက်ရှိတိတ်ဆိတ်မီးပေါ်မှာအငွေ့ပြန်။
မီးဖို၌အိုး၌ Buckwheat ဂျုံယာဂု
အထူးသဖြင့်ချမ်းသာကြွယ်နှင့်အရသာမွှေး buckwheat ဂျုံယာဂုမီးဖို၌အိုး၌ချက်ပြုတ်လိမ့်မည်။ မကြာခဏ, အမဲသားဟင်းအလိုရှိသော, ဒါမှမဟုတ် Pre-ကြော်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မုန့်သည်မှန်လျှင်, ဖြည့်စွက်နှင့်အတူပြင်ဆင်ကြ၏။ တင်ဒါကြက်သားလွှာဝက်သားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားတွေနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 400 ml ကို;
- ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Laurel - 2 PCs; ။
- ကြက်များအတွက်Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သား Cut, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝါရင့်, အရာအနည်းငယ်အညိုရောင်ရေနံပြီးနောက်မိနစ် 30 ထွက်ခွာသည်။
- အိုးထဲမှာအသားအိပ်လေ၏။
- ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, buckwheat, ရေ, နံ့သာမျိုးနှင့် Laurel Added, အဖုံးများနှင့်ရေယာဉ်အဖုံး 200 ဒီဂရီ 40-50 မိနစ်ခန့်မှာမီးဖိုတဖို၌ပွငျဆငျခဲ့သညျ။
buckwheat ဂျုံယာဂု၏ casserole
မီးဖို၌ Buckwheat တစ်ခု appetizing casseroles ၏ပုံစံကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထုံးစံဟောင်းမုန့်ညက်အပါအပြီးနောက်ကျန်ရှိသောသှေးသုံးနိုငျလိုပဲ, ကအခြားသူတွေထက်ပိုစပ်သို့မဟုတ်ပူငံပြာရည်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ file သင့်လျော်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အမှတ်တံဆိပ်အသစ်ကမူလအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- parsley - 1 စည်း;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Peppermint အရောအနှောနံ့သာမျိုး,
- ဆား, ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- Buckwheat နူးညံ့သည်အထိရေထဲမှာပြုတ်။
- အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံ buckwheat, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, parsley နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ၏အလွှာ stacked ။
- နို့နှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥ၏အရသာအစိတ်အပိုင်းများအရောအနှောကိုလောင်း, 200 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်။
multivarka အတွက်ကြော် buckwheat
အဆင်ပြေချက်ပြုတ် multivarka အတွက် buckwheat ၏ဂျုံယာဂု ။ အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုနှင့်အတူ, အသားနှင့်အတူညစာစားဘို့နို့သို့မဟုတ်ရေပေါ်မှာမနက်စာပြင်ဆင်နေညီတူညီမျှမူလတန်းပန်းကန်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းနို့၏မူကွဲများတွင်မကြာခဏရေနှင့်ဝက်အတွင်းရောလျက်ရှိပါသည်။ ထောပတ်နှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြည်းစမ်းဖို့ချိန်ညှိနေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- နို့ - 2 ခွက်,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဆေးကြော buckwheat တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။
- နို့နှင့်ရေ Add, ဆား, သကြားနဲ့ထောပတ်ကိုသွန်းလေ၏။
- multivarka အတွက်နို့နှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုကို "ဂျုံယာဂု" တွင် 1:00 ဖွစျလိမျ့မညျပြင်ဆင်ပါ။