နို့နှင့်အတူ Scones

နို့နှင့်အတူ Scones - နှစ်ဦးစလုံးလွတ်လပ်သောပုံစံများတွင်အသုံးပြုနိုင်မယ့်ပြီးပြည့်စုံသောပန်းကန်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အစားအသောက်အဘို့မုန့်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ သူတို့ကအလွန်နူးညံ့မွှေးများနှင့်သင်တန်း၏, အရသာရ။

အချဉ်နို့နှင့်အတူ Tortillas

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆား;
• မာဂျ - 60 ဂရမ်,
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
• ဒိန်ချဉ် - 180 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့မီးဖိုကြိုတင်မဲ်လင်းနှင့် ပတ်သက်. 230 ဒီဂရီအထိနွေး။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ အဆိုပါအအေးရေနံခုတ်ဓါးတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းနဲ့ကြီးမားတဲ့အစအနတစ်ပြည်နယ်အားလုံးကိုသော့ပွငျ။

ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, မုန့်စိမ်းကိုရိုက်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အထဲက တင်. ပေါ့ပေါ့ whisk, အချဉ်နို့သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့် ပတ်သက်. 2 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူမုန့်စိမ်းထဲကအစုလိုက်အပြုံလိုက်လိပ်သော့ပွငျ။ ထို့နောက်ပန်းကန်ယူနှင့်ကသေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်။ Next ကိုကျနော်တို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသေးငယ်တဲ့အကွာအဝေးမှာအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်အနည်းငယ်အညိုရောင်သည်အထိ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းဆေးနွေး, မပါဘဲနို့ထဲမှာချောကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

နို့နှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 1.5 st; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• နို့ - 0.5 v; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းနွေးနို့လောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ယင်းနောက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်၏ကုန်တယ်အပိုင်းပိုင်း whisk နှင့်ပြန့်နှံ့, ကြက်ဥထည့်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံ, podsypaya မုန့်ညက်ပွား။

ယခုငါတို့က 15 မိနစ်များအတွက်စားပွဲပေါ်တွေ့တဲ့အခါသင့်ပါတယ်အဖြစ်တစ်ဘောလုံးကိုသို့စုဝေးစေပြီးလျှင်နှင့်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သူ့ကိုအနည်းငယ်ချိုးပေး, ပြီးတော့နောက်တဖန်တွန်းလှန်။ မုန့်စိမ်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းတစ်ချောမွေ့ရစေဤဖြစ်စဉ် 2 ပိုပြီးကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ ထိုအခါက၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစချွတ် pinch, ဆီထောပတ်နှင့်ပါးလွှာသောအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်နို့အတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ထို့နောက်ချက်ချင်းမုန့်သို့မဟုတ်အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူကချောဆီနှင့်အဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပုံခေါက်။ တစ်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးအနည်းငယ်ကြွင်းသောအရာပေးနှင့်မုန့်အစားဝတ်ပြုကြလော့။

နို့နှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

နို့နှင့်အတူကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ တစ်ဒဏ်ငွေ terochku အပေါ်ပွတ်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ် maslitse ပျံ့နှံ့ပျော့ပျောင်းပြီးကြီးမားတဲ့အမှိုက်သရိုက်များထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနို့သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုအခါ floured, စားပွဲပေါ် တင်. , 1 စင်တီမီတာတစ်အလွှာထူထဲမှာလှိမ့်။

မျက်မှန်သို့မဟုတ်အခြားပတ်ပတ်လည် tins ၏အကူအညီဖြင့်အသေးစားစက်ဝိုင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်ထောပတ်လူး ထောပတ်သို့မဟုတ်စီတန်းမုန့်ဖုတ်စက္ကူ။ Next ကိုကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးပေါ်သို့ကိတ်မုန့် shift, နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလူးနဲ့ Hard ဒိန်ခဲဖြန်း။ သင်္ဘောအားလုံး 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ 200 ဒီဂရီအထိအပူချိန်ဖို့ preheated ။

ဘယ်အချိန်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ ဒိန်ခဲကိတ်မုန် propekutsya နှင့်ရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်း, ညင်ညင်သာသာကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကိတ်မုန့်မုန့်ညက်နှင့်နို့ shift နဲ့ဝတ်ပြုမီးဖိုကနေဒယ်အိုးဆွဲထုတ်။ ဤသည်ပန်းကန်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းပုံမှန်အတိုင်းကောင်းမွန်စွာအပူဒယ်အိုးများ၏အကူအညီဖြင့်, မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။