ငံပြာရည်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ meatballs အတော်လေးအရသာမွှေးရရှိခဲ့သည်။ အတူဿုံဤသည်ပန်းကန် mash အာလူး နှင့် buckwheat ။ သငျသညျဒယ်အိုးထဲမှာ meatballs ကြော်ကိုမည်သို့ရှာဖွေကြပါစို့။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆန်နှင့်အတူ meatballs အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 600 ဂရမ်
အဆိုပါဟင်းရည်များအတွက်:
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့က meatballs များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ သူသို့မဟုတ်အသားသို့မဟုတ်ကြက်၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အစားအစာများ ပြင်ဆင်. , ဒါမှမဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်အရောအနှောကိုဝယ်ကြလော့။ သင်ရုံ, minced အလွန်ထုမြေပြင်မဝယ်သင့်ပါတယ်မဟုတ်ရင်အဆိုပါ meatballs ပျက်ပြယ်ကြော်နှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာကျလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်အနည်းငယ် minced ကြက်သွန်ကိုထည့်သွင်းဖို့အဆင်သင့်, minced သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်။
ပုံနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော pialki အတွက်ထားနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အောင်ဘာသာရပ်အမြီး 45 မိနစ်ကအနည်းငယ်ယောင်ပြီး, အဲဒီနောက်ရေ drains နှင့် stuffing ပုံမှထည့်ပါ။ ထို့နောက်အသားတွေအများကြီးကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့အပေါင်းတို့နှင့်ကောင်းသောအတွက်ဖျစ်ညှစ်
အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မှဖွင့် သည့် meatballs များအတွက်ငံပြာရည် ။ ဒါကြောင့်အတွင်းခြစ်မုန္လာဥနီနဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထောပတ်နဲ့ကြော်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းယူပါ။ ထိုနောက်မှရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရောထွေးနှင့်မီးထဲသို့နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ အဆိုပါကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ထိုနောက်မှရေထဲမှာလက်စိမ်, meatballs ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မုန့်ညက်၌သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီနှင့်နက်ရှိုင်းသောနေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ရွှေအညိုရောင်ပေါ်လာပါဘူးအဖြစ်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အကောင်းတစ်ဦးကရေနံ-အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်။
ထိုသူအပေါင်းတို့လှော်များနှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသာအခါ meatballs ငံပြာရည်ပြောင်းကုန်ပြီနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ယခုငါတို့, ငံပြာရည်သို့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးထားတော်မူ၏နှင့် 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။