လိမ္မော်နှင့်အတူကြက်သား - အဓိကဟင်းလျာများ, သုပ်နှင့် appetizers များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

လိမ္မော်နှင့်အတူကြက်သား - တစ်ဦးတစ်ဦးသုပ်အတွက်ပေါင်းစပ်ဖို့သင့်လျော်သောကြောင်းထုတ်ကုန်များ၏အောင်မြင်သောပေါင်းစပ်နှင့်ပူဟင်းလျာများ။ ကြားနေအသားမှုအက်ဆစ်အသီးပျော့ပြောင်းဖို့နဲ့အလွယ်တကူတစ်ခုပွဲလမ်းသဘင် Menu ထဲမှာထည့်သွင်းသို့မဟုတ်မူရင်းသစ်ကိုရယူထားသောတစ်မိသားစုလုပ်ကြနိုင်သည့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအစာ, ထွက် Citrus အရသာဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ရင်သားကင်ဆာစုပ်ယူ။

အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူမြေတပြင်လုံးငှက်, အတောင်ပံ, drumsticks သို့မဟုတ်ကြက်သားရင်သားနညျးလမျးမြားစှာပွငျဆငျနိုငျသညျ, သူတို့ထဲကအသီးအထွက်နှုန်းကွဲပြားခြားနားသောအပူကုသမှုအဓိကပန်းကန်မှဿုံတော်ပါတယ် savory ဝက်အူချောင်းစေသည်။

  1. လိမ္မော်ဆော့စ်အတွက်ကြော်ကြက်သား - ပဲမိနစ် 20 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုတစ်အရသာဟင်း။ ဒါဟာဆန်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအဖြည့်နိုင်ပါတယ်။
  2. လတ်ဆတ်သော Citrus နှင့်အတူသုပ်ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းလျာများအတွက်မှတ်စုအသစ်တစ်ခုစေမည်, မတူကွဲပြားမှုအသား, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲတစ်ရိုးရှင်းသော appetizer နိုင်ပါတယ်။ စေား tarts သို့မဟုတ် Vol au ပိတ်ဆို့ဖြည့်ပါ, ဘုံပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ဝေမျှပုံသွင်းနေကြသည်။
  3. လိမ္မော်နှင့်အတူဖုတ်ကြက်သားဆိုခံရသောပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်။ ၏ Citrus marinade အသားအမျှင်ပျော့ပြောင်းနှင့်ပင်အခြောက်အမိနို့ juicy နှင့်အလွန် appetizing ပါလိမ့်မယ်။
  4. - "နှလုံးအားဖြင့်" အရသာလိပ်လုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောလိပ်ဆွဲချအအေး၏ပုံစံအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောရင်သား, အဘိဓါန် Mandarin- နှင့်နံ့သာ: မူရင်းရေစာ၏မာတိကာထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးထားနိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌လိမ္မော်နှင့်အတူကြက်သား - စာရွက်

မီးဖို၌လိမ္မော်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား - အသေကောင်ကို၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်မယ့်အရသာဟင်း။ ပထမဦးစွာအမဲသားကိုတစ်နာရီ Citrus ငံပြာရည်အတွက် marinated ရပါမည်, နှင့်အစိတ်အပိုင်းများချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပူလောင်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်း, ထိုပါးပျဉ်းအောက်တွင်လိုအပ်သောပန်းကန်ဖုတ်, သင်သတ္တုပါး၏အစိတ်အပိုင်းလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်, ထို့နောက်မီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်ကင်အောက်၌အပူချိန်တိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်အဆင်သင့်အဆင်သင့်မုန့်ညက် browned ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Clear ကိုလိမ္မော်, 3 PCs ။ pyurirovat Blender, ထောပတ်, မုန်ညင်း, ဟင်းနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။
  2. 1 နာရီတစ်ရုပ်ရှင်ထွက်ခွာ, marinade ပေါင်ပွတ်ပေးပါ။
  3. အဆိုပါပုံစံအတွက်ကျန်ရှိနေသောစက်ဝိုင်း 2 လိမ္မော်, အမွှေးအကြိုင်စမုန်ဖြူဖြန့်ဝေဖို့အမဲသားကိုထားရန်။
  4. 35 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိသတ္တုပါး dogotovit ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ကြက်သားကျပ်လိမ္မော်

မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်နှင့်အတူကျပ်ကြက်သားအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အဓိကဟင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ အသီးအပွအရေပြားနဲ့ဖြတ် Citrus ၏အရသာ, မြှင့်တင်ရန်သန့်စင်ကြသည်မဟုတ်။ တချို့က Cook ကအသေကောင်များအရေပြားအောက်တွင်အပိုအသီးခွက်ကိုထွက် Shell ချောအစားအသောက်၏အရသာကိုတိုးတက်လာဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆန်ခါကြက်သား။
  2. ညင်ညင်သာသာ, ဓါးခုတ်, အသေကောင်ကိုကနေအရေပြားကိုခွဲခြားရှိလိမ္မော်ခွက်ကိုတင်ထားရမည်။
  3. ကြက်သား peeled ကြက်သွန်ဖြူ, Citrus နှင့်ပန်းသီးချပ်, အဓိကခြေထောက်ဖြည့်ပါ။
  4. Mandarin 2 နာရီပန်းကန်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားအခါအားလျော်စွာသီးဖျော်ရည်ကိုပြန်ထွက်သွားသည်ရေလောင်းရဦးမည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာအဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကြက်သား

သီးနှံသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲတစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူ: ကိုလည်းလျင်မြန်စွာပြင်ဆင်, ထိုသို့မဆိုထို့အပြင်လျှောက်ထားနိုင်သည့်အရသာနှင့်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်, - ကင်ကြက်သားတစ်လိမ္မော်အတွက် marinated ။ ပုံမှန်မဟုတ်သောငံပြာရည်ပင်သူတို့အားအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်မကြိုက်ဘူးတဲ့သူ, သင့်အရသာသွေးဆောင်ဖြားယောင်း။ ငံပြာရည်၏ acute အဆိုပါ Tabasco အခြောက် paprika အစားထိုးခြင်းဖြင့်လျှော့ချနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လိမ္မော်ခွံ, ရေနံ, ပျားရည်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို Tabasco နှင့်အတူပျော့ဖတ်ရောမွှေပါ။
  2. ကြက်သားခုတ်ကျော် marinade လောင်း။ 20 မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။
  3. ကြော်ကြက်သွန်, ငံပြာရည်နှင့်အတူကြက်သားဆမ်း။
  4. အလတ်စားအပူပေါ် Broil ။

လိမ္မော်နှင့်အတူကြက်သားလိပ်

ရူးသွပ်အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကြက်သားအရသာလိပ်ခိုင်မာတဲ့အချိုရည်နှင့်အတူပါတီများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကလာမယ့်နေ့ကအရသာနှင့်အအေးဖြစ်ပါသည်, လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်။ စာရွက်ထဲမှာတစ်ဦးငံပြာရည်အဖြစ်, Mayonnaise သည် - ဤအခြေခံဗားရှင်းကမုန်ညင်း, pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing ဒိန်ခဲကွဲပြားပေမယ့်မပေးလည်းငန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်လွှာစနစ်တကျတွန်းလှန်။
  2. ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီ, Mayonnaise ၏တစ်ဖက်တိုက်။
  3. , 1-2 ချပ်လိမ္မော် Share လိပ်ခေါက်, တံဆိပျကို။
  4. ဆေးလိပ်ဖြတ်ဖို့တစ်ပူနွေးနှမ်းကိုဆီရန်။
  5. ချက်ပြုတ်သည်အထိပုံမှန်လှည့်, လိပ်နဲ့ကြော်အိပ်လေ၏။

ပျားရည်နှင့်လိမ္မော်နှင့်အတူကြက်သား

လိမ္မော်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံ - အဘယ်သူမျှမငြင်းဆန်နိုင်သည့်အနေဖြင့်အလွန် appetizing ပန်းကန်။ ရလဒ်အဖြစ်သူတို့ glaze အလွန်ကြော်စားရရန်ရှိသည်ဒါ, ဖျော်ရည်များနှင့်ပျားရည်အတွက် marinated Citrus zest နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအသား။ ထို့အပြင်သင်သည်သူတို့အစေခံဖို့အတောင်ပံအဆင်သင့်ရေလောင်း, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

marinade:

ငံပြာရည်:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပျားရည်လိမ္မော်, ရေနံ, ငရုတ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူပျော့ဖတ်ပေါင်းစပ်ပြီးက marinade လုပ်ပါ။
  2. အတောင်ပံ, ဆားနှင့်အတူ marinade တွေနဲ့အင်္ကျီကိုပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
  3. မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားလိမ္မော်မိနစ် 30 နှင့်အတူ marinated ။
  4. ငံပြာရည်အဘို့, Citrus ဖျော်ရည်, အခြောက်လိမ္မော်ခွံ, သကြား, ဇီနှင့်ရှာလကာရည်ပေါင်းစပ်။
  5. အဆက်မပြတ်မွှေတဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာလျှော့ချဖို့ပြုတ်ဖို့ငံပြာရည်ထားပါ။
  6. အအေးငံပြာရည်နှင့်အတူရေလောင်း, ပူအတောင်ပံအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့် Rosemary နှင့်အတူကြက်သား

မီးဖို၌ဖုတ်ကြက်သား Mandarin- အ, Rosemary နဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ - ပင်ချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လျစ်လျူရှုမည်မဟုတ်ပါတဲ့ပန်းကန်ပွိုအနံ့တပြင်လုံးကိုအိမ်သူအိမ်သားနှင့်ပြည့်၏။ ရိုးရှင်းပြီးအလိုလိုသိလျက်, marinade တပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုအဘို့နှင့်တစ်ဦးချင်းစီစိတျအပိုငျးအဘို့သင့်လျော်သည်။ ရေနံသင်တစ်ဦးလွှာသို့မဟုတ်အတောင်ပံကိုသုံးပါလျှင်မူကား, သံလွင်ဆီ၏ပမာဏဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲတိုးရမည်ဖြစ်သည်, အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပေါင်, သူတို့က, အဆီဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တင်ပါးခြောက်သွေ့ဆေးကြောပါ။ ဆန်ခါဆား။
  2. 3 ပျော့ဖတ်အဘိဓါန် Mandarin-, zest, ရေနံ, ခြောက်သွေ့တဲ့နံ့သာမျိုးကိုချိတ်ဆက်ပါ။ အရောအနှောအတွက်ပေါင်စိမ်။
  3. marinating ၏တစ်နာရီပြီးနောက် Mandarin ကျန်ရှိနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ခွက်ပေါ်အသား ထား. , Rosemary ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်အပေါ် disassembled ။
  4. တစ်ပေါက်၏စေတနာစစ်ဆေးနေ 30 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
  5. လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary နှင့်အတူဖြန်းအဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အခါ။

အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

ထုတ်ကုန်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်၏ A ကောင်းဆုံးသာဓက - သုပ်လိမ္မော်နှင့်ကြက်သားများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ ဒီ option ၏နောက်လိုက်ကဲ့သို့ဖြစ်၏ ကျန်းမာသောအစားအစာ , အဲဒီမှာက high-ကယ်လိုရီအစားအစာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်, ဒိန်ခဲနိမ့်ဆုံးအဆီအကြောင်းအရာနှင့်ရှေးခယျြနိုငျသညျ။ အရသာ၏အခြေခံ, ပုံမှန်မဟုတ်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပါတယ်တဲ့ဆော့စ်အတွက်ရေစာတွင်ထည့်သွင်းထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်ရန်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငံပြာရည်:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လွှာလက်ဆေးခြောက်သွေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, marinated 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
  2. ငံပြာရည်အဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
  3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားအသား, ကြော်ငံပြာရည် 1 ဇွန်းထည့်နှမ်းမျိုးစေ့များ, နှိုးဆော်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
  4. ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဆလတ်တဝက်ကွင်းကြက်သွန်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်ကျဆင်းသွားပေါင်းစပ်။
  5. ကြက်သား Enter, ဒိန်ခဲ Cube, ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်နှင့်ရောနှောသွန်းလောင်း။
  6. လိမ္မော်ချပ် Transparency ၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်သုပ်ဖို့ထည့်ပါ။

ကြက်သားနှင့် Mandarin နှင့်အတူ Tartlets

ဘူဖေးစားပွဲပုံမှန်မဟုတ်သောရေစာကိုကူညီပေးပါဖြည့် သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် သေးငယ်တဲ့ခြင်းတောင်းထဲမှာအလှဆင်နှင့် Mandarin ။ ဒါဟာ tarts ပိုင်ဆိုင်ဖုတ်သို့မဟုတ် puff pastry သာ. ကောင်း၏, သူတို့ကိုခက်ခဲသည်မဟုတ်, ဘောဇဉ်၏အပျြောအပါးကပိုပါလိမ့်မည်ပါစေ။ အားလုံးအစားအသောက်ရုပ်ရှင်၏လိမ္မော်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ကုန်တယ်နှင့်တစ်ဦးချိုမြိန်အရသာနှင့်အတူဒိန်ခဲကိုယူရပါမည်: Maasdam, Radamer ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သေးငယ်တဲ့ Cube အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ယူပါ။
  2. မုန်ညင်းနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
  3. တစ်တောင်းထဲ၌စီစဉ်ထားပါ။
  4. တစ်ဦး tartlet အတွက်ကြက်သားတစ်ကြိမ်မှာစားပွဲပေါ်တွင်လိမ္မော်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

multivarka အတွက်လိမ္မော်နှင့်အတူကြက်သား

ကြက်သား Mandarin နှင့်အတူ stewed - ဆိုအပါအနှင့်အတူထောက်ပံ့နိုင်သည့်အရသာပူဂျ: ဂျုံယာဂု, ဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲ။ အဆင်သင့်အစားအစာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူသင့်ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အမဲသားကိုရှေးခယျြ, ဒါပေမယ့်သူကပိုမိုလွယ်ကူရင်သားကင်ဆာနှင့်ခြေထောက်များနှင့်အတူလွှာကနေအစားအသောက်ပြင်ဆင်နေပါတယ်။ Piquancy ငရုတ်သီးနနွင်းအနည်းငယ်စမုန်ဖြူ၏အထူးအရသာပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တန်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိ "ကြော်" အညိုရောင်မှရေနံကနေခုတ်ဖြတ်။
  2. လိမ္မော်ချပ်, ငရုတ်သီး, နနွင်းနှင့်စမုန်ဖြူ, ဆား Enter နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
  3. ရေလောင်းသည် "သတ်" မိနစ် 30 ရက်နေ့တွင်ထားတော်မူ၏။
  4. ဘီးပ်သံပြီးနောက်, စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, 15 မိနစ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက် "ဟော့" ပေါ်တွင်လှည့်။
  5. multivarka အတွက်ကြက်သား Mandarin အတူနောက်ထပ်မိနစ် 20 အတွက် "နွေး" ကို dogotavlivaetsya ။

အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်တံစဉ်များကိုအတူရေနွေးငွေ့ကြက်သားလိပ်

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အသုံးဝင်သော ကြက်သားလိပ် ပေါင်း Mandarin နှင့်တံစဉ်များကိုအတူသည်, ဝက်အူချောင်းသားညှပ်ပေါင်မုအစားထိုးနိုင်ခဲ့သည်။ ဒါကရေစာမတူနိုင်တဲ့အရသာရှိပြီး, အစာကျွေးခြင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးရမည်ဖြစ်သည်ထိုပန်းကန်ဖြတ်ရန်အလွန်လှပသော။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်လှိမ့်ဖို့သင်တစ်ဦးချည်နှင့်အတူက secure ဖို့လိုတယ်, ပွင့်လင်းမဟုတ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တံစဉ်များကို 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ, ရေသွန်းလောင်း။
  2. လိမ္မော်တို့အရိုးထဲကနေထုတ်လွှတ်ခြင်း, Transparency ။
  3. တန်းနံ့သာမျိုးနှင့်တကွကျဲပါးရွံ, ဆား, ရာသီခုတ်ဖြတ်။
  4. တဦးတည်းအလွှာထပ်အဆိုပါခုတ်ထားပါ။
  5. အခွံမာသီးဖြန်း, တစ်တန်းထဲမှာတံစဉ်များကိုဖြန့်ဝေ, လိမ္မော်ချပ်ထားတော်မူ၏။
  6. အနီးကပ်လိပ်, ချည်စွဲစေ။
  7. roll ကိုရေတိုင်ကီထဲမှာလောင်းတစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာ၌အိပ်။ 40 မိနစ်ကွတ်။