ဤတွင် croutons နှင့်အတူဟင်းချိုများအတွက်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများတချို့ရှိနေပါတယ်။ တစ်ဦးတည်းကြော်ပေါင်မုန့်ဟာဟင်းအထူးအရသာပေးရမည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ဟင်းချိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ် - တဲ့အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့် piquancy ။
croutons နှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျင်းနံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သားဟင်းရည် - 500 ml ကို;
- ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 2 ချပ်;
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်မုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထိုအခါဂျင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြွက်ကြွက်ဆူပုပြောင်းလဲရန်အတွက်ဖြစ်ပါတယ် ကြက်သားဟင်းရည် နဲ့ချက်ချင်းမွှေပေးပါ။ ဆား, အရသာဟာဘရန်ဒီလောင်းနှင့်ဟင်းချိုရောနှော whisk ရန်။ ပေါင်မုန့်အသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောအရူးအမူး, မုန့် croutons နှင့်အတူထောပတ် maslitse အတွက်ကြော်နှင့်ကြက်သားဟင်းချိုမှဝတ်ပြုကြလော့။
croutons အတူပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ -1 st ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲမုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
ရေ၌နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ပဲစေ့တွေဟာ, ထို့နောက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်ဆားထည့်ခြင်း, နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်။ မီးသီးသန့်ရှင်းတဲ့, အသေးစား Cube shinkuem ။ မုန္လာဥနီခြစ်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ငရုတ်ကောင်းပဲ mash နှင့်မုန့်။
နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်ကောင်းပေါ့ပေါ့ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့် passeruem အရာအားလုံး add တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အဆင်သင့် zazharku ကျနော်တို့ကဟင်းချိုသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်အနည်းငယ်အမှုန့် paprika ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ် 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်လိုက်သည်ကိုပေါင်မုန့်, paprika နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ ယိုဖိတ်မှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခင်မှာ ပဲဟင်းချို ဖလားထဲသို့ croutons နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
croutons နှင့်အတူအာလူးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
- နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်သောဖြစ်ကြသည် Cube သို့ဖြတ်သူ၏နည်းနည်းဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ဆားမြည်းစမ်းတင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်ရန်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ clean နှင့် passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse shinkuem ရန်။ ဒါ့အပြင်သီးခြားစီ, အဖြူရောင်မုန့်ချပ်ကြော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်သပ်နှင့် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
အာလူးလုံးဝနူးညံ့များမှာပြီးတာနဲ့ရေကိုဖျန်ခြင်းမရှိဘဲ, စင်ကြယ်သောထဲသို့ mash ။ ထို့နောက်တဖန်မီးပေါ်မှာအိုးထားကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ croutons နှင့်အတူအဆင်သင့်ဟင်းချိုယိုဖိတ်မှု skeet နှင့်ဖျန်း။