ဘယ်လိုရီစရာ banal "စားပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" နှင့်လိမ်းရေးလိုက်ဖို့ "အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအတူ Down ။ " သင်အမှန်တကယ်ကအဘယ်အရာကိုမသိရပါဘူးကြောင့်လုပ်ဖို့လိုအပ်?! ဒါပေမယ့်ဖြစ်ချင်တော့နေသမျှကာလပတ်လုံးဆရာဝန်လိုအပ်သောကြောင်းဘာမှသတ်မှတ်မပေးခဲ့ပါဘူး, သူနှင့်တားမြစ်ထားသောအကြောင်းအားလုံးပင်အခြေခံအကျဆုံးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးမဟုတ်နိုင်သကဲ့သို့, ငါ့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံကနေမြင်ကြသည်။ ဒါကြောင့်စည်းမျဉ်းများပါဝင်သည်ဟုသင်၏ "စာရွက်" ရေးသားခြင်း start ကျန်းမာစား၏ ။
စစ်ကိုဆင်း!
သငျသညျအဖြူရောင်သကြားများအသုံးပြုမှုနှင့် ပတ်သက်. မည်သည့်သံသယအစာကျွေးခဲ့ကြ, ငါ့ကိုပြောပါ? ဘာကြောင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နှင့်တဖြည်းဖြည်းပမာဏကိုရကျိုးနပ်သည်, ဒါပေမယ့်ဧကန်အမှန် minimize ကြောင်းဘာလဲ - (ရှားပါးဖြစ်သော, သင်စိတ်ထဲ) အရှိသမျှသောလောကီစာအာဟာရပညာရှင်တွေ, ဖြစ်ကောင်း, ဆုံ။ ဤ "စင်" အမျိုးအစားရဲဘော်ရဲဘက်သည်နှင့်ကျွန်တော်ရည်ညွှန်း:
- ဆန်ဖြူ;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
- အရာအားလုံးအဖြူရောင်မုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကယေဘုယျအားဖြင့်, အံ့သြစရာ "စင်" ကိုဆိုလိုသည်? သန့်စင်ပြီး, ဒါကြောင့်စင်ကြယ်သောထုတ်လုပ်သူဒါနှင့်ဂျုံ, ဆန်, သကြားနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကျွန်တော်တို့ရဲ့အဆင်ပြေစေရန်နှင့်မြန်နှုန်းပြင်ဆင်မှုအဘို့သန့်စင်။ ကျန်းမာစား၏ကျွန်ုပ်တို့၏အခြေခံစည်းမျဉ်းသောအကြောင်းပြချက်ရိုးရိုး "သန့်စင်ပြီးသကြား" ရာအရပျမဟုတျပါဘူး:
- အဖြူရောင်သကြားသွေးထဲမှာဂလူးကို့စနှင့်အလက်စထရောအဆင့်ကိုအထောက်အကူပြုရန်,
- nonalcoholic ဖက်တီးအသည်း၏အဖြူရောင်သကြားအကြောင်းတရားများ;
- အဖြူရောင်သကြားကိုသူ ပို. ပို. သကြားတောင်းဆိုကြောင်း, ဦးနှောက်တစ်ဦး "signal ကို" ပေးသည်;
- အားလုံးအဖြူ, သန့်စင်ပြီးထုတ်ကုန် - ကနှေးကွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဆိုလိုသည်မှာ "ဗလာ" ကယ်လိုရီ။
အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာနှင့် Semi-ချောထုတ်ကုန်
သငျသညျအဲဒါကိုအမှန်တကယ်တန်ဖိုးရှိအစာစားခြင်းအရာကိုအရှိဆုံး "အသုံးဝင်သော" ဖြစ်နိုင်သည်ရှိရာမျှော်လင့်ခြင်း, စူပါမားကက်များတွင်မဆိုကုန်ပစ္စည်း semifinished ထုတ်ကုန်တစ်ခုပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်လိုက်ပါ။ အဲဒီမှာဘာမျှမဆီဥ, (ယခုလူအပေါင်းတို့အားထည့်သွင်းကစီဓါတ်များနှင့်ပဲပိစပ်) ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ကြာရှည်ခံ မှလွဲ. စရာရှိသောကြောင့်, ကတည်းကမတွေ့မမြင်။ ငါတို့သည်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ကျန်းမာသောအစားအစာများ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနဲ့ပတ်သက်တဲ့ဇာတ်လမ်းကိုဆက်လက်တံ့သော trans ဆိုတဲ့အဆီ, ရှိပါတယ်။
Trans fats ...
Trans fats - တစ်သစ်ရွက်ဆီများအရောအနှောများနှင့်ဓါတ်ငွေ့ရောနေသောပြောင်းလဲမှုဟိုက်ဒရိုဂျင်။ ဒါဟာစကားလုံးများ၏ truest အသိ, အလွန်မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာကျန်းမာသန်စွမ်းအရောအနှော, အကဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဘယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ, ရသောအခါအများကြီး-အများကြီးအပူနှင့်အတူဖွစျသှားသလဲ ဒါဟာလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးပွားစေခြင်းနှင့်ကျွန်တော်တို့ကိုကင်ဆာမှနည်းမှန်လမ်းမှန်ဦးဆောင်လမ်းပြ။ သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစုပြုံနှင့်ပြင်ပကထွက်သွားဖို့ရည်ရွယ်မထားဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ trans ဆိုတဲ့အဆီ continuous စားသုံးမှုအန္တရာယ်ရှိသည်။ Trans fats အန္တရာယ်ရှိသောလက်စထရော, ဆီးချို၏အကြောင်းအရာတိုးတက်လျှော့ချအင်ဆူလင် Sensitivity ကိုဖြစ်ပေါ် အဝလွန်ခြင်း , အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ, ကင်ဆာ, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်အခြားကောင်းသောအရာ။
အစားအသောက်နှင့်လူ့တစ်ဦးချင်းစီ
အစားအစာနှင့် ပတ်သက်. - အခုတော့ရဲ့အရှိဆုံးလိမ်းဆောင်ပုဒ် (! အဲဒီမှာဘယ်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဦးနှောက် trans ဆိုတဲ့အဆီနဲ့သကြားရန်) အကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။ သင်သည်သင်၏အစားအစာကနေပိုလျှံအလေးချိန်များစုစည်းနေခြင်းမှဦးဆောင်သောသူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ပယ်ဖို့တစ်ပါတ်ရှိသည်, စသည်တို့ကိုဟင်းလျာများ, အရေအတွက်, တိုင်းတာ၏ကယ်လိုရီ content တွေကို minimize: ကစဉျးစားကွညျ့ သငျသညျအလေးခြိနျဆုံးရှုံးခဲ့ရ - hurray! အခုတော့အစားအသောက်များတွင်ကျော်သည်နှင့်နောက်တဖန်တစ်ကပုံမှန်ဘဝအသက်ရှင်နေထိုင်နိုင်ပါတယ်။ သင်ရှိသည်အပြုအမူတွေ, ဖြစ်ကောင်း, နှစ်ခုသာ:
- အစားအသောက်များတွင်မတိုင်မီကဲ့သို့တူညီသောစားရန်ဆက်လက် - ရလဒ်အဖြစ်, ချွေးနှင့်သွေးသွားကြောင်းကီလိုဂရမ်၏ပထမဦးဆုံးနေ့ကပျော်ရွှင်စွာ "အိမ်" ပြန်လာသည် ဖြစ်. ,
- အောင်မြင်မည်မဟုတ်သင့်ရဲ့ဇီဝြဖစ် irretrievably နှေးကွေးလိမ့်မည်ဟုမကြာမီမှာ "အစာခေါင်းပါးသောအခါ" ၏အစအဦးကြောင့်ခန္ဓာကိုယ် store မှာတိုင်းအစအနသိုလှောင်ရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်, သင်ပိုကောင်း get နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ပါလိမ့်မယ် - မိမိဒုစရိုက်ဖြေသိချင်ရင်နှင့်အသက်အဘို့အအစားအသောက်များတွင် mode ကို (ကယ်လိုရီ 1000 kcal) တွင်အသက်ရှင်နေထိုင်နိုင်ဖို့ကြိုးစား ။
ဒါကြောင့်အစားအစာများအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ? ဒါကညာဘက်င် - ယာယီနှင့်ရေတိုရေရှည်။ ဒါဟာအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့မျှော်လင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအစားအစာအပေါ်စည်းကြပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးလုံလောက်ပါတယ်, ငါ့ကိုယုံကြည်, အစဉ်အမြဲအထက်ပါထုတ်ကုန်တွေကိုဖယ်ရှားထားပါတယ်။