သိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်

သိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ် - mutton အမဲသားထက်လျော့နည်းအဆီ 2 ကြိမ်တွင်ပါရှိသောနှင့်ဝက်သားထက် 3 ကြိမ်လျော့နည်းသည်ကို ထောက်. , မသာ delightfully အရသာ, ကြွယ်ဝသောပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သော။ ဒါကြောင့်တွေဟာအစာကြေဖို့ သာ. ကောင်း၏ကြောင့်အနည်းငယ်သာပါရှိသည် လက်စထရော ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဘို့အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုစဉ်းစားကြပါစို့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
• သိုးသငယ်ကို - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• Laurel;
• ဇီယာစေ့, parsley - optional ကို။

ပြင်ဆင်မှု

သိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? a la လှည်းကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်အဖြစ်သိုးသငယ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်အိုးကင်းထဲမှာဆန်နှင့်ကြော်, ခွံဦးညွှတ်အသားပြန့်ပွား, အဖုံးဖုံးနောက်တော်သို့လိုက်နဲ့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညီအမျှ browned သိုးသငယ်ကိုမှရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူပေါ်မှာရှိသမျှအကြောင်းကိုမိနစ် 30 protushivaem ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့ကအိုးကင်းထဲကတင်သော, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြာတစ်ဦးမုန္လာဥနီယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီသတ္တုတွင်းကြီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်။ အာလူး, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့် shinkuem လိုက်သည်ကိုနေကြသည်။ အရင်ဒယ်အိုးထဲမှာထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူးနှင့်အိပ်လေ၏။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်မြည်းစမ်းထားရန်ဆားဖြန်း။

အဆိုပါဝစွာ contents တွေကို၏အဆုံးမှာအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 40 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ, ရေသက်သေပြခဲ့သည်။ အတူတူနေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသောချည်အတူပူအာလူးနဲ့အဆင်သင့်သိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

multivarka အတွက်သိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• သိုးသငယ်ကို - 500 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• အစိမ်းရောင် - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ပြင်ဆင်မှု

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပန်းကန် Multivarki ကောင်းသောအမဲဆီ။ ခရမ်းချဉ်သီးချပ်သို့ဖြတ်အောက်ခြေပေါ်မှာသူတို့ကို တင်. obsushivayut လျှော်ကြ၏။ ကြက်သွန်နီ, ကြိတ်ကွင်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ မုန်လာဥသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အသေးကွင်းသို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်း, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြတ်, အရိုးတို့ကိုထံမှလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါမှသာမုန်လာဥနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာ Multivarki သို့ပြောင်းရွှေ့။ စင်ကြယ်သောအာလူး, ကြီးမားတဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဆားနှင့်အတူရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှဖြည့်စွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နောက်ထပ် multivarku ပါဝင်သည်နှင့် "Pilaf" mode ကိုခန့်ထား၏။ အဆိုပါသေံပြီးနောက်အဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။

ကျွန်မအသားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ကိုစားခြင်းနှင့်တူခံစားမိကြသည်မဟုတ်လော အနည်းဆုံးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစာရွက်ကြိုးစားပါ မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် ။