သုပ်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ အဘယ်သူမျှမကလူများအတွက်ပြီးသားသင်အသစ်များ options နဲ့ဖြစ်ကောင်းပင်သစ်ကိုသုပ်, ကွဲပြားခြားနားသောအတွေးအခေါ်များ, ထုတ်ကုန်များနှင့်ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများကို၏မျှော်လင့်မထားတဲ့ Compatibility ကိုစဉ်းစားလို့ရပါတယ်မြားစှာမှလူသိများကြောင်းသံသယ။
သုပ်အတွက် unbanal, ဒါပေမယ့်အတော်လေးသဟဇာတအချက်အပြုတ်ပေါင်းစပ်တစ်ခုမှာ - တံစဉ်များကိုအတူ beet ။ ယင်းအစုအဘယ်သူ၏အရေအတွက်သည်မလျော်ကန်သောကိုင်တွယ်မှုကြောင့်တိုးလာနိုင်ပါသည်အချို့အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ, တစ်ဦးအသုံးဝင်သောနှင့်ကံမကောင်းပါဝင်သည်သုတ်သင်။ အမှန်မှာတံစဉ်များကိုတစ်ဦးအမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုတင်ဆက်မှုစုဆောင်းပေးရလေ့ရှိသည်အပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဂန္ထဝင်နည်းလမ်းတစ်ပုံပျက်နှုနျးသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ (ထိုအညိုရောင်လျှင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနဲ့ကုသ) - (က glycerol နဲ့ကုသတောက်ပနေလျှင်) နှင့်တစ်ဦးအညိုအရောင်ရှိကောင်းမွန်သောတံစဉ်များကိုမတောက်သငျ့သညျ။
ကျနော်တို့ဘယ်လိုသုတ်သင်အတူ beet ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။
အပြင် beets နှင့်တံစဉ်များကို၏ဤစပ်နှင့် piquant သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့ walnuts နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလိုအပ်ပါတယ်အဖြစ် (ဂန္ unsweetened ဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်, Mayonnaise) ဖြည့်စွက်။
ဟုတ်ပါတယ်, မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်အသုံးမပြုခင်သုတ်သင်ပထမဦးဆုံးအတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အရိုးကိုဖယ်ရှားပြီးတော့, 15 မိနစ်စောင့်ဆိုင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။
တံစဉ်များကို, အခွံမာသီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော် beet သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet အနီရောင်အလတ်စားအရွယ်အစား - 500 ခန့်ပါ g;
- walnuts -1 ခွက်ကို (တွေအကြောင်း 170 ဂရမ်) လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ;
- ခက်ဒိန်ခဲ - ပတ်ပတ်လည်ကို 100
- Refill:
- ဒိန်ချဉ်, Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့် - 100 ခန့် ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-5 လေးညှင်းပွင့;
- သွေ့ခြောက်သောမြေ၌နံ့သာမျိုးကို (လေးညှင်းပွင့, vanilla);
- ဗာဒံ liqueur - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထိုသူတို့အဘို့ပိုလွယ် - ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကုန်ကြမ်း beets ပရိတ်သတ်တွေရှိပါတယ်။ ယေဘုယျခုနှစ်, beets သို့မဟုတ် 40-50 မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဟင်းရည် (သတ္တုပါးအတွက်ရရှိနိုင်ပါ) ဖုတ်ရမည်။ အေးမြပါစို့နှင့် (လျှင်ပြုတ် - ထို့နောက်ရေအေးအတွက်) သန့်ရှင်းစေ။ ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာ calcined အခွံမာသီး။ နောက်ထပ်က Cube သို့မဟုတ် strips တွေနှင့်အခွံမာသီး (နျူကလိယ) နှင့်သို့ဖြစ်နိုင်သောကုန်တယ် beet ပါးလွှာတိုတောင်းသောဓါးဖြစ်ပြီး သုတ်သင် ကုန်တယ် - ။ အဘယ်သူသည်ဆလတ်၏တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ကြိုက်တယ် - ပေါင်းစပ်တစ်ဦးကြမ်း grater beet နှင့် orehomolkoy သို့မဟုတ် grinder ကိုသုံးပါ။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
အခုတော့အဆာကိုပွငျဆငျ။ သငျသညျ Mayonnaise ကိုသုံးလျှင်, အဲဒါကိုကိုယ့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒိန်ချဉ်, ဒါမှမဟုတ် Mayonnaise, အချဉ်မုန့်တစ်ခုသို့မဟုတ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မအတူရာသီ, လေးညှင်းပွနှင့် vanilla ၏အတော်လေးနည်းနည်းထည့်ပါ။ ဗာဒံ liqueur ၏အဆာအတွက်ပါဝင်ကဒီသုပ်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာပျော့ပြောင်းပေးရမည်။
တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ် polem ဆေးထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဒီအသုပ်ကိုကောင်းစွာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် သား နှင့်ခိုင်ခံ့သောအထူးဝိုင် (Madeira, ဂါ, ရှယ်ရီ, ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်, vermouth) ။
တံစဉ်များကိုအတူ stewed ကြော် beets,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 400 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 250 ဂရမ်;
- မြေပြင်အခွံမာသီး - 200 ဂရမ်;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 80 ဂရမ်,
- ခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည် (ရှယ်ရီ, Madeira) - 60 ml ကို;
- vanilla, လေးညှင်းပွ (ဆန်);
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- အချဉ်မုန့် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြင်ဆင်ထားမသုတ်သင်လွန်းထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အချပ်ချွတ်ချွတ်။ beets တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ် (သို့မဟုတ်ဖြာနိုင်ပါတယ်) ။ ထောပတ်တစ် skillet အတွက် Pripuskayut beets နီးပါးတပ်မက်လိုချင်သောအဆင်သင့်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ကျနော်တို့စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်တံစဉ်များကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးမရှိပဲယခုနှိုးဆော်အချို့အချိန် (8 မိနစ်) မျှတည်ထားပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်, အချဉ်မုန့်, မြေပြင်အခွံမာသီးများနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ သို့တိုင်ဆူမပါဘဲအကြောင်းကို 5 မိနစ်, တက်သည်နွေး။ ချိုမြိန်စဗစျြသီးခြောကျဂျူးဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တံစဉ်များကိုများနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော beet
လိုအပ်သောပုံစံပြင်ဆင်ထားရန်။ ထုတ်ကုန်များ၏အချိုးအစားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အစားလိုအပ် 1-2 ကြက်သားကြက်ဥ charging ၏ မှလွဲ. ယခင်စာရွက် (။ အထက်ကြည့်ပါ), ၌ရှိသကဲ့သို့တူညီကြသည်။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီးလျှင် beetroot (အဆင်သင့်လုပ်), မြေပြင်အခွံမာသီး, ကုန်တယ်သုတ်သင်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောခြစ်ဒိန်ခဲ။ ရေနံပုံသဏ္ဍာန် lubricates (မုန့်ဖုတ်စက္ကူ vystelit နိုင်ပါတယ်) နှင့်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ခဲ့သည်။ 25-30 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
ဒါဟာသမျှသောဤဟင်းလျာများကယ်လိုရီအတွက်အလွန်မြင့်မားဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။